Hipermarket – wielkopowierzchniowysklep samoobsługowy, często też ze względu na swoje rozmiary znajdujący się na obrzeżach miasta. Hipermarket w ścisłym tego znaczeniu to sklep (market) o bardzo dużej powierzchni, sprzedający szerokiasortyment towarów codziennego użytku, takich jak żywność, ubrania,kosmetyki, środki czyszczące, produktyFMCG (produkty szybkozbywalne zang.Fast Moving Consumer Goods). Przyjmuje się, że hipermarket ma powierzchnię sprzedażową przekraczającą 2,5 tys. m²[1].
Hipermarket to większa wersjasupermarketu. Oprócz większej powierzchni, ma też większy asortyment, oraz z uwagi na lokalizację, posiadaparking na ponad 1000 miejsc.
Pierwszy hipermarket wEuropie został otwarty 15 czerwca 1963 w miejscowości wSainte-Geneviève-des-Bois podParyżem we Francji. Był to hipermarketCarrefour[2].
Do funkcjonujących w Polsce sieci hipermarketów należą:
 | Zobacz hasłohipermarket w Wikisłowniku |