Urodził się wMalibu, wKalifornii jako syn Maryline Poole, nauczycielki / publicystki, iJima Huttona, aktora[2][3]. Jego rodzina miała korzenie angielskie, irlandzkie, norweskie i niemieckie[4]. Na planie filmowym pierwszy raz pojawił się w wieku pięciu lat, występując u boku ojca w filmieNigdy nie jest za późno (Never Too Late, 1965)[5]. Uczęszczał do szkoły średniej Fairfax High School wLos Angeles[6].
Był przesłuchiwany do roli w komediiRyzykowny interes (1983), którą ostatecznie zagrałTom Cruise[9]. Wystąpił w wideoklipie zespołuThe Cars do piosenki „Drive” (1984). Był producentem i zagrał jedną z głównych ról w serialu kryminalnymŚledztwo prowadzi Nero Wolfe (A Nero Wolfe Mystery, 2001–2002). W 1989 trafił naBroadway jako Andrew Makepiece Ladd III w sztuceList miłosny (Love Letters), a rok potem grał Petera wPreludium miłości[10] zMary-Louise Parker.
16 marca 1986 poślubił aktorkęDebrę Winger, z którą ma syna Emmanuela Noaha (ur. 1987)[11]. W 1990 doszło do rozwodu[11]. W latach 1990–1992 spotykał się zMary-Louise Parker, w latach 1995–1996 był związany zUmą Thurman, a w latach 1998–1999 zAngeliną Jolie[11]. 21 stycznia 2000 poślubił Aurore Giscard d’Estaing, bratanicę byłego prezydenta Francji,Valéry’ego Giscarda d’Estainga. Mają córkę Milo (ur. 2002)[11]. W 2008 się rozwiedli[11].