石垣将徳@きゅうり農家@natumatazu

きゅうり農家です。炎上覚悟で言いますが、それでは明日から殺虫剤も殺菌剤も使いませんから、減収が予測される分値上げしたきゅうりを買って頂けますか？農薬を用いない場合、きゅうりは50-90%減収になるようです。通常の1/10しか取れないのならきゅうり1本1000円が妥当なところでしょうか。今のところ写真のように、虫が媒介する病気に罹患したり、先っぽがカビてしまったきゅうりは捨てていますが、これも1000円でお譲り致します。仕方ないですね。環境の変化やエサとなるゴミ出しの厳格化を無視して、殺虫剤のせいでスズメがいなくなるのなら、それくらい受け入れてくれますよね。買った野菜に虫がついているのを嫌がる消費者の意向から、殺虫剤の利用が始まった訳です。今の野菜の規格も、曲がったきゅうりが売れなかったり、少しでも大きい野菜を求める消費者の意向があって、細かく細分化されています。何でもかんでも農薬のせいにするのはやめて頂けませんか？虫喰い野菜、一部腐っている野菜、何でも受け入れて食べてくれるのなら、殺虫剤、殺菌剤はいらないのです。まるで農家が犯罪を犯しているかのような投稿は、いかがかと思います。

倉本みか🌟杉並区議会議員 無所属 児童福祉司(新アカウント再開設)🌟@mika_kuramoto

スズメがいなくなったというのは感覚だけではない。実際、昨年 環境省が発表した「里地調査」からこの15年で約40%減少したとされている。EUでは使用禁止になっているのに日本ではバンバン使われているネオニコチノイド系農薬によってスズメのエサとなる虫が徹底的に殺されているのも一つの原因。x.com/nekota_gorou/s…

2025-12-12 22:51:20

肉団子ヨシ恵@nikudangoyoshie

@natumatazu家庭菜園でキュウリを作ると、基本的に曲がっているので、曲がったキュウリも、亀裂だらけのキュウリも、アブラムシをテントウムシの幼虫が食べまくり殺戮の舞台となったキュウリも余裕ですが、写真2枚目のぶゆぶゆが飛び出したキュウリなんですか

石垣将徳@きゅうり農家@natumatazu

@nikudangoyoshie 菌核病という、冬場に発生しやすい病気です。冬場は成長に時間がかかるため、花カスから感染し、あんな感じになります。感染が拡がると、かなりの数の廃棄処分となります😭pic.x.com/JQXPMPEt0Y

肉団子ヨシ恵@nikudangoyoshie

@natumatazu 返信ありがとうございます。キュウリは夏しか作らないので知りませんでした。病気のところを取り除けば食べられるようですが、大根やキャベツのようにハーフサイズで売りにくい野菜ですから、農家の皆さんも大変ですよね😢😢漬物等に加工できたら良いのでしょうけど😢

nobocoppi@nobocoppi

@natumatazu@YoshinobuDate きゅうりの両端を切って売ってるのをたまに見かけますが、そういう病気に罹ったきゅうりだったんでしょうか。違和感を感じて買ったことはないんですが。

石垣将徳@きゅうり農家@natumatazu

@nobocoppi@YoshinobuDate 菌核病という病気です。あまり美味しくないと聞いた事はあります。私は即捨てるのでわかりませんが😭良い第六感をお持ちです。わざわざあのようなものを買う必要はありません。同じ農家として恥ずかしいです。pic.x.com/iaA3OciNWH

イナバ@inaba0_THE_FOOL

@natumatazu 俺の親戚にもきゅうり農家がいるけど、ほとんどは曲がりが強いとかって理由だけで出せないきゅうりが多いって聞いたことある。

石垣将徳@きゅうり農家@natumatazu

@inaba0_THE_FOOL私は無人販売で曲がったきゅうり売れるからいいですが、曲がったきゅうりは売れ残ります😭曲がりの多さは作型次第なんですけどね…これだけ取って、曲がりは小さいの1つとか。pic.x.com/rhr5Umjnv2

捌夜@とっとり花回廊からメリークリスマス📸@hathiya_aquario

@natumatazu現実的なのは、特別栽培農産物をはじめとする、減農薬でしょうかね…🤔💭または、有機栽培にして付加価値を付けることで減収分の利益を得れるようにするか……ガイドライン通りに撒くのがいいかというと、疑問ですがかといって、ゼロにしろというのも極論だと思いますね

