Urodził się w Margam na przedmieściachPort Talbot w hrabstwieGlamorgan jako syn Annie Muriel (z domu Yeates) i Richarda Arthura Hopkinsa, piekarza[4][5]. W latach 1949–1954 uczęszczał do szkoły dla chłopców Jones' West Monmouth Boys' School wPontypool. Następnie kształcił się w Cowbridge Grammar School wVale of Glamorgan.
Miał ambicje, aby zostać pianistą[6]. W młodości miał na niego wielki wpływRichard Burton, którego poznał osobiście mając 15 lat; według krytyków obie postacie aktorów były bardzo podobne zarówno fizycznie, pod względem temperamentu jak i stylu gry aktorskiej. W wieku 18 lat zaczął występować, kiedy dołączył do dramatycznego klubuYMCA. W 1957 otrzymał stypendium w Royal Welsh College of Music & Drama wCardiff, a po ukończeniu trasy koncertował z Arts Council jako kierownik sceny i aktor. Następnie spędził dwa lata wBritish Army[6]. W latach 1961–1963 studiował wRoyal Academy of Dramatic Art[7].
W 1960 zadebiutował na scenie w sztuceBrendana BehanaThe Quare Fellow[8]. W 1964 po raz pierwszy pojawił się na scenie w Londynie widowiskuJuliusz Cezar[9] w reżyseriiLindsaya Andersona. W latach 1966–1973 był związany z Royal National Theatre[10].
W latach 80. XX wieku grał w takich przedstawieniach jakPravdaDavida Hare,Król Lear,Antoniusz i Kleopatra czyM. Butterfly, a także gościł w miniserialuŻony Hollywood (Hollywood Wives, 1985) jako Neil Gray, mąż Montany (Stefanie Powers) i kochanek Giny Geramine (Suzanne Somers) orazWielkie nadzieje (Great Expectations, 1989) jako Abel Magwitch.
Aktorstwo realizował równolegle z zainteresowaniami muzycznymi. Jest m.in. kompozytoremwalca, któregoprapremiera została wykonana wWiedniu przezAndré Rieu i jego orkiestrę po raz pierwszy dopiero 50 lat po skomponowaniu utworu[12]. Był kompozytorem muzyki do własnego filmuSierpień (1996)[13]. W okresie późniejszej kariery filmowej rozwinął swoje zainteresowanie malarstwem. Jegopejzaże są prezentowane w galeriach m.in. w USA i Wielkiej Brytanii[14].
Zamieszkał w Stanach Zjednoczonych, a od 2000 posiada obywatelstwo tego kraju. Był trzykrotnie żonaty. W 2002 zakończył 29-letni związek małżeński z Jennifer Lynton i ożenił się w 2003 ze Stellą Arroyave.
Bierze aktywny udział w wielu organizacjach i przedsięwzięciach dobroczynnych. Wiele z nich związanych jest z ekologią. Jest współzałożycielem fundacji zajmującej się ochroną przyrody. Był prezydentemNational Trust oraz położył wielkie zasługi dla rozwojuParku Narodowego Snowdonia. Bierze udział w kampaniach telewizyjnych na rzecz wstrzymania odławiania wielorybów przez japońskich rybaków.
2 września 1967 ożenił się z Petronellą Barker, z którą ma córkę Abigail (ur. 1969)[15]. Jednak w 1972 doszło do rozwodu. 13 stycznia 1973 poślubił Jennifer Lynton. Ich związek rozpadł się 30 kwietnia 2002. 1 marca 2003 ożenił się ze Stellą Arroyave[15].
↑AnetaA.NowakAnetaA.,Anthony Hopkins : biografia, Kraków: Wydawnictwo M, 2006,ISBN 83-7221-731-9,OCLC749213574 [dostęp 2020-02-05]. Brak numerów stron w książce