Piłkarską karierę Ganea rozpoczął w mieścieBraszów, w tamtejszym klubie o nazwieICIM Brașov. W1992 roku zadebiutował w jego barwach wdrugiej lidze i grał tam przez dwa lata. W1994 roku przeszedł do lokalnego rywala,FC Brașov.20 sierpnia zadebiutował wpierwszej lidze rumuńskiej w przegranym 1:3 wyjazdowym meczu zCeahlăul Piatra Neamț. W FC Brașov występował przez półtora roku. Na początku1996 roku trafił doUniversitatei Krajowa i zajął z nią wówczas 4. miejsce w lidze. Kolejne dwa sezony kończył z Universitateą w środku tabeli. Latem1998 znów zmienił barwy klubowe i został piłkarzemGlorii Bystrzyca. W niej grał tylko przez rundę jesienną sezonu 1998/1999, ale wykazał się wysoką skutecznością zdobywając 17 bramek w 16 spotkaniach. To zaowocowało transferem doRapidu Bukareszt, dla którego zaliczył kolejne 11 trafień i z 28 golami na koncie został królem strzelców rumuńskiej ekstraklasy. Dodatkowo wywalczył także tytuł mistrza Rumunii.
Latem 1999 Ganea wyjechał doNiemiec. Podpisał kontrakt zVfB Stuttgart, a wBundeslidze zadebiutował14 sierpnia w zremisowanym 0:0 spotkaniu zWerderem Brema. Natomiast we wrześniowym meczu zMSV Duisburg (4:2) zaliczył swoje pierwsze dwa trafienia w niemieckiej lidze. W swoim pierwszym sezonie w klubie zeStuttgartu zdobył 7 bramek, o jedną mniej niż partner z atakuSean Dundee. W kolejnym sezonie poprawił swój dorobek do 8 bramek (Dundee strzelił 6), a w2001/2002 dziesięciokrotnie pokonywałbramkarzy rywali. W2003 roku wywalczył wicemistrzostwo Niemiec. Zdobył 9 goli, a jego nowy partner w atakuKevin Kuranyi – 15. Ogółem w Bundeslidze przez cztery lata wystąpił w 107 meczach i strzelił 34 gole.
Latem 2006 Ganea wrócił do Rumunii. Występował wDinamie Bukareszt, dla którego strzelił 14 goli (został też mistrzem Rumunii), a w2007 roku na pół roku trafił do Rapidu. Latem 2007 podpisał kontrakt zPolitehniką Timișoara. W jednym z sierpniowych spotkań pobił arbitra i otrzymał 22-meczowe zawieszenie.
.jpg)
