KR102192718B1 - Menu base ingredient ordering system with considering health care and method thereof - Google Patents
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Abstract
Translated fromKoreanDescription
Translated fromKorean본 발명은 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 시스템 및 방법에 관한 것으로, 특히 온라인 주문된 신선재료를 이용한 음식조리 편의성을 높이기 위해 메뉴를 기반으로 식재료를 자동 선별 제공하여 식재료 주문 편의성을 높이면서 메뉴기반 스마트 식단 관리를 통해 건강을 유지하거나 개선할 수 있도록 한 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 시스템 및 방법에 관한 것이다.The present invention relates to a menu-based food ingredient ordering system and method in consideration of health management. In particular, in order to increase the convenience of cooking food using fresh ingredients ordered online, the present invention automatically selects and provides food ingredients based on the menu to increase the convenience of ordering food ingredients It relates to a menu-based food ingredient ordering system and method in consideration of health management to maintain or improve health through smart diet management.
온라인 쇼핑이 일반화되면서 신선식품을 판매하는 쇼핑몰이 일반화되고 있으며, 새벽 배송을 통해 신선한 식품이나 음식 재료를 아침에 배송함으로서 사용자의 편의성을 높인 쇼핑몰도 등장하고 있다.With the generalization of online shopping, shopping malls selling fresh food are becoming more common, and shopping malls that enhance user convenience by delivering fresh food or food ingredients in the morning through early morning delivery are also emerging.
하지만, 이러한 기존 온라인 쇼핑몰의 경우 상품을 카테고리별로 분류하여 원하는 카테고리에서 상품을 찾을 수 있도록 하거나 구매자가 입력한 검색어에 따라 상품을 찾을 수 있도록 하고 있다. 따라서, 음식 조리를 위한 재료를 구매하기 위해서는 해당 음식 메뉴에 필요한 재료를 선별하고 필요한 양을 가늠하여 개별 재료를 하나씩 찾아서 구매해야 하는 불편함이 있다.However, in the case of such an existing online shopping mall, products are categorized by category so that a product can be found in a desired category or a product can be found according to a search word input by a buyer. Accordingly, in order to purchase ingredients for cooking food, there is an inconvenience of selecting and purchasing individual ingredients one by one by selecting the ingredients required for the food menu and measuring the required amount.
이러한 문제를 해결하기 위하여 특정한 메뉴를 간편하게 조리할 수 있도록 필요한 재료를 소량 손질하고 전용 양념을 포함시켜 패키지화한 상품을 판매하고 있으며, 이러한 간편 조리를 위해 손질된 상품을 구매자 집으로 배송하거나 집 근처 편의점으로 배송하는 서비스도 등장하고 있다.In order to solve this problem, we sell packaged products that include a small amount of necessary ingredients and special seasonings so that you can easily cook a specific menu, and deliver the prepared products to the buyer's house or a convenience store near the house for such simple cooking. There are also services that deliver to
하지만, 이렇게 특정한 메뉴 하나만을 위하여 마련된 전용 식재료 패키지의 경우 그 가격이 개별 식재료를 구매하는 경우에 비해 대단히 높기 때문에, 일상적으로 계속 구매하기 어려우며, 개별 패키지로 포장된 제품이기 때문에 신선도나 개별 재료에 대한 신뢰성도 낮은 문제가 있다.However, in the case of an exclusive food ingredient package prepared for only one specific menu, the price is very high compared to the case of purchasing individual ingredients, so it is difficult to continue to purchase on a daily basis, and because the product is packaged as an individual package, There is also a problem of low reliability.
따라서, 이렇게 개별 메뉴 하나만을 위한 패키지가 아닌 특정한 메뉴나 레시피에 필요한 재료들을 구분하여 이를 선별 제공하는 기능에 대해서도 연구가 이루어지고 있는데, 이렇게 특정한 메뉴나 레시피를 선택하면 필요한 재료를 쇼핑몰에서 판매하는 단위 제품들의 목록으로 나열해 주는 구성도 제안되고 있다.Therefore, research is also being conducted on the function of sorting and providing the ingredients required for a specific menu or recipe, not a package for only one individual menu. When a specific menu or recipe is selected, the necessary ingredients are sold in a shopping mall. A configuration is also being proposed that lists products.
그러나 대부분의 경우 관련 제품을 선별하여 나열하는 수준에 그치며 해당 메뉴에 필요한 양보다 판매 단위량이 많아 재료들이 남기 때문에 효율적이지 않은 문제가 있다.However, in most cases, it is only at the level of sorting and listing related products, and there is a problem that it is not efficient because there are more ingredients left than the amount required for the menu.
즉, 기존의 쇼핑몰은 개별 재료를 소비자가 직접 선별하여 구매하도록 하거나, 이미 패키지화된 상품을 구매하도록 하거나, 특정 메뉴를 선택함에 따라 제공되는 관련 상품 리스트를 보고 상품을 구매하도록 하는 '판매자 위주'의 서비스를 제공하고 있다.In other words, the existing shopping malls are'seller-oriented' that allows consumers to directly select and purchase individual ingredients, to purchase already packaged products, or to purchase products by viewing a list of related products provided by selecting a specific menu. Service is provided.
반면에, 실제 소비자의 입장에서 살펴보면 단순히 특정 음식을 구매한다기 보다는 건강유지를 목적으로 건강한 먹거리를 선별한 후 효율적이면서 경제적으로 구매하기를 원하고 있다.On the other hand, from the perspective of actual consumers, rather than simply purchasing specific foods, they want to select healthy foods for the purpose of maintaining health and then purchase them efficiently and economically.
'의식동원'이라 하여 건강과 음식섭취는 분리할 수 없는 것이며, 구매자의 목표인 건강한 음식, 가족을 위한 균형잡힌 음식, 건강 관리를 위해 특정 영양성분이 많은 음식, 빠른 조리가 가능한 안전한 음식 등에 대한 요구가 있으나, 그 첫번째인 메뉴 선정부터 효율적이고 경제적인 재료 구매, 재료의 손질, 재료의 활용, 조리의 편의성, 조리 시간과 숙련도, 맛, 건강 식단의 유지에 이르는 모든 과정이 쉽지 않다.Health and food intake are inseparable because it is called'consciousness mobilization', and the goal of the purchaser is healthy food, balanced food for the family, food with many specific nutrients for health management, and safe food that can be quickly cooked. Although there is a demand, the whole process from selection of the menu, which is the first, to the efficient and economical purchase of ingredients, preparation of ingredients, utilization of ingredients, convenience of cooking, cooking time and skill level, taste, and maintenance of a healthy diet, is not easy.
물론, 이러한 각각의 단계를 일부 지원해주는 서비스들이 존재하고 있으나, 이들은 모두 파편적이어서 지속적이나 연속성을 위해서 구매자의 과도한 노력이 필요하여 실질적인 효과를 기대하기 어려운 실정이다.Of course, there are some services that support each of these steps, but they are all fragmented and require excessive efforts of the purchaser for continuity or continuity, making it difficult to expect practical effects.
나아가, 섭취하는 개별 음식에 대한 정보를 정확하게 수집할 수 있다면 다양한 딥러닝이나 신경망, 이들을 활용한 인공지능 분석을 통해서 건강 상태 파악이나 건강 관리에 대한 제안을 효과적으로 제공할 수 있으나, 현재의 파편적인 정보들과 지속성이 낮으며 표준화되지 않은 정보들에 의해 일반 구매자 집단에 대한 정확한 정보 수집 자체가 쉽지 않고 개인별 정보의 정확한 수집은 더욱 어려워 실제 적용이 쉽지 않은 상황이다.Furthermore, if information on individual foods ingested can be accurately collected, various deep learning, neural networks, and artificial intelligence analysis using these can effectively provide suggestions for health status identification or health management, but current fragmented information It is not easy to collect accurate information about the general buyer group due to low persistence and non-standardized information, and it is more difficult to accurately collect individual information, making actual application difficult.
따라서, 이러한 '구매자 입장'에서 건강을 고려한 메뉴와 식단 구성을 통해서 안전한 식품 재료를 해당 메뉴와 식단에 따라 쉽게 구매하면서도 이러한 구매 식재료에 대한 낭비를 줄여 비용과 관리의 효율성을 높이는 것은 물론이고, 체계적인 건강관리까지 연동할 수 있도록 포괄적으로 관리해 주는 새로운 식품 주문 시스템에 대한 요구가 높아지고 있는 실정이다.Therefore, from the'buyer's point of view', it is easy to purchase safe food ingredients according to the menu and diet through health-considered menus and diets, while reducing waste on these purchased ingredients to increase cost and management efficiency, as well as systematic There is an increasing demand for a new food ordering system that comprehensively manages health management.
