KR20160135385A - rotary grain drying and roasting apparatus - Google Patents

Abstract

Translated fromKorean

본 발명은 회전식 곡물 건조 및 볶음 장치에 관한 것으로,
본체의 내부에는 원통형 볶음실을 형성하면서 내벽에 히터를 내장하여 열을 발생하도록 하고,
정, 역방향으로 회전하는 볶음솥의 하단에는 배출 호퍼를 설치하고,
냄새를 포함하는 가열증기는 배출관을 통하여 배출실로 이동하여 제올라이트 층과 걸름망과 청소구와 제1 여과망과 여과필터 및 제2 여과망을 경유하는 중에 이물과 함께 열기와 냄새성분까지 완전히 제거되도록 한 후 팬모터에 의해 공기배출구를 통해 배출되도록 하고,
상기의 볶음실의 볶음솥에서 배출된 곡물은 배출 호퍼에 모아진 후 소형 모터(42)에 의해 개폐변(41)이 열리면 배출관(43)을 통하여 배출되도록 구성함으로써 냄새가 외부로 배출되지 않도록 하는 동시에 건조하거나 볶아진 곡물의 배출도 자동으로 이루어질 있도록 구성한 것이다.The present invention relates to a rotary type grain drying and roasting apparatus,
A cylindrical roasting chamber is formed in the body, and a heater is built in the inner wall to generate heat,
A discharge hopper is installed at the bottom of the stir-fry pot rotating in the forward and reverse directions,
The heated steam containing the smell moves through the discharge pipe to the discharge chamber to completely remove the heat and odor components along with the foreign matter while passing through the zeolite layer, the filter net, the cleaning filter, the first filter net, the filter filter and the second filter net. To be discharged through the air outlet,
The grains discharged from the frying pot of the frying chamber are collected in the discharge hopper and are then discharged through the discharge pipe 43 when the open / close side 41 is opened by the small motor 42, so that the odor is not discharged to the outside Dried or roasted grains will be automatically discharged.

Description

Translated fromKorean

회전식 곡물 건조 및 볶음 장치{rotary grain drying and roasting apparatus}Rotary grain drying and roasting apparatus

본 발명은 회전식 곡물 건조 및 볶음 장치에 관한 것으로, 상세하게는 상부의 배출관으로 배출되는 냄새와 열기를 포함하는 공기가 여과필터와 여과망을 거치도록 하여 곡물을 건조하거나 볶을 때의 볶음 냄새와 열기가 직접 외부로 누출되지 않으며, 건조하거나 볶아진 곡물은 하단의 토출관을 통하여 자동으로 하향 배출하도록 하여 작업자가 곡물을 건조하거나 볶기 위한 높은 온도의 열과 직접 접하지 않으면서 곡물을 투입한 상태에서 건조하거나 볶은 곡물을 배출시키는 과정이 자동으로 이루어지도록 한 회전식 곡물 건조 및 볶음 장치에 관한 것이다.More particularly, the present invention relates to a rotary grain drying and roasting apparatus, and more particularly, to an apparatus and a method for drying and roasting a rotary grain, The dried or roasted grains are automatically drained downward through a discharge line at the bottom to allow the operator to dry the grains in a state where the grains are not in direct contact with the high temperature heat for drying or roasting The present invention relates to a rotary type cereal drying and roasting apparatus in which a process of discharging roasted cereals is automatically performed.

일반적으로 현미, 보리 등은 곡물을 솥에 찌고 불로 볶아 미수가루로 만들어 건강 다이어트 식품으로 음용하는 사례가 있고, 또 참깨나 들깨 등은 불에 볶은 다음 착유하여 참기름, 들기름을 얻고 있다.Generally, brown rice, barley, etc. are made by making the grains into the pot and firing them with fire powder, making them into healthy diet foods. In addition, sesame seeds and perilla seeds are roasted in the fire and then milked to obtain sesame oil and perilla oil.

상기의 경우에 곡물은 통상적으로 불에 가열된 프라이 팬, 솥 등에 넣어져서 볶아냄이 일반적이나, 이 과정에서 곡물의 볶음 상태가 균일하게 되지 않고 일부는 탄화되어 맛의 변질과 영양 손실이 초래되고 있는 실정이다.In this case, the grains are generally roasted by putting them in a frying pan or a pot heated in a fire, but in this process, the roasted state of the grains is not uniform, and some of the grains are carbonized to cause deterioration of taste and nutrition loss In fact.

또한 탄화된 곡물은 2차 가공품의 외관에도 영향을 주어 시각을 통한 제품의 신뢰성이 좋지 않게 되는 문제도 안고 있다.Also, the carbonized grain affects the appearance of secondary processed products, which also causes poor reliability of products through visual observation.

