KR930018203A - Cooking device - Google Patents

Abstract

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피가열액체의 비등을 검지한 경우에 소정시간동안 효율적으로 비등을 유지할 수 있도록, 물(111)이 담겨진 남비(11)를 가열하는 M버너(1)와, 남비바닥에 접촉되도록 배치된 서미스터(2)와, 서미스터(2)의 전기출력에 의거하여 물(111)의 비등을 검지하는 비등 검지회로(31)를 구비한 제어유니트(3)와, 비등검지회로(31)가 비등검지하면 절환전자밸브(421)를 닫고 그후 5분이 경과하면 안전밸브(121)를 닫는 보온수단(4)을 구비한 조리장치이다.M burner 1 for heating a pot 11 containing water 111 and a thermistor disposed in contact with the pot bottom so as to maintain boiling efficiently for a predetermined time when boiling of the liquid to be heated is detected. 2) and a control unit 3 having a boiling detection circuit 31 for detecting boiling of water 111 based on the electrical output of the thermistor 2, and switching when the boiling detection circuit 31 detects boiling. 5 minutes after the solenoid valve 421 is closed, the cooking apparatus provided with the thermal insulation means 4 which closes the safety valve 121. As shown in FIG.

Description

Translated fromKorean

조리장치Cooking device

본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음Since this is an open matter, no full text was included.

제1도는 본 발명의 실시예에 있어서의 가스테이블의 구조 설명도, 제2도는 상기 스테이블의 보온회로의 작동을 나타내는 흐름도, 제3도는 상기 가스테이블에 있어서의 경과시간과 검출온도의 특성을 나타내는 그래픽.FIG. 1 is a structural explanatory diagram of a gas table in an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a flow chart showing the operation of the thermal insulation circuit of the table, and FIG. Graphic representing.

Claims (1)

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피가열액체가 담겨진 조리용기를 가열하는 가열원과, 상기 조링용기와 접촉되도록 배치된 온도센서와, 상기 온도센서가 송출하는 전기출력에 의거하여 피가열액체의 비등을 검지하는 비등검지수단을 구비한 조리장치에 있어서, 상기 비등검지수단이 비등을 검지하면 상기 가열원의 가열능력을 낮추어 상기 피가열액체의 비등을 유지함과 동시에, 비등을 검지하고서 소정시간 경과한 후에 상기 가열원의 작동을 정지하는 보온수단을 형성한 것을 특징으로 하는 조리장치.A heating source for heating the cooking vessel containing the liquid to be heated, a temperature sensor arranged to contact the bowling vessel, and boiling detection means for detecting boiling of the liquid to be heated based on an electrical output from the temperature sensor. In the cooking apparatus, when the boiling detection means detects boiling, the heating capacity of the heating source is lowered to maintain boiling of the heated liquid, and the operation of the heating source is stopped after a predetermined time has elapsed after detecting boiling. Cooking apparatus characterized in that the insulating means for forming.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.※ Note: The disclosure is based on the initial application.