전술한 문제점을 개선하기 위한 본 발명 실시예들의 목적은 섭취 음식을 구매자의 개인 정보와 목표 및 필요성을 고려하여 메뉴 단위로 제안하고, 선택 메뉴의 정확한 메뉴 관련 정보를 토대로 스마트 식단 정보를 생성하며, 선택된 메뉴에 대한 식재료를 쇼핑몰에서 판매하는 단위 상품을 기반으로 자동 선별하여 메뉴 선택 장바구니에 담아서 제공하되 재료 종류에 따른 사전 선택과 비선택을 통해 구매자의 편의성과 보유 재료 사용에 대한 효율성을 높임과 아울러, 선택된 복수의 메뉴들에 대한 단위 상품의 소모량을 통합 산출하여 여러 메뉴를 조리할 경우 필요한 최소 단위 구매량을 제시함으로써 구매 편의성과 효율성 및 경제성을 높일 수 있음과 아울러, 정확한 식단 정보를 건강관리의 기본 정보로 활용할 수 있도록 한 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 시스템 및 방법을 제공하는 것이다.An object of the embodiments of the present invention for improving the above-described problem is to propose ingested food in menu units in consideration of the purchaser's personal information, goals and necessity, and generate smart diet information based on accurate menu-related information of the selection menu, Ingredients for the selected menu are automatically selected based on the unit product sold in the shopping mall, and provided in the menu selection shopping cart, but by pre-selection and non-selection according to the type of ingredients, the convenience of the purchaser and the efficiency of the use of the ingredients are improved. , Consumption of unit products for a plurality of selected menus can be integrated and calculated, and the minimum unit purchase amount required when cooking multiple menus can be presented to increase purchase convenience, efficiency, and economy, and accurate diet information is provided as a basis for health management. It is to provide a menu-based food ingredient ordering system and method considering health management that can be used as information.
또한, 본 발명 실시예들의 다른 목적은 선택 메뉴에 따른 스마트 식단 정보를 기준으로 권장 영양성분, 같이 섭취하면 좋은 음식과 좋지 않은 음식 정보, 사용 재료의 유사성과 메뉴의 차이점 및 예산을 고려하여 선택되지 않은 식단의 메뉴를 제안하여 건강과 식재료 구매 효율성 및 경제성을 모두 만족시킴과 아울러 객관적 식단 정보 완성을 통해 건강 관리를 위한 표준화된 지표를 구성할 수 있도록 하는 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 시스템 및 방법을 제공하는 것이다.In addition, another object of the embodiments of the present invention is not selected in consideration of recommended nutritional ingredients, information on foods that are good and bad to eat together, similarities of ingredients used, differences in menus, and budget based on smart diet information according to the selection menu. A menu-based food ingredient ordering system and method considering health management that proposes a menu of uncooked meals to satisfy both health and food ingredient purchasing efficiency and economics, as well as to construct standardized indicators for health management by completing objective diet information. Is to provide.
나아가, 본 발명 실시예들의 또 다른 목적은 스마트 식단 정보로 수집되는 정확한 메뉴에 대한 정보와 이를 구매한 구매자 구성원 정보, 건강 정보, 인적 정보를 기반으로 외부 서버 혹은 장비에서 활용할 수 있는 정규화된 정보를 생성하여 제공하거나, 반대로 외부 장비를 통해서 측정되는 구매자에 대한 건강정보를 수집하여 정확한 구매자에 대한 개인 정보, 건강 정보 및 음식 섭취 정보를 포함하는 건강 분석 정보를 제공할 수 있음과 아울러 이러한 명확한 학습 정보를 기반으로 딥러닝이나 신경망 학습을 수행하고 그에 따라 개인별 건강 분석이나 제안을 제시할 수 있도록 한 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 시스템 및 방법을 제공하는 것이다.Further, another object of the embodiments of the present invention is to provide information on accurate menus collected as smart meal information, and normalized information that can be used in external servers or equipment based on information on purchasers, health information, and personal information. It is possible to provide health analysis information including personal information, health information, and food intake information about the purchaser by collecting health information about the purchaser that is generated and provided, or, conversely, measured through external equipment, and such clear learning information. It is to provide a menu-based food ingredient ordering system and method that considers health management to perform deep learning or neural network learning based on and present individual health analysis or suggestions accordingly.
부가적으로 본 발명 실시예들의 또 다른 목적은 한정된 가정의 식재료 구입비를 고려하여 설정된 예산을 기반으로 식단이나 메뉴를 제안하고 해당 가정이 보유한 조리기기를 기반으로 외식 메뉴를 대체할 수 있는 메뉴를 제안하여 최대한의 가성비를 제공하여 식비를 체계적으로 관리하면서도 식생활에 대한 만족도를 높이고 스마트 식단에 대한 정보를 최대한 완성된 상태로 유지할 수 있도록 한 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 시스템 및 방법을 제공하는 것이다.In addition, another object of the embodiments of the present invention is to propose a menu or menu based on a budget set in consideration of the limited purchase cost of food materials of the household, and to propose a menu that can replace the eating out menu based on the cooking equipment owned by the household. This is to provide a menu-based food ingredient ordering system and method that considers health management to provide the maximum cost-effectiveness and systematically manage food expenses, while increasing the satisfaction with diet and keeping information on smart diets as complete as possible. .
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일 실시예에 따른 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 시스템은, 설정된 단위로 판매하는 개별 식재료를 주문 받아 배송하는 식재료 주문 시스템으로서, 가족 구성을 포함하는 구매자 회원 정보 및 선호 음식이나 조리 방식 또는 예산에 대한 구매자 설정 정보를 구비하는 회원 정보 관리부와, 메뉴에 대한 음식 정보, 영양 정보, 재료 정보 및 선호도 정보를 포함하는 메뉴 정보를 구비하는 메뉴 정보 관리부와, 회원 정보 관리부의 구매자 회원 정보와 구매자 설정 정보를 기반으로 메뉴 정보 관리부의 메뉴를 선별하여 제공하는 메뉴 선별 제공부와, 메뉴 선별 제공부를 통해 제공된 메뉴 중 선택된 메뉴의 조리에 필요한 식재료를 판매 식재료 단위를 기준으로 메뉴 선택 장바구니에 담고 식재료의 종류를 적어도 보관 재료와 신선 재료로 구분하여 보관 재료는 초기 비선택 상태, 신선 재료는 초기 선택 상태로 제공하고 구매자 단말 조작 정보에 따라 상기 선택과 비선택 상태를 가변하는 메뉴 기반 장바구니 제공부와, 메뉴 기반 장바구니 제공부의 재료 선택 상태와 선택 메뉴를 기반으로 스마트 식단 정보를 생성하는 스마트 식단 생성 및 관리부를 포함한다.A menu-based food ingredient ordering system considering health care according to an embodiment of the present invention for achieving the above object is a food ingredient ordering system that receives and delivers individual ingredients sold in a set unit, and includes a family member A member information management unit including member information and purchaser setting information for preferred food or cooking method or budget, and a menu information management unit including menu information including food information, nutrition information, ingredient information, and preference information for the menu, The menu selection and provision unit that selects and provides the menus of the menu information management unit based on the purchaser member information and the purchaser setting information of the member information management unit, and the ingredients required for cooking the selected menu from the menus provided through the menu selection and provision unit are sold. Select a menu as a criterion.The type of ingredients placed in the shopping cart is classified into at least storage and fresh ingredients, and storage materials are initially unselected, fresh ingredients are initially selected, and the selection and non-selection states are selected according to the purchaser terminal operation information. It includes a variable menu-based shopping cart providing unit, and a smart diet generation and management unit that generates smart diet information based on the material selection state and the selection menu of the menu-based shopping cart providing unit.
일례로서, 메뉴 기반 장바구니 제공부는 메뉴 선별 제공부를 통해 복수의 메뉴가 선택되는 경우 복수 메뉴의 조리에 필요한 식재료의 총합과 판매 식재료 단위를 기준으로 최소 구매 식재료양을 산출할 수 있다.As an example, when a plurality of menus are selected through the menu selection providing unit, the menu-based shopping cart providing unit may calculate the minimum amount of purchased ingredients based on a total of ingredients required for cooking of the plurality of menus and a unit of ingredients sold.
일례로서, 메뉴 선별 제공부는 메뉴 기반 장바구니 제공부에 담겨진 식재료 정보와 유사도가 높은 부 메뉴나 다른 주 메뉴를 추가 선별하여 제공할 수 있다.As an example, the menu selection and provision unit may additionally select and provide a sub-menu or other main menu having a high similarity to food ingredient information contained in the menu-based shopping cart provision unit.