그러므로 실용신안등록출원 제1993-8281호(곡물 볶음기)가 제안되었는 바,Therefore, Utility Model Registration Application No. 1993-8281 (Grain Frying Machine) has been proposed,

이는, 열매체가 수용된 가온조를 볶음조의 외주에 2중벽으로 되게 배치하고,This is because the heating tank containing the heating medium is arranged in a double wall on the outer periphery of the roasting tank,

상기 가온조의 내부에 히터를 수납하여 열매체를 일정 온도로 가온시키도록 하고,A heater is housed in the heating tank to heat the heating medium to a predetermined temperature,

상기 볶음조는 모터에 의해 회전 구동되는 수평축을 내부 중심에 보유할 수 있도록 하고,The roasting tank is capable of holding a horizontal axis rotatably driven by a motor at its inner center,

상기 수평축에는 교반봉이 방사방향으로 다수 배열되어서 투입된 곡물을 휘저어 볶음 가공을 촉진하여 주도록 하고,A plurality of agitating rods are arranged in the radial direction on the horizontal axis to agitate the introduced grains so as to promote the roasting process,

상기 교반봉은 종단부가 볶음조의 중앙을 향하는 방향으로 절곡하여 형성하여 이것에 의해 볶음 가공 후 곡물의 배출이 용이하도록 함으로서 곡물의 볶음 가공에서, 곡물이 열매체에 의해 일정하게 유지되는 온도로 볶아지는 것이기 때문에 탄화가 생기지 않는 이점이 있도록 하였다.The stirring rod is formed by bending the end portion in the direction toward the center of the roasting tank, thereby facilitating the discharge of the roast after the roasting process. Thus, in the roasting process of the grains, the roast is roasted at a temperature at which the grains are kept constant by the heating medium So that there is an advantage that carbonization does not occur.

그러나 상기와 같은 종래의 곡물 볶음기에 의하여서는 볶는 중에 곡물을 교반봉이나 스크루 등으로 직접 휘저어 주므로 곡물의 형상이 깨지거나 영양분이 파괴되는 등의 문제가 발생하게 됨은 물론, 곡물을 볶을 때 심하게 발생하는 냄새가 여과되지 않고 배출되어 이웃에서 냄새로 인한 민원이 제기되는 등 많은 단점이 있었다.However, the above-mentioned conventional grains roasting machine stirs the grains directly with a stirring rod or a screw during roasting, thereby causing problems such as breakage of grain shape and destruction of nutrients, and, in addition, There are many disadvantages such that the smell is discharged without being filtered and a complaint is caused by the smell in the neighborhood.

그리하여 본 출원인의 2005년 11월 18일자 특허출원 제10-0110739호(회전식 곡물 볶음장치)가 제안되었으며,Thus, the present applicant's patent application No. 10-0110739 (Rotary Grain Roasting Apparatus) of November 18, 2005 has been proposed,

이는, 반원통형 커버의 일부를 회전식으로 개폐되는 도어로 형성한 본체의 내부에는 원통형 볶음실을 형성하고,This is because a cylindrical roasting chamber is formed in a body formed by a door that is partially opened and closed by a part of a semi-cylindrical cover,

상기 본체에 지지되는 축을 중심으로 일정한 각도 내에서 정방향과 역방향으로 회전하는 볶음솥은 일방향으로 회전이 가능하도록 하여 내부의 곡물을 쏟아낼 수 있도록 하고,The stir-fry pot rotating in the forward and reverse directions within a predetermined angle about the axis supported by the main body is rotatable in one direction so that the inner grain can be poured out,

상기 볶음솥의 내부에는 축에 지지간을 통해 결합된 작동봉이 회전하는 볶음솥의 곡물을 저어주는 기능을 수행하도록 하고,In the frying pot, a stirrer is provided which stirs the grains of the stir-fry pot,

히터가 하단에 내장된 상기 볶음솥이 결합되는 원통형 볶음실의 하단에는 내부의 공기 및 곡물을 배출시키기 위한 배출관을 형성하고,A discharge pipe for discharging air and grain inside is formed at the lower end of the cylindrical roasting chamber to which the frying pot having the heater built in the bottom is coupled,

내부에서 가열 중에 발생하는 압력에 의해 배출되는 냄새를 포함하는 가열증기는 상기의 배출관을 통하여 배출실로 이동하여 걸름망에 의해 곡물이 이동하는 것을 방지하도록 하고,The heating steam including the odor discharged by the pressure generated in the heating in the inside is moved to the discharge chamber through the discharge pipe so as to prevent the grain from moving by the string,

상기의 걸름망을 경유한 냄새를 포함하는 가열증기는 바로 위쪽의 고정판에 설치된 청소구에 의해 이물과 냄새성분이 포집되도록 하는 중에 경로를 통해 위쪽으로 이동하도록 하고,The heating steam including the odor passing through the above-mentioned screwdriver is moved upward through the path while the foreign object and the odor component are collected by the cleaning mouth provided on the upper fixing plate,

