Osseina,osseomukoid (ang. osteoid) –organicznasubstancja międzykomórkowatkanki kostnej, zapewniającakości elastyczność i wytrzymałość. Jest wydzielana przezosteoblasty. Zawiera włóknakolagenu (I typu),białka niekolagenowe (osteonektyna,osteokalcyna),proteoglikany imukopolisacharydy.
Jest przesyconasolami mineralnymi (główniewapnia,fosforu imagnezu). W procesiemineralizacji przekształca się wblaszki kostne.