일례로서, 메뉴 기반 장바구니 제공부를 통해 선택한 식재료에 대해서 해당 식재료의 세척, 절단, 손질, 부분 조리, 개별 포장 중 적어도 하나에 대한 재료 처리 옵션을 구매자의 개별 선택이나 구매자의 회원 정보 내 설정을 통해 추가하는 재료 처리 옵션 관리부를 포함할 수 있다.As an example, for the ingredients selected through the menu-based shopping cart provider, the option of processing the ingredients for at least one of washing, cutting, trimming, partial cooking, and individual packaging of the food ingredient is added through the purchaser's individual selection or setting in the purchaser's member information. It may include a material processing option management unit.
일례로서, 스마트 식단 생성 및 관리부는 특정 식사를 위한 하나 이상의 메뉴가 선택되고, 해당 일자의 다른 식사 메뉴가 선택되지 않은 경우 선택된 메뉴의 음식 정보, 영양 정보, 재료 정보 중 적어도 하나를 기반으로 상기 다른 식사 메뉴로 적합한 메뉴를 메뉴 선별 제공부를 통해 제안할 수 있다.As an example, when one or more menus for a specific meal are selected and no other meal menu on a corresponding date is selected, the smart meal generation and management unit is based on at least one of food information, nutrition information, and ingredient information of the selected menu. A menu suitable as a meal menu can be proposed through the menu selection and provision unit.
일례로서, 스마트 식단 생성 및 관리부를 통해 얻어진 구매자 회원의 식단 구성 특징을 고려하여 해당 회원 특성에 따라 메뉴 선별 제공부의 메뉴 선별 가중치를 변경하는 회원 특성 분석 메뉴 추천부를 더 포함할 수 있다.As an example, it may further include a member characteristic analysis menu recommendation unit for changing the menu selection weight of the menu selection providing unit according to the member characteristics in consideration of the diet composition characteristics of the purchaser member obtained through the smart diet generation and management unit.
일례로서, 스마트 식단 생성 및 관리부를 통해 얻어진 구매자 회원의 식단 구성 특징과 구매자 회원 정보 및 구매자 설정 정보를 기반으로 유사 그룹을 설정한 후 유사 그룹의 선호 식단을 분석하여 선호 식단 정보를 상기 메뉴 선별 제공부에 제공하는 유사 그룹 선호 식단 분석 및 제안부를 더 포함할 수 있다.As an example, after setting a similar group based on the characteristics of the purchaser member's diet obtained through the smart meal creation and management unit, purchaser member information, and purchaser setting information, the preference menu information is selected from the menu by analyzing the preference diet of the similar group. It may further include a similar group-preferred diet analysis and suggestions provided for study.
일례로서, 스마트 식단 생성 및 관리부를 통해 얻어진 식단의 영양정보를 포함하는 메뉴 정보를 외부 서버나 장치에 전달하기위해 정규화된 정보로 변환하거나, 외부 서버나 장치로부터 구매자 회원의 건강 정보를 수집하는 건강정보 외부 연동부를 더 포함할 수 있다.As an example, health that converts menu information including nutritional information of the diet obtained through the smart diet creation and management unit into normalized information to be delivered to an external server or device, or collects health information of a purchaser member from an external server or device. It may further include an information external linkage unit.
나아가, 건강정보 외부 연동부를 통해 얻어진 구매자 회원의 건강 정보와 스마트 식단 정보를 기반으로 건강 분석 정보를 제공하고, 구매자의 건강 정보에 대한 식단 정보를 신경망 학습을 위한 태깅된 학습 정보로 생성하여 건강 분석에 이용하는 건강 정보 제공부를 포함할 수 있다.Furthermore, health analysis information is provided based on the health information of the purchaser member and smart diet information obtained through the external linkage of the health information, and the diet information for the purchaser's health information is generated as tagged learning information for neural network learning to analyze health. It may include a health information providing unit used for.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 다른 실시예에 따른 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 방법은, 설정된 단위로 판매하는 개별 식재료를 주문 받아 배송하는 식재료 주문 시스템을 이용한 주문 방법으로서, 가족 구성을 포함하는 구매자 회원 정보 및 선호 음식이나 조리 방식 또는 예산에 대한 구매자 설정 정보를 수집하는 회원 정보 수집 단계와, 구매자 회원 정보와 구매자 설정 정보를 기반으로 메뉴 정보 관리부의 메뉴를 선별하여 제공하고, 구매자 단말을 통한 구매자 선택에 따라 선택된 메뉴의 조리에 필요한 식재료를 판매 식재료 단위를 기준으로 메뉴 선택 장바구니에 담고 식재료의 종류를 적어도 보관 재료와 신선 재료로 구분하여 보관 재료는 초기 비선택 상태, 신선 재료는 초기 선택 상태로 제공하고 구매자 단말 조작 정보를 통해 상기 선택과 비선택 상태를 가변하는 단계와, 메뉴 선택 장바구니에 담긴 재료 선택 상태와 선택 메뉴를 기반으로 스마트 식단 정보를 생성하는 단계를 포함한다.A menu-based food ingredient ordering method considering health management according to another embodiment of the present invention for achieving the above object is an ordering method using a food ingredient ordering system in which individual ingredients sold in a set unit are ordered and delivered. Member information collection step of collecting purchaser member information including purchaser information and purchaser setting information for preferred food or cooking method or budget, and selecting and providing menus from the menu information management unit based on purchaser member information and purchaser setting information, and In accordance with the purchaser's selection through the terminal, the ingredients required for cooking of the selected menu are selected based on the unit of the sales ingredients, and put in the shopping cart and the type of ingredients is classified into at least storage ingredients and fresh ingredients. And providing an initial selection state and varying the selection and non-selection states through the purchaser terminal operation information, and generating smart food information based on the selection state and selection menu of ingredients contained in the menu selection shopping cart.
본 발명의 실시예에 따른 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 시스템 및 방법은 섭취 음식을 구매자의 개인 정보와 목표 및 필요성을 고려하여 메뉴 단위로 제안하고, 선택 메뉴의 정확한 메뉴 관련 정보를 토대로 스마트 식단 정보를 생성하며, 선택된 메뉴에 대한 식재료를 쇼핑몰에서 판매하는 단위 상품을 기반으로 자동 선별하여 메뉴 선택 장바구니에 담아서 제공하되 재료 종류에 따른 사전 선택과 비선택을 통해 구매자의 편의성과 보유 재료 사용에 대한 효율성을 높임과 아울러, 선택된 복수의 메뉴들에 대한 단위 상품의 소모량을 통합 산출하여 여러 메뉴를 조리할 경우 필요한 최소 단위 구매량을 제시함으로써 구매 편의성과 효율성 및 경제성을 높일 수 있음과 아울러, 정확한 식단 정보를 건강관리의 기본 정보로 활용할 수 있는 효과가 있다.The menu-based food ingredient ordering system and method in consideration of health management according to an embodiment of the present invention proposes ingested food in menu units in consideration of the purchaser's personal information, goals, and necessities, and smart diet based on accurate menu-related information of the selected menu. Information is generated, and the ingredients for the selected menu are automatically selected based on the unit product sold in the shopping mall and provided in the menu selection cart. However, the convenience of the purchaser and the use of the ingredients possessed by preselection and non-selection according to the type of ingredients are provided. In addition to improving efficiency, it is possible to increase purchase convenience, efficiency, and economy by providing the minimum unit purchase amount required when cooking multiple menus by calculating the consumption amount of a unit product for a plurality of selected menus. There is an effect that can be used as basic information for health management.
또한, 본 발명은 스마트 식단 정보로 수집되는 정확한 메뉴에 대한 정보와 이를 구매한 구매자 구성원 정보, 건강 정보, 인적 정보를 기반으로 외부 서버 혹은 장비에서 활용할 수 있는 정규화된 정보를 생성하여 제공하거나, 반대로 외부 장비를 통해서 측정되는 구매자에 대한 건강정보를 수집하여 정확한 구매자에 대한 개인 정보, 건강 정보 및 음식 섭취 정보를 포함하는 건강 분석 정보를 제공할 수 있음과 아울러 이러한 명확한 학습 정보를 기반으로 딥러닝이나 신경망 학습을 수행하고 그에 따라 개인별 건강 분석이나 제안을 제시할 수 있는 효과가 있다.In addition, the present invention generates and provides normalized information that can be used in an external server or equipment based on information on the correct menu collected as smart meal information, information on purchasers who purchased it, health information, and personal information, or vice versa. By collecting health information about buyers measured through external equipment, it is possible to provide health analysis information including accurate personal information, health information, and food intake information about the purchaser, and based on this clear learning information, deep learning or It has the effect of performing neural network learning and presenting individual health analysis or suggestions accordingly.