상기의 경로를 통과한 가열증기는 제1여과망과 여과필터 및 제2여과망을 경유하는 중에 이물과 함께 냄새성분까지 완전히 제거되도록 한 후 팬모터에 의해 이동이 원활하며 이물과 냄새가 제거된 가열증기가 공기배출구를 통해 배출되도록 하고,The heated steam passing through the above path is passed through the first filter net, the filtration filter and the second filter net so that the odorous components are completely removed together with the foreign matter. The heated steam is smoothly moved by the fan motor, Is discharged through the air discharge port,

상기의 볶음실의 볶음솥에서 완전하게 볶아져 회전하는 중에 배출되는 곡물은 흡입모터에 의해 상기의 배출관을 거치고 곡물 배출호퍼를 경유하여 곡물배출구를 통해 외부에 배출되도록 구성함으로써 냄새가 외부로 배출되지 않도록 하는 동시에 볶아진 곡물의 배출도 자동으로 이루어지도록 구성하였다.The grains which are completely roasted in the roasting pot of the above-mentioned roasting room and are discharged during the rotation are discharged to the outside through the discharge port by the suction motor through the discharge hopper and the grain outlet, And at the same time, the discharge of roasted grains is automatically carried out.

그러나 상기와 같은 종래의 회전식 곡물 건조 및 볶음 장치에 의하여서는 곡물을 건조시킬 수 없음은 물론, 볶을 때 발생하는 냄새성분과 볶은 곡물의 배출이 하나의 통로로 이루어지도록 하였으므로 냄새성분이 볶은 곡물에 그대로 전달되고, 볶음솥의 아래쪽에 위치한 배출관으로 유입되는 것이 용이하지 않아 원활한 냄새의 배출이 이루어지지 않으면서 곡물에 냄새성분이 배어 남아있게 되는 등의 문제점이 있었다.However, according to the conventional rotary grain drying and roasting apparatus as described above, not only the grain can not be dried, but also the odor component and the roasted grains are discharged through the one passage. Therefore, And it is not easy to flow into the discharge pipe located at the lower side of the stir-fry pot, so that there is a problem that odorous components remain in the grain without discharging smooth odor.

이에 본 발명은 상기한 바와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위한 것으로, 상부의 배출관으로 배출되는 냄새와 열기를 포함하는 공기가 여과필터와 여과망을 거치도록 하여 곡물을 건조하거나 볶을 때의 볶음 냄새와 열기가 직접 외부로 누출되지 않으며, 건조하거나 볶아진 곡물은 하단의 토출관을 통하여 자동으로 하향 배출하도록 하여 작업자가 곡물을 건조하거나 볶기 위한 높은 온도의 열과 직접 접하지 않으면서 곡물을 투입한 상태에서 건조하거나 볶은 곡물을 배출시키는 과정이 자동으로 이루어지도록 한 회전식 곡물 건조 및 볶음 장치를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.SUMMARY OF THE INVENTION Accordingly, the present invention has been made keeping in mind the above problems occurring in the prior art, and it is an object of the present invention to provide an air purifying device for an air purifier, And the dried or roasted grains are automatically discharged downward through the discharge pipe at the bottom, so that the operator does not directly touch the high temperature heat for drying or frying the grain, Or roasted grains are automatically discharged through the process of discharging the roasted grains.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 회전식 곡물 건조 및 볶음 장치는,To achieve the above object, there is provided a rotary grain drying and roasting apparatus,

반원통형 커버의 일부를 개폐되는 도어로 형성한 본체의 내부에는 원통형 볶음실을 형성하고,A cylindrical roasting chamber is formed in a body formed by a door that opens and closes a part of a semi-cylindrical cover,

상기 본체의 축받이에 베어링을 사이에 두고 지지되는 축을 중심으로 회전하도록 볶음솥을 장착하고,A stirrer is mounted on a bearing of the main body so as to rotate around a shaft supported by bearings,

모터의 회전력을 체인을 통해 전달받는 볶음솥은 정방향 위치센서와 역방향 위치센서에 의해 정해지는 일정한 각도 내에서 정방향과 역방향으로의 회전이 제어되거나 180도로 회전하여 곡물을 배출하도록 하고,The roasting pot receiving the rotational force of the motor through the chain is controlled to rotate forward and backward in a predetermined angle determined by the forward position sensor and the reverse position sensor, or rotated 180 degrees to discharge the grain,

상기 볶음솥의 내부에는 축에 지지간을 통해 작동봉이 회전하지 않도록 결합하고,The stirrer is coupled to the shaft so that the rod does not rotate through the support between the shafts,

