Motylkowe, wyrastają z kątów liści pojedynczo lub po kilka wgronach.Przysadki u nasady szypułek drobne, poza tym u nasadykielicha parapodkwiatków.Kielich błoniasty, owłosiony i dwuwargowy – górna warga z dwóch zrośniętych działek, dolne trzy działki lancetowate lub szczecinowate. Płatki korony, także w liczbie 5, purpurowe lub białe, nieco dłuższe od kielicha, nagie. Górny płatek w formie zaokrąglonegożagielka. Boczne tworzą wąskie skrzydełka przyrastające do łódeczki, okrywającej 10pręcików isłupek. Pręciki zrosłe są w rurkę i tylko jeden, najwyższy, jest wolny.Zalążnia jest górna, powstaje z jednegoowocolistka i zawiera wielezalążków rozwijających się wnasiona. Szyjka słupka jest nitkowata, naga lub nieco owłosiona, zakończona jest główkowatymznamieniem[4].
Soja warzywna jest pospolitą rośliną uprawną. Główne rejony uprawy to:Ameryka Północna (środkowe dorzeczeMissisipi),Azja (Nizina Mandżurska, Nizina Chińska, Dolina Jangcy),Ameryka Południowa (Nizina La Platy, północno-wschodniaBrazylia). Soja ma bardzo duże wymagania, potrzebuje dobrych, żyznych gleb i dużego nasłonecznienia.