결국, 본 발명은 '구매자 입장'에서 건강을 고려한 메뉴와 식단 구성을 통해서 안전한 식품 재료를 해당 메뉴와 식단에 따라 쉽게 구매하면서도 이러한 구매 식재료에 대한 낭비를 줄여 비용과 관리의 효율성을 높이는 것은 물론이고, 체계적인 건강관리까지 연동할 수 있도록 포괄적으로 관리해주는 효과가 있다.In the end, the present invention can easily purchase safe food ingredients according to the menu and diet through health-conscious menus and diet configurations from the'buyer's position', while reducing waste on these purchased ingredients to increase cost and efficiency of management. , It has the effect of comprehensive management so that it can be linked to systematic health management.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 시스템의 개념적 구성도를 보인 것이다.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 서비스 서버의 구성도를 보인 예시도이다.
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 과정을 보인 순서도이다.
도 4 및 도 5는 본 발명의 실시예에 따른 예시적 메뉴 선택 장바구니 화면과 스마트 식단의 제공 예를 보인 것이다.1 shows a conceptual configuration diagram of a menu-based food ingredient ordering system in consideration of health management according to an embodiment of the present invention.
2 is an exemplary diagram showing a configuration diagram of a service server according to an embodiment of the present invention.
3 is a flow chart showing a menu-based food ingredient ordering process in consideration of health management according to an embodiment of the present invention.
4 and 5 show an exemplary menu selection shopping cart screen and an example of providing a smart meal according to an embodiment of the present invention.
상기한 바와 같은 본 발명을 첨부된 도면들과 실시예들을 통해 상세히 설명하도록 한다.The present invention as described above will be described in detail through the accompanying drawings and embodiments.
본 발명에서 사용되는 기술적 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아님을 유의해야 한다. 또한, 본 발명에서 사용되는 기술적 용어는 본 발명에서 특별히 다른 의미로 정의되지 않는 한, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 의미로 해석되어야 하며, 과도하게 포괄적인 의미로 해석되거나, 과도하게 축소된 의미로 해석되지 않아야 한다. 또한, 본 발명에서 사용되는 기술적인 용어가 본 발명의 사상을 정확하게 표현하지 못하는 잘못된 기술적 용어일 때에는, 당업자가 올바르게 이해할 수 있는 기술적 용어로 대체되어 이해되어야 할 것이다. 또한, 본 발명에서 사용되는 일반적인 용어는 사전에 정의되어 있는 바에 따라, 또는 전후 문맥상에 따라 해석되어야 하며, 과도하게 축소된 의미로 해석되지 않아야 한다.It should be noted that the technical terms used in the present invention are used only to describe specific embodiments, and are not intended to limit the present invention. In addition, the technical terms used in the present invention should be interpreted as generally understood by those of ordinary skill in the technical field to which the present invention belongs, unless otherwise defined in the present invention, and is excessively comprehensive. It should not be construed as a human meaning or an excessively reduced meaning. In addition, when a technical term used in the present invention is an incorrect technical term that does not accurately express the spirit of the present invention, it should be replaced with a technical term that can be correctly understood by those skilled in the art. In addition, general terms used in the present invention should be interpreted as defined in the dictionary or according to the context before and after, and should not be interpreted as an excessively reduced meaning.
또한, 본 발명에서 사용되는 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한 복수의 표현을 포함한다. 본 발명에서, "구성된다" 또는 "포함한다" 등의 용어는 발명에 기재된 여러 구성 요소들, 또는 여러 단계를 반드시 모두 포함하는 것으로 해석되지 않아야 하며, 그 중 일부 구성 요소들 또는 일부 단계들은 포함되지 않을 수도 있고, 또는 추가적인 구성 요소 또는 단계들을 더 포함할 수 있는 것으로 해석되어야 한다.In addition, the singular expression used in the present invention includes a plurality of expressions unless the context clearly indicates otherwise. In the present invention, terms such as “consisting of” or “comprising” should not be construed as necessarily including all of the various elements or various steps described in the invention, and some of the elements or some steps are included. It should be construed that it may not be, or may further include additional components or steps.
또한, 본 발명에서 사용되는 제 1, 제 2 등과 같이 서수를 포함하는 용어는 구성 요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 구성 요소들은 용어들에 의해 한정되어서는 안 된다. 용어들은 하나의 구성 요소를 다른 구성 요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다. 예를 들어, 본 발명의 권리 범위를 벗어나지 않으면서 제 1 구성 요소는 제 2 구성 요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제 2 구성 요소도 제 1 구성 요소로 명명될 수 있다.In addition, terms including ordinal numbers such as first and second used in the present invention may be used to describe the constituent elements, but the constituent elements should not be limited by the terms. The terms are used only for the purpose of distinguishing one component from another. For example, without departing from the scope of the present invention, a first component may be referred to as a second component, and similarly, a second component may be referred to as a first component.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시 예를 상세히 설명하되, 도면 부호에 관계없이 동일하거나 유사한 구성 요소는 동일한 참조 번호를 부여하고 이에 대한 중복되는 설명은 생략하기로 한다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings, but the same or similar components are assigned the same reference numerals regardless of the reference numerals, and redundant descriptions thereof will be omitted.
또한, 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다. 또한, 첨부된 도면은 본 발명의 사상을 쉽게 이해할 수 있도록 하기 위한 것일 뿐, 첨부된 도면에 의해 본 발명의 사상이 제한되는 것으로 해석되어서는 아니 됨을 유의해야 한다.In addition, in describing the present invention, when it is determined that a detailed description of a related known technology may obscure the subject matter of the present invention, a detailed description thereof will be omitted. In addition, it should be noted that the accompanying drawings are only for easily understanding the spirit of the present invention and should not be construed as limiting the spirit of the present invention by the accompanying drawings.
특히, 본원 발명의 구매자 단말, 식재료 제공자 단말은 다양한 종류의 온라인 접속이 가능한 단말장치를 포괄하는 것으로, 통신 기능을 구비한 스마트 폰(Smart Phone), 휴대 단말기(Portable Terminal), 이동 단말기(Mobile Terminal), 개인 정보 단말기(Personal Digital Assistant: PDA), PMP(Portable Multimedia Player) 단말기, 개인용 컴퓨터(Personal Computer), 노트북 컴퓨터, 슬레이트 PC(Slate PC), 태블릿 PC(Tablet PC), 울트라북(ultrabook) 등과 같은 다양한 단말을 포함할 수 있으며, 상기 통신망은 널리 알려진 다양한 유무선 통신 방식이 적용될 수 있다.In particular, the purchaser terminal and the food ingredient provider terminal of the present invention encompass terminal devices capable of online access of various types, and include smart phones, portable terminals, and mobile terminals with communication functions. ), Personal Digital Assistant (PDA), Portable Multimedia Player (PMP) terminal, Personal Computer, notebook computer, Slate PC, Tablet PC, ultrabook A variety of terminals such as, etc. may be included, and the communication network may employ various wired/wireless communication schemes that are widely known.
또한, 서비스 서버, 식재료 준비 서버, 건강 분석 서버, 외부 연동 서버는 단일 컴퓨터, 병렬 컴퓨터, 분산 컴퓨터를 포함하는 다양한 종류의 서버 구성일 수 있으며, 클라우드 서버와 같이 다양한 물리적 구성을 포함하는 가상적 서버일 수도 있다.In addition, the service server, food material preparation server, health analysis server, and external linkage server may be of various types of server configurations including single computer, parallel computer, and distributed computer, and are virtual servers including various physical configurations such as cloud servers. May be.
이러한 본 발명의 실시예에 다른 구성을 도 1 내지 도 5을 참조하여 설명한다.A configuration other than this embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. 1 to 5.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 시스템의 개념적 구성도를 보인 것이다.1 shows a conceptual configuration diagram of a menu-based food ingredient ordering system in consideration of health management according to an embodiment of the present invention.
본 발명의 용이한 이해를 위해서 설정된 단위로 판매하는 개별 식재료를 주문 받아 배송하는 식재료 주문 시스템, 즉 식재료를 판매하는 쇼핑몰 시스템을 예로 들어 설명한다.For easy understanding of the present invention, a food ingredient ordering system for receiving and delivering individual ingredients sold in a set unit, that is, a shopping mall system for selling food ingredients, will be described as an example.