히터가 내장된 상기 볶음솥이 결합되는 볶음실의 하단에는 내부의 곡물을 배출시키기 위한 배출 호퍼를 형성하고,A discharge hopper for discharging the inner grain is formed at the lower end of the roasting chamber to which the stir-fry pot containing the heater is connected,

열기와 냄새를 포함하는 공기는 팬모터에 의하여 상단의 배출관을 통하여 배출실로 이동하도록 하고,The air including the heat and the smell is moved by the fan motor to the discharge chamber through the upper discharge pipe,

상기의 배출실에는 제올라이트를 넣은 상태에서 탈취가 이루어지도록 한 제올라이트 층을 형성하면서 저면에는 개폐변에 의해 제올라이트를 교체할 수 있도록 하고,The zeolite layer is formed in the discharge chamber in such a manner that deodorization is carried out with the zeolite inserted, while the zeolite can be replaced by the open /

상기 제올라이트 층의 상면에는 걸름망을 설치하면서 그 위쪽에는 고정판에 설치된 청소구를 위치시켜 걸름망을 청소할 수 있도록 하고,A zigzag layer is provided on the upper surface of the zeolite layer while a cleaning port provided on the fixing plate is disposed above the zeolite layer to clean the zigzag net,

상기의 걸름망과 경로를 통과한 가열증기는 제1 여과망과 여과필터 및 제2 여과망을 경유하도록 하고,The heating steam passing through the above-mentioned drawing pattern and path is passed through the first filtering net, the filtering filter and the second filtering net,

상기 제2 여과망의 위쪽에는 팬모터와 공기배출구를 형성하여 열기와 냄새가 제거된 공기가 배출되도록 하고,A fan motor and an air discharge port are formed above the second filter net to discharge air from which the heat and the smell are removed,

상기의 볶음실의 배출 호퍼에는 개폐변을 설치하여 소형 모터에 의해 열리면 배출관을 통하여 하단으로 배출되도록 구성됨을 특징으로 한다.The discharge hopper of the roasting chamber is provided with opening and closing sides and is opened by a small motor to be discharged to the lower end through a discharge pipe.

상기의 본 발명에 따른 회전식 곡물 건조 및 볶음 장치에 의하여서는With the above-described rotary grain drying and roasting apparatus according to the present invention,

본체의 내부에는 원통형 볶음실을 형성하면서 내벽에 히터를 내장하여 열을 발생하도록 하고,A cylindrical roasting chamber is formed in the body, and a heater is built in the inner wall to generate heat,

정, 역방향으로 회전하는 볶음솥의 하단에는 배출 호퍼를 설치하고,A discharge hopper is installed at the bottom of the stir-fry pot rotating in the forward and reverse directions,

냄새를 포함하는 가열증기는 배출관을 통하여 배출실로 이동하여 제올라이트 층과 걸름망과 청소구와 제1 여과망과 여과필터 및 제2 여과망을 경유하는 중에 이물과 함께 열기와 냄새성분까지 완전히 제거되도록 한 후 팬모터에 의해 공기배출구를 통해 배출되도록 하고,The heated steam containing the smell moves through the discharge pipe to the discharge chamber to completely remove the heat and odor components along with the foreign matter while passing through the zeolite layer, the filter net, the cleaning filter, the first filter net, the filter filter and the second filter net. To be discharged through the air outlet,

상기의 볶음실의 볶음솥에서 배출된 곡물은 배출 호퍼에 모아진 후 소형 모터(42)에 의해 개폐변(41)이 열리면 배출관(43)을 통하여 배출되도록 구성함으로써 냄새가 외부로 배출되지 않도록 하는 동시에 건조하거나 볶아진 곡물의 배출도 자동으로 이루어질 수 있는 효과가 있다.The grains discharged from the frying pot of the frying chamber are collected in the discharge hopper and are then discharged through thedischarge pipe 43 when the open / close side 41 is opened by thesmall motor 42, so that the odor is not discharged to the outside There is also an effect that the discharge of dried or roasted grains can be done automatically.

도 1은 본 발명의 외부 구성을 나타낸 사시도.
도 2는 본 발명의 전체 구성을 나타낸 단면도.
도 3은 본 발명의 동작을 위한 내부 구성을 나타낸 블록도.1 is a perspective view showing an external configuration of the present invention;
2 is a cross-sectional view showing an overall configuration of the present invention;
3 is a block diagram illustrating an internal configuration for operation of the present invention;

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

도 1 및 도 2는 본 발명의 실시예에 따른 회전식 곡물 건조 및 볶음 장치의 구성을 나타낸 것으로서,1 and 2 illustrate the construction of a rotary type cereal drying and roasting apparatus according to an embodiment of the present invention,

