Hōtō (jap. ほうとう) – daniekuchni japońskiej.
Jest popularnym regionalnym daniem, pochodzącym zprefektury Yamanashi,Japonia. Składa się z płaskiego makaronuudon iwarzyw. Choć hōtō jest powszechnie rozpoznawana jako wariant udon, miejscowi nie uznają jej za typowe udon, gdyż ciasto jest przygotowywane, jak naknedliki, a nie namakaron.