도시된 식재료 준비 서버(210)와 식재료 제공자 단말(220)로 구성된 식재료 준비 시스템(200)은 사실상 단일 식재료 판매자를 의미할 수도 있고, 식재료 준비 서버(210)는 복수의 식재료 소매상(식재료 제공자)을 관리하는 식재료 도매상 서버이거나 복수의 식재료 소매상을 관리하는 쇼핑몰(또는 오픈 마켓) 서버를 의미할 수도 있으며, 서비스 서버(100)는 이러한 기존의 식재료 단일 판매자, 식재료 도매상, 식재료 쇼핑몰과 연동하여 본원 발명에 따른 식재료 주문을 수행하는 서비스 제공자가 관리하는 것이거나 서비스 플랫폼일 수 있다. 나아가, 단일 서비스 제공자가 서비스 서버(100)와 식재료 준비 시스템(200)을 모두 구성하여 운영할 수도 있어, 이러한 기능의 구분은 다양하게 변경될 수 있다.The food
도시된 구성을 기반으로 본 발명의 동작 원리를 설명하면, 우선 서비스 서버(100)는 기본적인 식재료 주문 수단으로서, 쇼핑몰 형태의 회원 가입/접속/검색/주문/배송 구성을 제공하며, 구매자 단말(300)은 통신망을 통해 서비스 서버(100)에 회원 가입 및 접속한 후 쇼핑몰을 통해 전통적인 방식으로 식재료를 검색하거나 카테고리를 통해 원하는 식재료를 찾아서 판매 단위에 따라 원하는 양만큼 식재료를 구매할 수 있다.When explaining the operating principle of the present invention based on the illustrated configuration, first, the
이렇게 구매된 식재료에 대한 정보는 서비스 서버(100)가 식재료 준비 서버(210)에 제공하며, 식재료 준비 서버(210)는 식재료의 종류에 따라 개별 식재료를 실제로 판매하는 식재료 제공자 단말(220)에 필요한 식재료 정보를 전달하여 식재료를 준비하도록 한다. 이렇게 준비된 식재료는 배송원이 개별 구매자에게 배송한다.The information on the purchased ingredients is provided by the
본 발명의 실시예에서, 안전한 먹거리의 효율적 배송을 위해서 서비스 서버(100)와 식재료 준비 시스템(200)은 유기농 식재료를 새벽에 배송하는 서비스를 제공할 수도 있다. 이렇게 신선한 식재료를 새벽에 배송할 경우 배송된 신선한 식재료를 이용하여 조식부터 곧바로 조리할 수 있게 된다.In an embodiment of the present invention, for efficient delivery of safe food, the
한편, 본 발명의 경우 도시된 서비스 서버(100)는 이러한 단순한 기존 쇼핑몰의 구성과 더불어, 메뉴 기반 식재료 구매와 자동 건강관리 기능을 더 제공한다.On the other hand, in the case of the present invention, the illustrated
서비스 서버(100)는 자신이나 가족의 건강을 염려하여 최대한 음식을 조리하여 제공하고자 하는 구매자의 요구에 대응하기 위해서, 이러한 구매자의 스트레스를 유발하는 메뉴 선정부터, 선택된 메뉴에 대한 식재료를 쇼핑몰에서 판매하는 단위 상품을 기반으로 자동 선별하여 메뉴 선택 장바구니에 담아서 제공함과 아울러, 선택 메뉴의 정확한 메뉴 관련 정보를 토대로 스마트 식단 정보를 생성하여 체계적인 건강관리를 기초 정보를 확보할 수 있는 구성을 더 구비한다.The
식재료를 구매하여 직접 조리한 음식을 섭취하고자 하는 구매자의 의도를 파악해 보면, 먼저 음식 메뉴에 대한 목표(선호 음식)를 구분할 수 있고, 조리 방식에 대한 선호도가 존재하며, 식재료 구매에 대한 예산도 고려할 수 있다.If you understand the intention of the buyer to purchase food ingredients and consume food cooked by yourself, you can first identify the target (preferred food) for the food menu, have a preference for the cooking method, and consider the budget for purchasing food ingredients. I can.
예를 들어, 메뉴에 대한 목표는 다이어트식, 환자식, 건강식과 같은 전통적인 목표가 있을 수 있으며, 이러한 목표의 일종으로서 최근 유행하는 유행 메뉴, 유명 외식 메뉴, 간편식, 캠핑식 등이 있을 수 있다.For example, the target for the menu may include traditional targets such as diet, patient diet, and healthy diet, and as a kind of such target, there may be a trendy menu, famous dining out menu, convenience meal, camping meal, and the like.
조리 방식에 대한 선호도로서는 이미 손질된 재료나 반제품을 이용한 신속한 조리, 특정한 보유 조리기기(믹서, 찜기, 오븐, 에어프라이어 등)를 이용한 조리 등이 있을 수 있다.As a preference for the cooking method, there may be rapid cooking using already trimmed ingredients or semi-finished products, and cooking using a specific cooking device (mixer, steamer, oven, air fryer, etc.).
나아가, 구매 예산으로는 한정된 식재료 구매 비용에 최대한 맞출 수 있도록 최근 가격이 낮아진 식재료나 제철인 식재료를 이용하는 메뉴를 우선 선택하거나 가격에 대비하여 양이 많거나 재료의 수가 적은 메뉴 등에 대한 선호가 있을 수 있다.Furthermore, as a purchase budget, there may be a preference for a menu that uses recently lowered ingredients or seasonal ingredients, or a menu with a large quantity or a small number of ingredients for the price, so as to best meet the limited purchase cost of ingredients. have.
더우기, 본 발명은 메뉴별 식재료가 소량씩 포함된 패키지 상품이 아닌 통상 기본 단위로 판매되는 식재료를 주문받아 판매하는 쇼핑몰이라는 점에서 구매자의 가족 구성(식사 인원, 식사량)에 대한 정보도 중요 요인이 된다.In addition, information on the family composition (number of meals, amount of meal) of the buyer is also an important factor in that the present invention is a shopping mall that orders and sells food ingredients that are usually sold in basic units rather than package products containing small amounts of food ingredients per menu. do.
결국, 도시된 서비스 서버(100)는 구매자 회원에 대한 정보(가족 구성, 식사량, 병력 등)와 선호 음식이나 선호 조리 방식에 대한 정보, 예산에 대한 정보를 고려하여 메뉴를 제안하는 것부터, 이러한 제안된 메뉴를 선택할 경우 해당 메뉴를 조리하기 위한 식재료를 선별한 후 판매 단위를 고려하여 구매 가능한 장바구니(일반 쇼핑몰 상품 구매와 별도의 임시적인 메뉴 선택 장바구니)를 만들어주는 구성, 이러한 메뉴 선택 장바구니를 이용하여 메뉴와 재료를 효과적으로 가감할 수 있도록 하는 구성을 제공함과 아울러, 구매자 의도에 따라 재료의 손질이나 가공을 추가할 수 있도록 하는 구성과 이러한 메뉴 선택을 기반으로 스마트 식단을 생성하여 건강관리를 위한 기초 정보를 정확하게 수집할 수 있도록 하는 구성을 제공한다.Eventually, the illustrated
한편, 이렇게 스마트 식단을 메뉴에 대한 정보(식사량과 재료 선택에 따른 보정 정보가 반영되어 산출되는 영양정보)를 기반으로 정확하게 산출하여 이를 자체분석 혹은 외부 건강 분석 서버(450)에 제공한 후 분석 결과를 수집하여 구매자에게 전달해 줄 수 있다. 이러한 건강 분석은 식단 구성에 대한 포괄적인 건강 정보일 수 있다.Meanwhile, the smart diet is accurately calculated based on information on the menu (nutrition information calculated by reflecting correction information according to the amount of food and material selection), and provides it to the self-analysis or external
한편, 서비스 서버(100)는 이렇게 정확한 영양정보와 끼니별 식단이 마련된 스마트 식단 정보를 구매자 회원에 대한 정보(가족 구성원, 식사량, 병력, 거주지 등)를 고려한 정량화된 정보(외부 시스템과 연동할 수 있는 포맷의 데이터)로 변환할 수도 있는데, 이를 외부 연동 서버(400)에 제공함으로써 빅데이터 분석이나 외부 연동 서버(400)가 자체적으로 보유한 건강정보를 더 고려한 분석을 통해 좀 더 정밀하거나 개인화된 건강관리가 가능할 수도 있다. 여기서 외부 연동 서버(400)는 보건소 서버, 의료기관 서버, 헬스케어 시스템 서버 등이 될 수 있다.On the other hand, the