반원통형 커버(2)의 일부를 개폐되는 도어(3)로 형성한 본체(1)의 내부에는 원통형 볶음실(4)을 형성하고,A cylindrical roasting chamber (4) is formed in a body (1) formed by a door (3) which is partly opened and closed by a part of a semi - cylindrical cover (2)

상기 본체(1)의 축받이(6)에 베어링(7)을 사이에 두고 지지되는 축(11)을 중심으로 회전하도록 볶음솥(10)을 장착하고,Astirrer 10 is mounted on abearing 6 of themain body 1 so as to rotate about ashaft 11 supported by bearings 7,

모터(12)의 회전력을 체인(13)을 통해 전달받는 볶음솥(10)은 정방향 위치센서(14)와 역방향 위치센서(15)에 의해 정해지는 일정한 각도 내에서 정방향과 역방향으로의 회전이 제어되거나 180도로 회전하여 곡물을 배출하도록 하고,Thestirrer 10 receiving the rotational force of themotor 12 through thechain 13 is controlled to rotate in the forward direction and the reverse direction within a predetermined angle defined by the forwarddirection position sensor 14 and the reversedirection position sensor 15 Or rotated 180 degrees to discharge the grain,

상기 볶음솥(10)의 내부에는 축(11)에 지지간(16)을 통해 작동봉(17)이 회전하지 않도록 결합하고,In thefrying pan 10, the working rod 17 is coupled to theshaft 11 via thesupport lug 16 so as not to rotate,

히터(5)가 내장된 상기 볶음솥(10)이 결합되는 볶음실(4)의 하단에는 내부의 곡물을 배출시키기 위한 배출 호퍼(8)를 형성하고,A discharge hopper 8 for discharging the grain inside is formed at the lower end of the roasting chamber 4 to which theroasting pot 10 with theheater 5 is incorporated,

열기와 냄새를 포함하는 공기는 팬모터(30)에 의하여 상단의 배출관(9)을 통하여 배출실(20)로 이동하도록 하고,The air including the heat and the smell is moved by thefan motor 30 to thedischarge chamber 20 through theupper discharge pipe 9,

상기의 배출실(20)에는 제올라이트를 넣은 상태에서 탈취가 이루어지도록 한 제올라이트 층(21)을 형성하면서 저면에는 개폐변(22)에 의해 제올라이트를 교체할 수 있도록 하고,Thezeolite layer 21 is formed in thedischarge chamber 20 so that the zeolite is deodorized while the zeolite is inserted, and the zeolite can be replaced at the bottom by the open /close side 22,

상기 제올라이트 층(21)의 상면에는 걸름망(23)을 설치하면서 그 위쪽에는 고정판(24)에 설치된 청소구(25)를 위치시켜 걸름망(23)을 청소할 수 있도록 하고,Ascreen 23 is provided on the upper surface of thezeolite layer 21 and acleaning tool 25 provided on thefixing plate 24 is disposed above thescreen 23 to clean thescreen 23,

상기의 걸름망(23)과 경로(26)를 통과한 가열증기는 제1 여과망(27)과 여과필터(28) 및 제2 여과망(29)을 경유하도록 하고,The heating steam having passed through thedrawing net 23 and thepath 26 passes through the first filteringnet 27, thefiltering filter 28 and the second filteringnet 29,

상기 제2 여과망(29)의 위쪽에는 팬모터(30)와 공기배출구(31)를 형성하여 열기와 냄새가 제거된 공기가 배출되도록 하고,A fan motor (30) and an air outlet (31) are formed above the second filter net (29) to exhaust air from which the heat and odor are removed,

상기의 볶음실(4)의 배출 호퍼(8)에는 개폐변(41)을 설치하여 소형 모터(42)에 의해 열리면 배출관(43)을 통하여 하단으로 배출되도록 구성한 것이다.The discharge hopper 8 of the roasting chamber 4 is provided with the opening and closing sides 41 and is opened by thesmall motor 42 and discharged to the lower end through thedischarge pipe 43.

도 3은 본 발명의 동작을 위한 구성을 나타낸 것으로서,3 shows a configuration for operation of the present invention,

사용자가 전원 스위치(SW1)를 온시키고 선택 스위치(SW2)를 통하여 건조하거나 볶을 곡물의 종류와 양에 따라 동작의 상태를 설정하도록 한다.The user turns on the power switch SW1 and sets the operation state according to the kind and amount of the grain to be dried or roasted through the selection switch SW2.

상기의 선택 스위치(SW2)는 건조/볶음의 선택은 몰론, 곡물의 종류에 따른 건조나 볶음 시간을 선택할 수 있는 것으로 동작시간을 조절하기 위한 타이머나 내부의 온도가 정한 온도에 도달하는 상태로 가열되는 상태를 인식하는 온도센서를 사용할 수 있지만, 보통 온도 센서(54)를 많이 이용한다.The selection switch SW2 can be selected by drying or roasting according to the kind of the cereal or the selection of the drying / roasting. The selection switch SW2 can be selected by a timer for adjusting the operation time or by heating It is possible to use a temperature sensor that recognizes a state where thetemperature sensor 54 is normally used.

