Pochodził z rzymskiej prowincjiAfrica[2], a jego językiem ojczystym byłałacina (był pierwszym[3] papieżem mówiącym po łacinie). Starał się autorytatywnie wprowadzić wszędzie świętowanieWielkanocy w pierwszą niedzielę po 14 dniu miesiącaNisan. Ponieważ nie wszystkie Kościoły chciały się temu podporządkować, papież zagroził imekskomuniką[1]. Jednym z jego głośnych krytyków byłIreneusz z Lyonu, który wysłał do Rzymu list, w którym w ostrych słowach skrytykował Wiktora I[1]. Był pierwszym papieżem, który miał kontakty z dworem cesarskim[2]. Dzięki temu zdołał doprowadzić do uwolnienia chrześcijan skazanych na pracę w kopalniachSardynii.
Określił, że w specjalnych i nagłych wypadkach można używać dochrztu jakiejkolwiek wody.
Za jego pontyfikatu w liturgii coraz częściej używano łaciny. Był często krytykowany zarówno ze względu na swoje pochodzenie jak i z powodu swoich decyzji.Św. Ireneusz ustalił listę biskupów Rzymu odświętego Piotra i propagował zasadę sukcesji apostolskiej. Nawrócony prawnikTertulian po raz pierwszy uzasadniał prymat biskupów Rzymu obietnicą, którą Chrystus złożył św. Piotrowi:
Otóż i Ja tobie powiadam: Ty jesteś Piotr [czyli Skała], i na tej Skale zbuduję Kościół mój, a bramy piekielne go nie przemogą. I tobie dam klucze królestwa niebieskiego; cokolwiek zwiążesz na ziemi, będzie związane w niebie, a co rozwiążesz na ziemi, będzie rozwiązane w niebie.
(Mt 16,18-19) wg Biblii Tysiąclecia
Wiktor jest jedną z postaci w sztuceIrydion, której akcja dzieje się w późniejszych czasach.