Imbirowate (ZingiberaceaeLindl.) –rodzinaroślin wieloletnich z rzęduimbirowców. Liczy 56 rodzajów w obrębie których wyróżnia się ok. 1100–1600gatunków[2]. Rośliny te występują w strefie tropikalnej na wszystkich kontynentach, sięgając strefy subtropikalnej i umiarkowanej wJaponii,Himalajach i w południowej Afryce. WAmeryce Południowej iŚrodkowej występuje tylko jeden rodzaj –Renealmia[3]. Imbirowate rosną głównie w lasach, na glebach próchnicznych, w miejscach cienistych i w półcieniu[4]. Zgrubiałe kłącza zazwyczaj obfitują wolejki eteryczne iskrobię[4]. Nadziemne części roślin też zwykle są aromatyczne. Liczne gatunki wykorzystywane są jako rośliny przyprawowe, lecznicze, jadalne i ozdobne[3].
Zwykle duże i efektowne, grzbieciste, ozielonkawym, zrosłodziałkowymkielichu i barwnejkoronie z trzema łatkami. Z sześciupręcików funkcjonuje tylko jeden, dwa inne pręciki wewnętrznego okółka wykształcają się płatkowato i są zrośnięte wwarżkę (labellum).Słupek jeden, dolny.
PodrodzinaAlpinioideaeLink (syn.AlpiniaceaeRudolphi,AmomaceaeJaume Saint-Hilaire) – obejmuje 21 rodzajów (grupowanych w dwóch plemionach:Alpinieae iRiedelieae) występujących w tropikach południowo-wschodniej Azji iAustralii, w jednym wypadku (rodzajRenealmia) także w Afryce i Ameryce Południowej. Rodzaje najliczniejsze w gatunki:Alpinia (200),Amomum (150),Renealmia (75),Etlingera (70),Riedelia (60),Aframomum (50),Hornstedia (50).
PodrodzinaZingiberoideaeHasskarl – należy tu 29 rodzajów, których zasięg obejmuje południowo-wschodnią Azję i Australię. Najliczniejsze w gatunki są rodzaje:Globba (100),Zingiber (100),Boesenbergia (60),Hedychium (50).
↑abMaarten J. M. Christenhusz, Michael F. Fay, Mark W. Chase: Plants of the World: An Illustrated Encyclopedia of Vascular Plants. Richmond, Chicago: Kew Publishing, The University of Chicago Press, 2017, s. 191-193.ISBN 978-1-84246-634-6.
↑abWielka encyklopedia przyrody. Rośliny kwiatowe 2. Warszawa: Muza S.A., 1998, s. 439-445.ISBN 83-7079-779-2.