다음에 시작 스위치(SW3)를 온시키면 외부로부터의 110V나 220V를 공급받는 전원공급부(51)로 제어부(52)에서 동작을 위한 신호를 출력하여 전원이 내부의 히터(5)로 공급되어 가열을 시작하도록 한다.Next, when the start switch SW3 is turned on, thecontrol unit 52 outputs a signal for operation to thepower supply unit 51 supplied with 110V or 220V from the outside, and the power is supplied to theinternal heater 5, Let's start.

상기의 가열이 진행되는 중에 제어부(52)에서는 정방향 위치센서(14)에 의해 정회전을 중단하여야 하는 상태를 인식할 때까지는 상기 모터구동부(53)로 제어신호를 출력하여 모터(12)가 정회전 하도록 전원이 공급되도록 한다.Thecontrol unit 52 outputs a control signal to themotor driving unit 53 until themotor 12 recognizes a state in which the normal rotation should be stopped by the forwarddirection position sensor 14, Power is supplied to rotate.

그리고 정방향 위치센서(14)에 의해 정방향으로 회전이 완료된 상태를 인식하게 되면, 모터구동부(53)로 제어신호를 출력하여 모터(12)에 역회전을 위한 전원이 공급되어 역방향으로 회전하면서 체인(13)을 통해 볶음솥(10)을 역방향으로 회전시키도록 한다.When it is recognized by theforward position sensor 14 that the rotation is completed in the forward direction, a control signal is outputted to themotor driving unit 53 to supply power for reverse rotation to themotor 12, 13 to rotate the roastingpot 10 in the reverse direction.

그리고 역방향 위치센서(15)에 의해 역방향으로의 회전이 완료된 상태를 인식하게 되면, 다시 모터구동부(53)에 모터(12)가 정방향으로 회전하기 위한 제어신호를 출력하여 체인(13)을 통해 볶음솥(10)이 정방향으로 회전하도록 한다.When it is recognized by thereverse position sensor 15 that the rotation in the reverse direction is completed, thecontroller 12 outputs a control signal for rotating themotor 12 in the forward direction to themotor driving unit 53 and roasts through thechain 13 Thereby allowing thepot 10 to rotate in the forward direction.

상기의 정방향 위치센서(14)와 역방향 위치센서(15)는 볶음솥(10)으로 곡물을 건조하거나 볶을 때 저어주는 역할을 하는 동시에 히터(5)의 열로 내부의 곡물을 건조하거나 볶을 때 쏟아지지 않도록 한다.Theforward position sensor 14 and thebackward position sensor 15 stir the cereal when the cereal is dried or roasted by the roastingpot 10 and at the same time the grain of the inside of theheater 5 is poured .

상기 볶음솥(10)이 회전하는 중에 히터(5)의 열로 곡물을 건조하거나 볶을 때, 볶음솥(10)의 축(11)에 지지간(16)을 통해 결합된 작동봉(17)이 회전하지 않으므로 회전하는 볶음솥(10)의 내부에서 곡물을 저어주는 기능을 수행하게 된다.The operation rod 17 coupled to theshaft 11 of the stir-fry pot 10 via thesupport lug 16 rotates when the grain of theheater 5 is dried or roasted by the heat of theheater 5 while the stir- So that the inside of the rotatingfry pot 10 performs the function of stirring the grain.

상기의 히터(5)로 볶음솥(10)의 곡물을 볶기 시작하여 얼마의 시간이 경과하는 상태를 제어부(52)에서 인식하게 되면 상기의 모터구동부(53)로 제어신호를 출력하여 팬모터(30)가 작동하도록 한다.When thecontrol unit 52 recognizes the state of the roasting of the cereal in the roastingpot 10 by theheater 5 and the lapse of a certain period of time, thecontrol unit 52 outputs a control signal to themotor driving unit 53, 30).

그리고 볶음이 완료된 상태를 온도 센서(54)를 통하여 인식한 제어부(52)는 상기의 모터구동부(53)로 제어신호를 출력하여 모터(12)가 180도로 완전히 회전하도록 하여 내부에서 볶아진 곡물이 볶음실(10)의 배출 호퍼(8)로 배출되도록 한다.Thecontrol unit 52 recognizing the completion of the roasting through thetemperature sensor 54 outputs a control signal to themotor driving unit 53 so that themotor 12 rotates completely at 180 degrees so that the roasted grains And discharged to thedischarge hopper 8 of the roastingchamber 10.

