 | |||
| Data i miejsce urodzenia | |||
|---|---|---|---|
| Data i miejsce śmierci | |||
 | |||
| |||
John Harvey Kellogg (ur.26 lutego1852 w Tyrone, zm.14 grudnia1943 wBattle Creek) –amerykańskilekarz, wynalazcapłatków kukurydzianych imasła orzechowego.
Zarządzałsanatorium w Battle Creek w stanie Michigan[1], gdzie stosowałmedycynę holistyczną obejmującą odpowiedniądietę,lewatywy orazgimnastykę. Pensjonariuszom podawanopłatki kukurydziane, których był wynalazcą. Kellogg byłwegetarianinem i czynnym obrońcą wegetarianizmu. Zaangażowany był także w pisanie książek o tematyce religijnej i medycznej.
Wraz ze swym bratem Willem Keithem Kelloggiem, jest wynalazcą popularnychkukurydzianych płatków śniadaniowych orazmasła orzechowego, które wpłynęły na zmiany dietetyczne w typowym amerykańskim śniadaniu, którego podstawą były dotychczas mięso i jajka[1].
Dr Kellogg był zagorzałym przeciwnikiemonanizmu, któremu przypisywał różne negatywne następstwa, zarówno w sferze fizycznej, emocjonalnej, jak i duchowej człowieka. W celu jej zwalczania zalecałobrzezanie bez znieczulenia[1]. Poglądy w tym zakresie opublikował w książceLeczenie z samogwałtu i jego konsekwencji.
John H. Kellogg byładwentystą dnia siódmego[1] oraz bliskim współpracownikiemEllen G. White.
O John H. Kelloggu i jego metodach leczniczych opowiada film komediowyDroga do Wellville.
