RU2015108153A - Картриджи, системы и способы приготовления напитков - Google Patents

Abstract

1. Картридж с одним или более ингредиентами напитка, который содержит:чашевидный корпус, имеющий основание, периферийную боковую стенку и открытую верхнюю часть;крышку, прикрепленную к чашевидному корпусу, закрывающую открытую верхнюю часть с образованием объема емкости, причем крышка может быть проколота для обеспечения притока водной среды в объем емкости;фильтр, расположенный внутри объема емкости для разделения объема емкости на отсек ингредиентов, содержащий один или более ингредиентов напитка, и объем фильтрата;основание, которое может быть проколото для обеспечения оттока из объема емкости напитка, образованного из водной среды и одного или более ингредиентов напитка;периферийную боковую стенку, содержащую множество желобков, образующих множество каналов фильтрата, выполненных с возможностью направлять напиток вниз в направлении основания чашевидного корпуса;причем при использовании чашевидный корпус выполнен с возможностью расширяться в поперечном направлении, когда в объем емкости подается водная среда при температуре по меньшей мере 85°C и под давлением по меньшей мере 20 кПа.2. Картридж по п. 1, в котором чашевидный корпус выполнен с возможностью расширения в поперечном направлении путем искривления желобков периферийной боковой стенки.3. Картридж по п. 1, в котором периферийная боковая стенка имеет, в общем, форму усеченного конуса до использования, а после поперечного расширения во время использования принимает, в общем, бочковидную форму.4. Картридж по п. 1, в котором периферийная боковая стенка имеет толщину от 0,15 до 0,35 мм.5. Картридж по п. 1, в котором основание имеет толщину от 0,35 до 0,55 мм.6. Картридж по п. 1, в котором чашевидный

Claims (19)

1. Картридж с одним или более ингредиентами напитка, который содержит:

чашевидный корпус, имеющий основание, периферийную боковую стенку и открытую верхнюю часть;

крышку, прикрепленную к чашевидному корпусу, закрывающую открытую верхнюю часть с образованием объема емкости, причем крышка может быть проколота для обеспечения притока водной среды в объем емкости;

фильтр, расположенный внутри объема емкости для разделения объема емкости на отсек ингредиентов, содержащий один или более ингредиентов напитка, и объем фильтрата;

основание, которое может быть проколото для обеспечения оттока из объема емкости напитка, образованного из водной среды и одного или более ингредиентов напитка;

периферийную боковую стенку, содержащую множество желобков, образующих множество каналов фильтрата, выполненных с возможностью направлять напиток вниз в направлении основания чашевидного корпуса;

причем при использовании чашевидный корпус выполнен с возможностью расширяться в поперечном направлении, когда в объем емкости подается водная среда при температуре по меньшей мере 85°C и под давлением по меньшей мере 20 кПа.

2. Картридж по п. 1, в котором чашевидный корпус выполнен с возможностью расширения в поперечном направлении путем искривления желобков периферийной боковой стенки.

3. Картридж по п. 1, в котором периферийная боковая стенка имеет, в общем, форму усеченного конуса до использования, а после поперечного расширения во время использования принимает, в общем, бочковидную форму.

4. Картридж по п. 1, в котором периферийная боковая стенка имеет толщину от 0,15 до 0,35 мм.

5. Картридж по п. 1, в котором основание имеет толщину от 0,35 до 0,55 мм.

6. Картридж по п. 1, в котором чашевидный корпус содержит полимерный материал.

7. Картридж по п. 1, в котором чашевидный корпус содержит слоистый материал.

8. Картридж по п. 7, в котором чашевидный корпус содержит слоистый материал, состоящий из полистирола и полиэтилена.

9. Картридж по п. 1, в котором чашевидный корпус содержит барьерный слой.

10. Картридж по п. 1, в котором фильтр сформирован из листового материала, которому придана чашевидная форма, имеющая боковую стенку и основание, причем фильтр содержит множество секций, причем листовой материал при креплении к чашевидному корпусу и до введения водной среды содержит накладывающиеся секции.