그리고 모터구동부(53)에 제어신호를 출력하여 소형 모터(42)가 작동하면서 배출 호퍼(8)로 배출된 볶아진 곡물이 상기의 배출관(43)을 통하여 외부로 배출되도록 한다.Then, a control signal is outputted to themotor driving unit 53 so that theminiature motor 42 is operated and the roasted grains discharged to thedischarge hopper 8 are discharged to the outside through thedischarge pipe 43.

상기와 같이 구성한 본 발명의 회전식 곡물 건조 및 볶음 장치는 반원통형 커버(2)의 일부를 회전식으로 개폐되는 도어(3)로 형성하여 이를 이용하여 내부에는 원통형 볶음실(4)에 형성한 볶음솥(10)에 볶을 곡물을 넣도록 한다.The rotary grain drying and roasting apparatus of the present invention having the above-described structure is formed by forming a part of the semi-cylindrical cover (2) as a door (3) which is opened and closed in a rotary manner, (10) to be roasted.

상기 본체(1)의 축받이(6)에 베어링(7)을 사이에 두고 지지되는 축(11)을 중심으로 볶음솥(10)을 장착하여 모터(12)의 회전력에 의해 회전하도록 한다.Thestirrer 10 is mounted on thebearing 6 of themain body 1 about theshaft 11 supported by the bearing 7 and rotated by the rotational force of themotor 12. [

상기 모터(12)의 회전력이 회전력 전달기기인 체인(13)을 통해 전달되는 볶음솥(10)은 정방향 위치센서(14)와 역방향 위치센서(15)에 의해 정해지는 일정한 각도 내에서 정방향과 역방향으로 회전하도록 함으로써 하단에 내장된 히터(5)의 열로 내부의 곡물을 볶을 때 탄화되지 않으면서 볶음실(10)로 배출되지 않도록 한다.The roastingpot 10 to which the rotation force of themotor 12 is transmitted through thechain 13 as the rotational force transmitting device is rotated in forward and reverse directions within a predetermined angle defined by the forwarddirection position sensor 14 and the reversedirection position sensor 15, So that the grain inside the furnace is not carbonized while being discharged into the roastingchamber 10 by the heat of theheater 5 built in the lower end.

상기의 볶음솥(10)은 볶음이 완료되는 상태를 온도 센서(54)를 통해 인식하여 모터(12)의 회전력에 의해 180도 회전하는 중에 내부의 곡물을 배출 호퍼(8)에 쏟아내어 개폐변(41)이 소형 모터(42)에 의해 열리면 배출관(43)을 통하여 하단으로 배출되도록 한다.The stir-fry pot 10 recognizes the state of completion of roasting through thetemperature sensor 54 and pours the grains inside thehopper 8 while rotating 180 degrees by the rotational force of themotor 12, (41) is opened by the small motor (42), it is discharged through the discharge pipe (43) to the lower end.

그리고 열기와 냄새를 포함하는 공기는 팬모터(30)에 의하여 상단의 배출관(9)을 통하여 배출실(20)로 이동하도록 한다.The air including the heat and the smell causes the fan motor (30) to move to the discharge chamber (20) through the upper discharge pipe (9).

상기의 배출실(20)에는 제올라이트를 넣은 제올라이트 층(21)을 경유하는 중에 탈취가 이루어지도록 하고, 저면의 개폐변(22)에 의해 제올라이트를 교체할 수 있도록 한다.In thedischarge chamber 20, deodorization is carried out while passing through thezeolite layer 21 containing the zeolite, and the zeolite can be replaced by the open /close side 22 of the bottom surface.

상기 제올라이트 층(21)의 상면에는 걸름망(23)을 설치하면서 그 위쪽에는 고정판(24)에 설치된 청소구(25)를 위치시켜 걸름망(23)을 청소할 수 있도록 한다.Ascreen 23 is provided on the upper surface of thezeolite layer 21 and acleaning tool 25 provided on the fixingplate 24 is disposed above the screen to clean thescreen 23.

상기의 경로(26)를 통과한 공기는 제1 여과망(27)과 여과필터(28) 및 제2 여과망(29)을 경유하는 중에 이물과 함께 냄새성분까지 완전히 제거되도록 한 후 팬모터(30)에 의해 이동이 원활하며 이물과 냄새가 제거된 공기가 공기배출구(31)를 통해 배출되도록 한다.The air having passed through thepath 26 is completely removed from the odorous components together with the foreign matter while passing through thefirst filter net 27, thefilter filter 28 and thesecond filter net 29, So that the foreign matter and the air with the smell removed can be discharged through theair outlet 31.