나아가, 구매자 단말(300)에 서비스 서버(100)와의 효과적인 쇼핑, 메뉴 기반 쇼핑, 스마트 식단 관리, 건강 정보 확인 등을 위한 전용 어플리케이션을 설치할 수 있으며, 이러한 전용 어플리케이션을 통해서 구매자의 개인 건강 정보를 측정하는 외부 장치(500)와 연동하여 개인 건강 정보를 수집할 수도 있다. 이러한 외부 장치(500)는 인바디, 체중계, 체지방 측정기, 가정용 의료기기(혈당체크기, 혈압계 등), 스마트 밴드, 혹은 운동 기구(러닝머신, 헬스 자전거 등) 등이 될 수 있다. 해당 전용 어플리케이션은 이러한 외부 장치(500)로부터 구매자(혹은 그 가족)에 대한 건강 관련 정보를 유선 또는 알려져 있는 무선 통신 방식으로 직접적 수치로 수집하여 스마트 식단 정보와 관련시켜 분석할 수 있으며, 이러한 정보는 투입(섭취 음식, 개인적 정보)과 결과(체중, 체지방, 근육량, 운동량, 혈당, 혈압 등)가 매칭되는 것(즉, 태깅된 학습 정보)이므로 보다 정확한 신경망, 딥러닝 학습이 가능하여 좀 더 정확한 건강상태 분석이나 예측이 가능할 수 있다.Furthermore, a dedicated application for effective shopping with the
즉, 이러한 방대한 학습을 통해서 이후 메뉴 선택 시점에 필요한 건강 관리 방식을 제공하거나, 건강 상태를 예측할 수도 있게 되고, 이를 구매자에게 통지할 수도 있게 된다. 나아가, 이러한 정확한 정보들을 서비스 서버(100)가 수집한 후 건강 분석 서버(450)나 외부 연동 서버(400)에 제공함으로써 더 전문화된 건강관리 서비스를 받을 수도 있게 된다.That is, through such extensive learning, it is possible to provide a health management method required at the time of menu selection later, or to predict a health condition, and to notify the purchaser. Furthermore, after the
결국, 본 발명에 따른 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 시스템을 통해서 구매자는 용이한 메뉴 선택과 경제적이고 효율적인 식재료 선택 구매가 가능함과 아울러 스마트 식단을 통해 체계적인 건강 관리가 가능하게 된다.As a result, through the menu-based food ingredient ordering system in consideration of health management according to the present invention, the purchaser can easily select a menu and purchase an economical and efficient food ingredient, and systematic health management is possible through a smart diet.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 서비스 서버(100)의 구성도를 보인 예시도로서, 도시된 바와 같이 서비스 서버(100)는 내부적으로 일반적인 쇼핑몰 운영을 위한 기존의 쇼핑몰 운영부(101)를 포함한다. 이를 통해서 기본적인 회원 가입과 회원 정보 수집(연락처와 주소 등)하고 구매자 단말의 접속을 인증하며, 쇼핑을 위한 쇼핑몰 인터페이스와 결제 수단을 제공한다. 이를 통해서 기본 단위로 판매하는 각종 식재료를 검색이나 카테고리 이동을 통해서 구매자에게 제공한 후 선택되는 재료를 주문 받아 식재료 준비 서버(210)를 통해 준비 및 배송할 수 있다.2 is an exemplary diagram showing a configuration diagram of a
이러한 기본적인 쇼핑몰 운영에 대한 구체적 내용에 대한 더 자세한 설명은 생략하며, 이러한 서비스 서버(100)가 본 발명의 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문을 지원하기 위해 부가한 기능에 관하여 살펴본다.A more detailed description of the basic shopping mall operation will be omitted, and a function added by the
이러한 부가 기능들을 구분한 구성도 상의 블록 구성은 본 발명의 기능을 설명하기 위한 예시적 구성으로서, 실질적으로 이들 중 일부는 생략되거나 다른 블록 기능의 하위 기능으로 통합될 수도 있으므로, 이러한 구성도 자체의 블록 구성으로 본 발명이 한정되지는 않는다.The block configuration on the configuration diagram that separates these additional functions is an exemplary configuration for explaining the functions of the present invention, and substantially some of them may be omitted or may be integrated as sub-functions of other block functions. The present invention is not limited to the block configuration.
도시된 바와 같이, 가족 구성을 포함하는 구매자 회원 정보 및 선호 음식이나 조리 방식 또는 예산에 대한 구매자 설정 정보를 구비하는 회원 정보 관리부(102)와, 메뉴에 대한 음식 정보, 영양 정보, 재료 정보 및 선호도 정보를 포함하는 메뉴 정보를 구비하는 메뉴 정보 관리부(111)와, 회원 정보 관리부(102)의 구매자 회원 정보와 구매자 설정 정보를 기반으로 메뉴 정보 관리부(111)의 메뉴를 선별하여 제공하는 메뉴 선별 제공부(115)와, 메뉴 선별 제공부(115)를 통해 제공된 메뉴 중 선택된 메뉴의 조리에 필요한 식재료를 판매 식재료 단위를 기준으로 메뉴 선택 장바구니에 담고 식재료의 종류를 적어도 보관 재료와 신선 재료로 구분하여 보관 재료는 초기 비선택 상태, 신선 재료는 초기 선택 상태로 제공하고 구매자 단말 조작 정보에 따라 상기 선택과 비선택 상태를 가변하는 메뉴 기반 장바구니 제공부(110)와, 메뉴 기반 장바구니 제공부(110)의 재료 선택 상태와 선택 메뉴를 기반으로 스마트 식단 정보를 생성하는 스마트 식단 생성 및 관리부(120)를 포함한다.As shown, a member
이러한 각 구성을 살펴보면, 회원 정보 관리부(102)는 쇼핑몰 운영부(101)에 구성되는 회원 정보에 비해서 좀 더 상세한 정보와 설정을 위한 것으로, 앞서 설명했던 바와 같이 구매자의 의도와 건강 정보를 명확하게 파악한다. 예를 들어 구매자 회원 정보(가족 구성, 식사량, 병력 등) 및 선호 음식(목적이나 선호도)이나 조리 방식(신속 조리의 필요성이나 그 정도) 또는 예산(한끼 당 비용이나 하루당 비용 혹은 일주일당 비용 등)에 대한 구매자 설정 정보를 구매자 단말로부터 획득하여 저장할 수 있다.Looking at each of these configurations, the member
메뉴 정보 관리부(111)는 서비스 서버(100)에서 제안하는 모든 메뉴에 대한 정보(일종의 데이터베이스)를 포함하는 것으로서, 각 메뉴에 대한 음식 종류(한식, 중식, 양식, 인도식, 베트남식..., 주 메뉴, 부 메뉴 여부, 끓이는 것인지, 굽는 것인지, 찌는 것인지 등), 영양 정보(선택되는 재료와 양에 따른 열량, 단백질, 지방, 탄수화물, 염분, 당분, 비타민 등), 재료 정보(판매되는 식재료 중 대응되는 식재료에 대한 정보) 및 선호도(해당 메뉴 선택에 대한 빈도나 그룹에 대한 정보 등) 를 포함할 수 있으며, 음식 궁합에 대한 정보를 포함하여 같이 먹으면 좋은 음식과 좋지 않은 음식에 대한 필터링도 가능할 수 있다. 특히, 이후 메뉴 선택 장바구니에서 선택되는 식재료의 가감에 대한 영양 정보를 가변함으로써 동일한 메뉴에 대해서도 구매자의 취향에 따라 달라지는 영양 정보를 좀 더 정확하게 파악할 수 있다.The menu
메뉴 선별 제공부(115)는 회원 정보 관리부(102)를 통한 구매자 회원 정보, 선호 음식이나 조리 방식, 예산 등을 고려하여 주 메뉴나 부 메뉴를 메뉴 정보 관리부(111)에서 보유하는 메뉴들 중에서 선별하여 그 리스트를 제공할 수 있는데, 해당 리스트의 순서는 선호도나 취향, 비용 등의 적합성에 따를 수 있다. 나아가, 복수의 메뉴를 선택하는 경우 메뉴 정보 관리부(111)의 음식 궁합 정보를 통해서 적정 또는 부적합 메뉴를 필터링한 후 선별 메뉴 리스트를 제공할 수도 있다.The menu selection and
메뉴 기반 장바구니 제공부(110)는 메뉴 선별 제공부(115)를 통해 제공된 메뉴 리스트 중 구매자 단말을 통해 선택된 메뉴의 조리에 필요한 식재료를 판매 식재료 단위를 기준으로 메뉴 선택 장바구니에 담아서 구매자에게 제시한다. 해당 메뉴 선택 장바구니는 쇼핑몰 운영부(101)에서 사용하는 장바구니와는 별개일 수 있으며, 메뉴 선택 장바구니에서 최종적으로 선택 완료된 식재료를 쇼핑몰 운영부(101)에서 사용하는 장바구니로 전달하여 주문과 결제 절차를 진행할 수도 있다.The menu-based shopping
이러한 메뉴 선택 장바구니에는 선택 메뉴에 대응되는 식재료들이 자동 추가되는데, 실제 해당 메뉴를 조리하는데 필요한 양이 아니라 해당 양을 초과하는 판매 식재료의 단위를 기준으로 구매할 식재료의 양이 선택된다.Ingredients corresponding to the selected menu are automatically added to the menu selection cart, and the amount of ingredients to be purchased is selected based on the unit of ingredients sold that exceeds the amount, not the amount required to actually cook the menu.
