Johnny „Guitar” Watson (ur.3 lutego1935, zm.17 maja1996) – amerykański gitarzysta i wokalista związany zbluesem ifunkiem.
Urodził się wHouston w muzykalnej rodzinie. Szybko zainteresował się teksańskimi gitarzystami bluesowymi, jego pierwszymi idolami byliClarence "Gatemouth" Brown orazT-Bone Walker. Rozpoczął grę na gitarze, mając 12 lat. W 1950 roku przeprowadził się doLos Angeles, zadebiutował 3 lata później. Utwór „Space Guitar” nie zyskał przychylności krytyków w latach 50., w następnych latach jednak wielu znanych artystów, odFranka Zappy doEtty James przyznawało się do inspiracji wczesną twórczością Watsona. W 1957 muzyk wydał swój pierwszy album zatytułowanyGangster Of Love.
W czasie swojej długiej kariery Watson grał między innymi zAlbertem Collinsem,Johnnym Copelandem,Little Richardem,Larry Williamsem iBo Diddleyem.