石垣将徳@きゅうり農家@natumatazu

@hathiya_aquario 減農薬、私もしていますよ。毎年減らしています。効果の高いものを、効果の高いタイミングを見計らって、最小限で使うようにして。農薬も高いですし、無駄に使いたくありません。そもそも農薬をジャブジャブ使うとかいう農家がいたら、会ってみたいものです。

捌夜@とっとり花回廊からメリークリスマス📸@hathiya_aquario

@natumatazu ジャブジャブではないですが、理解せずに使ってる人はいましたね……なんのために撒く農薬で、何故今の時期にやるのか……農協が言うから、あるいは、今までそうやって来たから、みたいな……あとは、風強い日でも構わず農薬散布したり……やりづらい地域だなぁと思いましたね……

純国産カルビ@Kj78146311

@natumatazuこういうポストみると、返信に自然由来の農薬とか有機栽培が、言ってる人見かけるけど、漢方薬だって使い方次第で薬にも毒にもなるのにねꉂ🤣𐤔曲がったきゅうりとかも流通出来るようになると良いですよね。丸かじりする訳じゃないし、食品ロス削減で農家さんも売れる分潤うし

石垣将徳@きゅうり農家@natumatazu

@Kj78146311 なんなら自然由来の農薬も、菌や虫にとっては毒ですしw環境が整っていれば、規格外品もあまり出ないんですよ。(規格外2本、どちらも加工行き。廃棄は曲がったやつだけ)規格外品のあり方に関してはリンクもご覧下さい。pic.x.com/Ho5PNq5NAMx.com/natumatazu/sta…

石垣将徳@きゅうり農家@natumatazu

きゅうりの規格外品きゅうりの5kg段ボールは、きゅうりが隙間なく詰め込めるように設計されている。おおよそ50本入るが、1本でも曲がったきゅうりが入れば50本入らなくなってしまう。50本入るはずだった箱に、48本しか入らなければ、2本分のロス。全て曲がったきゅうりなら、25本入ればいい方だろう。5kg入る段ボールに2.5kgしか入らない。段ボール代が2倍になる。物流においては無駄に空気を運ぶのと同じ事。トラック1台で運べていたものが、2台3台と増えていく。売り場においては、50本売れる予定が半分しか入っていないのなら、倍の価格で売らないと元は取れない。消費者は曲がって調理のし辛いきゅうりを倍の価格で買わないといけなくなる。また、きっちりと箱に入っていないため、流通過程で擦れ合い、劣化も早いだろう。そもそも真っ直ぐなきゅうりを喜び、手に取る消費者が大半だからこそ、真っ直ぐなきゅうりを優先する『規格』と『物流システム』が生まれた。うちの無人販売所においても、当然のように曲がったきゅうりが売れ残る。規格外品が必ずしも安いという訳ではない。それにかかる手間と時間を考慮した上で、規格外品について発言してもらいたいもので。

2025-11-24 15:10:48

トライ@__torannzamu_

@natumatazuそもそもキュウリって嗜好品じゃないかと…栄養価もないしあるのは最高の食感。ならもっと高くしていいかと思います。食べたきゃ自分で作ればいいですしね。

石垣将徳@きゅうり農家@natumatazu

@__torannzamu_きゅうりって意外に栄養あるらしいんですよw私も家庭菜園のきゅうりから始めて、農家になったので、おすすめコース。x.com/natumatazu/sta…

石垣将徳@きゅうり農家@natumatazu

きゅうり農家です。もう万バズしてますけど、もう一丁よろしいですか？私は『世界一栄養がないものをつくっているだけの事はある』と罵られた事があるのですがきゅうりは意外に栄養あります。きゅうりに含まれるおもな栄養素（100キロカロリーあたり）カリウム...1538mg（なすの約1.25倍）ビタミンK...261Mg（レタスとほぼ同等）ビタミンC...107mg（トマトの約1.43倍）食物繊維....8.4g（キャベツの約1.1倍）と言っても、きゅうりそのものがローカロリーなので、100キロカロリー摂るのは大変ですが...🤣それでも決して食べて意味がない、なんて事は無いので、食事のお供に是非ともきゅうりをお召し上がり下さい。是非ともきゅうりを愛して下さい。おやすみなさい。カゴメHPより　きゅうりの栄養kagome.co.jp/vegeday/nutrit…

2025-09-22 21:15:09

ちびっこ隊長 マイキー@taichoMikey

@natumatazuこっちでばら売りのキュウリを一本買うと、138円😂　既に手の届かない存在になりつつある😭

石垣将徳@きゅうり農家@natumatazu

@taichoMikey マジすか…やはり人件費、物流費の高騰も加味された金額だなぁ…