이러한 메뉴에 대해 필요한 식재료의 경우 일반 가정에서 상비하거나 한 번에 실제 조리에 필요한 것보다 많은 양을 구매하게 되는 '보관 재료'와, 신선도가 필요하여 신선한 상태에서 조리에 투입되는 '신선 재료'로 구분될 수 있으며, 요리의 맛을 높여줄 수 있지만 필수적이지는 않으면서 직접 조리하고자 할 경우 많은 시간과 비용이 필요할 수 있는 재료를 '밀키트(Meal Kit) 재료'로 더 구분할 수 있다.In the case of ingredients required for such a menu, it is used as'storage ingredients' that are prepared at home or purchased in a larger amount than actually needed for cooking at a time, and'fresh ingredients' that are put into cooking in a fresh state due to the need for freshness. Ingredients that can be classified and can enhance the taste of the dish, but are not essential and may require a lot of time and cost, can be further classified as'Meal Kit ingredients'.
통상 보관 재료는 된장, 고추장, 간장, 참기름, 요리유, 고춧가루, 소금, 후추, 쌀 등이 있을 수 있고, 신선 재료로는 육류, 생선, 야채 등이 있을 수 있으며, 밀키트 재료로는 육수, 전용 소스, 마법간장 등이 있을 수 있다.In general, storage ingredients may include miso, red pepper paste, soy sauce, sesame oil, cooking oil, red pepper powder, salt, pepper, rice, etc., and fresh ingredients may include meat, fish, vegetables, etc., and milk kit ingredients include broth, There may be special sauce, magic soy sauce, etc.
한편, 이렇게 구분되는 재료들에 있어서 가정에서 이미 보관하고 있을 가능성이 높거나 요리에 필수적이지 않은 '보관 재료'나 '밀키트 재료'는 메뉴 선택 장바구니에는 담겨지지만 비선택 상태로 표시되고 '신선 재료'는 초기 선택 상태로 메뉴 선택 장바구니에는 담겨져 표시될 수 있다. 이를 통해서 구매자의 불필요한 식재료 구매를 방지하면서 필요한 재료에 대한 내용을 환기시켜 효율적인 구매가 가능하도록 할 수 있다.On the other hand, for these classified ingredients,'storage ingredients' or'milkit ingredients' that are likely to already be stored at home or that are not essential for cooking are placed in the menu selection cart, but are displayed as non-selected and are displayed as'fresh ingredients. 'Is an initial selection state, and may be displayed in the menu selection shopping cart. Through this, it is possible to prevent purchasers from purchasing unnecessary food ingredients while encouraging the contents of necessary ingredients to enable efficient purchase.
예를 들어 도 4는 구매자가 제안된 메뉴들 중에서 '대패 삼겹 된장찌개'를 선택한 경우의 메뉴 선택 장바구니의 내용을 보인 예시로서, 보관 재료들과 밀키트 재료는 담겨지지만 비선택 상태이고 신선 재료는 선택 상태로 담겨지는 것을 확인할 수 있다. 물론, 화면 구성은 다양할 수 있으므로 이러한 화면 구성으로 한정되지는 않는다.For example, FIG. 4 is an example showing the contents of a menu selection shopping cart when a purchaser selects'planer samgyeom miso stew' from among the suggested menus. Storage materials and milk kit materials are contained, but in a non-selected state, fresh ingredients are You can see that it is contained in a selected state. Of course, since the screen configuration may vary, it is not limited to such a screen configuration.
이렇게 메뉴 선택 장바구니에 담겨져 있는 식재료의 양은 판매되는 식재료의 기본 단위를 기준으로 산정되며, 해당 식재료의 선택 여부나 양은 구매자가 가감할 수 있다.In this way, the amount of ingredients in the menu selection cart is calculated based on the basic unit of the ingredients sold, and the purchaser can add or subtract whether or not the ingredients are selected.
나아가, 구매자가 복수의 메뉴를 선택할 수 있는데, 메뉴 선택 장바구니 제공부(110)는 메뉴 선별 제공부(115)를 통해 복수의 메뉴가 선택되는 경우 복수 메뉴의 조리에 필요한 식재료의 총합과 판매 식재료 단위를 기준으로 최소 구매 식재료양을 산출하여 메뉴 기반 장바구니에 표시하거나 구매자에게 알려줄 수 있다.Furthermore, the purchaser may select a plurality of menus, and the menu selection shopping
더불어, 이러한 효율적인 식재료 구매를 위해서 구매자가 예산을 낮추거나 경제적 구매를 요청하는 경우 메뉴 선별 제공부(115)는 기 선택된 메뉴의 식재료들과 많이 겹치는 식재료를 가진 메뉴를 우선 선별하여 제공해 줄 수 있고, 맛의 변화를 위해서 음식의 종류를 달리하는 메뉴를 우선 제시할 수도 있다(예를 들어 선택된 메뉴가 끓이는 음식인 경우 추가 메뉴의 경우 유사한 식재료를 이용하지만 굽는 음식을 우선 제시).In addition, when the buyer lowers the budget or requests an economical purchase for such efficient food ingredient purchase, the menu selection and
스마트 식단 생성 및 관리부(120)는 구매자가 선택한 메뉴가 어느 시점에 섭취할 메뉴인지 선택하도록 하여 해당 메뉴에 대한 정보를 자동으로 스마트 식단에 추가한다. 이 때 해당 메뉴에 대해서 구매자가 조절한 식재료의 양에 따른 영양성분 보정치가 반영될 수 있다.The smart diet generation and
나아가, 이러한 스마트 식단 생성 및 관리부(120)는 스마트 식단에서 빠져 있는 식단에 대한 메뉴를 제안할 수 있는데, 기준은 1일 3식, 1식 4찬(1개의 주메뉴와 3개의 부메뉴 등)이 될 수 있고, 비용도 고려될 수 있다. 한편, 스마트 식단 생성 및 관리부(120)는 실질적인 해당 메뉴 식재료의 구매와 별도로 가정내에서 별도로 섭취하는 음식에 대해서도 스마트 식단에 메뉴를 추가할 수 있어, 반드시 구매하는 메뉴로 한정하여 스마트 식단의 정보가 부실해지는 것을 방지할 수 있다.Furthermore, such a smart meal generation and
이렇게 구매자가 선택하여 식재료를 구매하는 메뉴나 실제 구매하지는 않지만 섭취할 메뉴(메뉴 정보 관리부(111)에서 보유한 메뉴에 대해서 자동으로 음식 정보와 영양 정보, 궁합 정보 등을 적용할 수 있음)로 스마트 식단에 대한 정보를 수집할 경우 구매자 개인이나 구매자 가족에 대한 정확한 음식 섭취 정보를 확보할 수 있게 되며, 이러한 정보를 빅데이터로 분석함으로써 선호 메뉴, 메뉴의 적정성, 음식 기반 건강 정보 분석, 식단 구성을 위한 제안 등이 가능해 진다.Smart diet with a menu in which the buyer selects and purchases food ingredients, or a menu that is not actually purchased, but is consumed (food information, nutrition information, and compatibility information can be automatically applied to the menu held by the menu information management unit 111). When collecting information about food, it is possible to obtain accurate food intake information for the individual purchaser or the purchaser's family.By analyzing this information as big data, it is possible to analyze the preference menu, menu appropriateness, food-based health information, and Proposals, etc. become possible.
한편, 스마트 식단 생성 및 관리부(120)는 특정 식사를 위한 메뉴가 선택되는 경우 기 선택된 메뉴의 음식 정보, 영양 정보, 재료 정보, 궁합 정보, 예산 중 적어도 하나를 기반으로 적합한 부메뉴를 메뉴 선별 제공부(115)를 통해 제안할 수 있고, 특정 식사를 위한 하나 이상의 메뉴가 선택되고, 해당 일자의 다른 식사 메뉴가 선택되지 않은 경우 선택된 메뉴의 음식 정보, 영양 정보, 재료 정보, 궁합 정보, 예산 중 적어도 하나를 기반으로 상기 다른 식사 메뉴로 적합한 메뉴를 메뉴 선별 제공부(115)를 통해 제안할 수도 있다.On the other hand, when a menu for a specific meal is selected, the smart meal generation and
나아가, 메뉴 선별 제공부(115)는 이러한 추가 메뉴 제안을 통해서 개별 구매할 경우에 비해 추가 구매할 경우 재료비용의 절감 수준(단위 구매해야 하는 식재료를 같이 사용)을 명시적으로 제시할 수도 있다.Further, the menu selection and
도 5는 스마트 식단으로 자동 추가된 메뉴들을 보인 예시적 화면으로서, 주메뉴인 된장찌개와 계란 볶음밥, 부메뉴인 멸치볶음, 콩나물 무침 및 김치로 구성된 중식 식단을 확인할 수 있다. 아직 조식에 대한 식단이 선택되지 않았으므로 그에 대한 추천 메뉴를 바로 확인할 수도 있는데, 해당 메뉴 정보만 추가할 수도 있고 식재료 구매를 위한 메뉴 선택 장바구니로 연결될 수도 있다.5 is an exemplary screen showing menus automatically added to the smart diet, and a Chinese diet consisting of a main menu of miso stew and egg fried rice, a sub-menu of stir-fried anchovy, bean sprouts and kimchi can be confirmed. Since the menu for breakfast has not yet been selected, you can immediately check the recommended menu for it. You can add only the menu information or connect to the menu selection cart for purchasing ingredients.