이상에서는 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 도시하고 또한 설명하였으나, 본 발명은 상기한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 본 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 기재된 청구범위 내에 있게 된다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed exemplary embodiments, but many variations and modifications may be made without departing from the scope of the invention. It will be understood by those skilled in the art that various changes and modifications may be made without departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims.

1 : 본체 2 : 반원통형 커버
4 : 원통형 볶음실 8 : 배출 호퍼
10 : 볶음솥 12 : 모터
14, 15 : 위치센서 17 : 작동봉
20 : 배출실 21 : 제올라이트 층
22 : 개폐변 25 : 청소구
30 : 팬모터 41 : 개폐변1: Body 2: Semi-cylindrical cover
4: Cylindrical roasting chamber 8: Discharge hopper
10: Roasting pot 12: Motor
14, 15: Position sensor 17:
20: discharge chamber 21: zeolite layer
22: opening and closing side 25: cleaning mouth
30: Fan motor 41: opening / closing switch

Claims (1)

Translated fromKorean

반원통형 커버(2)의 일부를 개폐되는 도어(3)로 형성한 본체(1)의 내부에는 원통형 볶음실(4)을 형성하고,
상기 본체(1)의 축받이(6)에 베어링(7)을 사이에 두고 지지되는 축(11)을 중심으로 회전하도록 볶음솥(10)을 장착하고,
모터(12)의 회전력을 체인(13)을 통해 전달받는 볶음솥(10)은 정방향 위치센서(14)와 역방향 위치센서(15)에 의해 정해지는 일정한 각도 내에서 정방향과 역방향으로의 회전이 제어되거나 180도로 회전하여 곡물을 배출하도록 하고,
상기 볶음솥(10)의 내부에는 축(11)에 지지간(16)을 통해 작동봉(17)이 회전하지 않도록 결합한 회전식 곡물 건조 및 볶음 장치에 있어서,
히터(5)가 내장된 상기 볶음솥(10)이 결합되는 볶음실(4)의 하단에는 내부의 곡물을 배출시키기 위한 배출 호퍼(8)를 형성하고,
열기와 냄새를 포함하는 공기는 팬모터(30)에 의하여 상단의 배출관(9)을 통하여 배출실(20)로 이동하도록 하고,
상기의 배출실(20)에는 제올라이트를 넣은 상태에서 탈취가 이루어지도록 한 제올라이트 층(21)을 형성하면서 저면에는 개폐변(22)에 의해 제올라이트를 교체할 수 있도록 하고,
상기 제올라이트 층(21)의 상면에는 걸름망(23)을 설치하면서 그 위쪽에는 고정판(24)에 설치된 청소구(25)를 위치시키고,
상기의 걸름망(23)과 경로(26)를 통과한 가열증기는 제1 여과망(27)과 여과필터(28) 및 제2 여과망(29)을 경유하도록 하고,
상기 제2 여과망(29)의 위쪽에는 팬모터(30)와 공기배출구(31)를 형성하고,
상기의 볶음실(4)의 배출 호퍼(8) 개폐변(41)을 설치하여 소형 모터(42)에 의해 열리면 배출관(43)을 통하여 배출되도록 구성한 것을 특징으로 하는 회전식 곡물 건조 및 볶음 장치.A cylindrical roasting chamber (4) is formed in a body (1) formed by a door (3) which is partly opened and closed by a part of a semi - cylindrical cover (2)
A stirrer 10 is mounted on a bearing 6 of the main body 1 so as to rotate about a shaft 11 supported by bearings 7,
The stirrer 10 receiving the rotational force of the motor 12 through the chain 13 is controlled to rotate in the forward direction and the reverse direction within a predetermined angle defined by the forward direction position sensor 14 and the reverse direction position sensor 15 Or rotated 180 degrees to discharge the grain,
Wherein the roasting pot is coupled to the shaft so that the rods do not rotate through the support rods in the roasting grains,
A discharge hopper 8 for discharging the grain inside is formed at the lower end of the roasting chamber 4 to which the roasting pot 10 with the heater 5 is incorporated,
The air including the heat and the smell is moved by the fan motor 30 to the discharge chamber 20 through the upper discharge pipe 9,
The zeolite layer 21 is formed in the discharge chamber 20 so that the zeolite is deodorized while the zeolite is inserted, while the zeolite can be replaced at the bottom by the open / close side 22,
On the upper surface of the zeolite layer 21, there is provided a screwdriver 23, a cleaning tool 25 provided on the fixing plate 24 is positioned above the zeolite layer 21,
The heating steam having passed through the drawing net 23 and the path 26 passes through the first filtering net 27, the filtering filter 28 and the second filtering net 29,
A fan motor (30) and an air outlet (31) are formed above the second filter net (29)
Wherein the discharge hopper is provided with an opening and closing side 41 of the roasting chamber 4 so as to be opened by the small motor 42 to be discharged through the discharge pipe 43.

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