11. Картридж по п. 10, в котором фильтр выполнен с возможностью расширения в поперечном направлении посредством смещения листового материала.

12. Картридж по п. 10, в котором при использовании фильтр выполнен с возможностью расширяться в продольном направлении посредством смещения накладывающегося листового материала.

13. Картридж по п. 1, далее содержащий ограничительный элемент, расположенный в объеме емкости;

причем ограничительный элемент выполнен отдельно от чашевидного корпуса и расположен внутри объема емкости, образуя выходную зону, причем ограничительный элемент находится между фильтром и выходной зоной;

причем ограничительный элемент выполнен с возможностью препятствовать или предотвращать продвижение фильтра в выходную зону таким образом, что во время использования при полном вытягивании прокалывающего элемента аппарата для приготовления напитков прокалывающий элемент активизируется для размещения в гидравлической связи с выходной зоной, но при этом не контактирует с ограничительным элементом фильтра.

14. Картридж по п. 13, в котором ограничительный элемент выполнен с возможностью предоставлять при использовании физическую поддержку по меньшей мере части фильтра для ограничения или предотвращения осевого расширения фильтра.

15. Картридж по п. 13, в котором ограничительный элемент содержит опорную поверхность фильтра и по меньшей мере одну распорку для дистанционирования опорной поверхности фильтра и поверхности прокалывания картриджа, причем дистальный конец упомянутой распорки упирается в угол, образованный между боковой стенкой и основанием.

16. Картридж по п. 1, в котором фильтр содержит верхний ободок, соединенный около или вблизи периферийной боковой стенки со стороны крышки и/или между периферийной боковой стенкой и крышкой и далее содержит боковую стенку фильтра, не присоединенную к периферийной боковой стенке.

17. Система, содержащая картридж и машину для приготовления напитков;

в которой машина для приготовления напитков содержит:

держатель, принимающий картридж, содержащий один или более ингредиентов напитка;

входной прокалыватель, используемый для прокалывания крышки упомянутого картриджа для подачи водной среды в картридж; и

выходной прокалыватель, используемый для прокалывания основания упомянутого картриджа, чтобы обеспечить отток напитка, образованного из одного или более ингредиентов напитка и водной среды;

причем картридж содержит чашевидный корпус, имеющий основание, периферийную боковую стенку и открытую верхнюю часть, закрытую крышкой и периферийной боковой стенкой, содержащей множество желобков;

причем держатель содержит стенку, образующую полость для приема картриджа, имеющую больший внутренний диаметр, чем наружный диаметр по меньшей мере значительной части периферийной боковой стенки картриджа, чтобы при введении картриджа в полость между по меньшей мере значительной частью периферийной боковой стенки картриджа и стенкой держателя образовывался круговой зазор для теплового расширения.

18. Система по п. 17, в которой чашевидный корпус выполнен с возможностью расширения в поперечном направлении при использовании, когда водная среда при температуре по меньшей мере 85°C и давлении по меньшей мере 20 кПа подается в объем емкости машиной для приготовления напитков.

19. Способ образования напитка из картриджа, имеющего чашевидный корпус и крышку и содержащего один или более ингредиентов напитка, использующий машину для приготовления напитков, имеющую входной прокалыватель, выходной прокалыватель и держатель для картриджа, и содержащий этапы, на которых:

картридж вставляется в держатель таким образом, что чашевидный корпус картриджа вводится в полость, ограниченную стенкой держателя;

крышка картриджа прокалывается входным прокалывателем;

основание картриджа прокалывается выходным прокалывателем;

водная среда впрыскивается через водной прокалыватель в картридж для образования напитка, причем водная среда впрыскивается при температуре по меньшей мере 85°C и под давлением по меньшей мере 20 кПа; и

напиток наливается через выходной прокалыватель;

причем вследствие прохождения водной среды через картридж чашевидный корпус расширяется в поперечном направлении.