다시 도 2에서, 도시된 구성과 같이 서비스 서버(100)는 메뉴 기반 장바구니 제공부(110)를 통해 선택한 식재료에 대해서 해당 식재료의 세척, 절단, 손질, 부분 조리, 개별 포장 중 적어도 하나에 대한 재료 처리 옵션을 구매자의 개별 선택이나 구매자의 회원 정보 내 설정을 통해 추가하는 재료 처리 옵션 관리부(130)를 포함할 수 있다.In FIG. 2 again, as shown in the illustrated configuration, the
즉, 구매자가 메뉴 기반 장바구니에 담긴 식재료들 중 일부를 선택한 후 해당 재료의 손질을 원하는 수준으로 미리 요청할 수 있으며, 용도에 따라 개별 포장도 요구할 수 있다. 예컨대 조리 시간이 부족한 경우나 밥을 짓는데 필요한 30~40분 이내에 복수 메뉴에 대한 조리를 완료할 수 있기를 원하는 경우 그 수준에 맞추어 재료를 미리 손질하거나 반조리하여 배송할 수 있다.In other words, after the purchaser selects some of the ingredients in the menu-based shopping cart, he or she can request the care of the ingredients in advance at a desired level, and may request individual packaging according to the purpose. For example, if the cooking time is insufficient, or if you want to be able to finish cooking for multiple menus within 30 to 40 minutes required to cook rice, the ingredients can be prepared in advance or semi-cooked according to the level and shipped.
나아가, 재료 처리 옵션 관리부(130)는 회원 정보 관리부(102)에 설정된 내용을 참고하여, 해당 설정 내용이 신속 조리를 선호하는 경우 설정된 시간 내 조리를 위해 필요한 수준의 재료 처리 옵션을 자동 적용할 수도 있다.Furthermore, the material processing
부가적으로 이러한 재료 처리 옵션 관리부(130)는 재료들 중에서 구매자의 병력에 따라 일반적인 상황에서 섭취가 어려운 재료를 추가 가공하도록 하는 선택 구성을 포함할 수 있는데, 칼륨 섭취가 어려운 경우 재료에서 칼륨을 줄이기 위해 초음파로 세척한다거나, 저작 능력이 낮을 경우 섭취가 어려운 재료를 미리 절단하거나 고압에서 찌는 등의 재료 가공을 요청할 수 있도록 할 수 있다.In addition, the material processing
또한, 서비스 서버(100)는 스마트 식단 생성 및 관리부(120)를 통해 얻어진 구매자 회원의 식단 구성 특징을 고려하여 해당 회원 특성에 따라 메뉴 선별 제공부(115)의 메뉴 선별 가중치를 변경하는 회원 특성 분석 메뉴 추천부(125)를 더 포함할 수 있다. 즉, 스마트 식단의 구성을 토대로 해당 구매자 회원의 메뉴 구성 선호도, 메뉴의 반복 주기, 음식 종류의 선호도 등을 딥러닝이나 추세 분석 등을 통해 파악한 후 메뉴 선별의 가중치를 조절하여 구매자가 선호하는 메뉴가 추천 리스트에서 우선 표시되도록 할 수 있다.In addition, the
더불어, 이를 좀 더 확장할 경우 서비스 서버(100)는 스마트 식단 생성 및 관리부(120)를 통해 얻어진 구매자 회원의 식단 구성 특징과 구매자 회원 정보 및 구매자 설정 정보를 기반으로 유사 그룹(유사한 가족 구성, 병력, 선호도를 가진 그룹)을 설정한 후 유사 그룹의 선호 식단을 분석하여 선호 식단 정보를 상기 메뉴 선별 제공부에 제공하는 유사 그룹 선호 식단 분석 및 제안부(140)를 더 포함할 수도 있다.In addition, in the case of further expansion, the
나아가, 서비스 서버(100)는 스마트 식단 생성 및 관리부(120)를 통해 얻어지는 정확한 구매자별 식단 정보(메뉴와 각 메뉴에 대한 정확한 음식 정보, 영양 정보, 선호도 정보 등등)를 이용한 건강 관리를 더욱 고도화하기 위하여, 스마트 식단 생성 및 관리부(120)를 통해 얻어진 식단의 영양정보를 포함하는 메뉴 정보를 외부 서버나 장치에 전달하기위해 정규화된 정보로 변환하거나, 외부 서버나 장치로부터 구매자 회원의 건강 정보를 수집하는 건강정보 외부 연동부(150)를 더 포함할 수 있다.Furthermore, the
이러한 건강정보 외부 연동부(150)를 통해서 정확한 영양정보와 끼니별 식단이 마련된 스마트 식단 정보를 구매자 회원에 대한 정보(가족 구성원, 식사량, 병력, 거주지 등)를 고려한 정량화된 정보(외부 시스템과 연동할 수 있는 포맷의 데이터)로 변환하여 외부 연동 서버(400)나 건강 분석 서버(450)에 제공하고, 외부 연동 서버(보건소, 의료기관, 헬스케어 센터 등)(400)로부터 개인의 건강 정보를 직접 수집하여 이들을 분석하는 것으로 정확한 건강 관리 정보를 구매자에게 제공해 줄 수 있다.Through this health information
더불어, 이러한 건강 정보 외부 연동부(150)는 구매자 단말(300)을 통해서 외부 장치(인바디, 체중계, 체지방 측정기, 가정용 의료기기(혈당체크기, 혈압계 등), 스마트 밴드, 혹은 운동 기구(러닝머신, 헬스 자전거 등) 등)(500)로부터 수집한 건강 정보를 전달받아 구매자 회원 정보와 스마트 식단 정보를 활용하여 좀 더 정확한 건강 정보를 분석할 수 있다.In addition, the health information
한편, 상기 건강정보 외부 연동부(150)를 통해 얻어진 구매자 회원의 건강 정보와 스마트 식단 정보를 기반으로 건강 분석 정보를 제공하고, 구매자의 건강 정보에 대한 식단 정보를 신경망 학습을 위한 태깅된 학습 정보로 생성하여 건강 분석에 이용하는 건강 정보 제공부(160)를 포함할 수 있다.Meanwhile, based on the health information of the purchaser member and smart diet information obtained through the health information
여기서, 건강 분석 서버(450)는 건강분석을 위한 딥러닝, 신경망 등을 이용한 인공지능 분석 수단을 포함할 수 있는데, 정확한 분석이나 예측을 위해서는 정확한 학습이 선행되어야 한다. 하지만 현재의 제한된 학습 데이터(의료 기관에서 직접 관리하는 경우)에 의해 편향된 결과를 제공하는 한계가 있어 실제 수 많은 일반적 상황에서의 음식 섭취와 운동/건강 관계에 대한 정보가 필요한데, 본 발명의 경우 정확한 음식 섭취 정보와 운동/건강 정보를 개인별 특징(구매자 회원 정보)까지 포함하여 완전히 수집할 수 있으므로 신경망 학습을 위한 최적의 태깅된(원인과 결과가 확인된) 학습 데이터를 생성할 수 있게 된다. 이러한 정확히 태깅된 학습 데이터를 방대하게 분석할 경우 인공지능 예측의 편향성 문제를 해결할 수 있으며 보다 정확한 건강 분석이나 건강 예측이 가능하게 된다.Here, the
이러한 건강 예측 정보는 구매자가 메뉴를 선택하는 순간 해당 메뉴를 섭취한 다음의 건강 상태 예측을 가능케하여 식단에 따른 건강 상태를 예측하면서 식단을 구성할 수 있게 된다. 나아가, 구매자의 건강 상태가 개선되는 방향으로 식단을 구성하기 위한 메뉴 제안도 가능할 수 있게 된다.The health prediction information enables the purchaser to predict the health status after eating the menu at the moment the purchaser selects the menu, so that the diet can be configured while predicting the health status according to the diet. Furthermore, it is possible to propose a menu for configuring a diet in a direction that improves the health condition of the buyer.
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 과정을 보인 순서도이다.3 is a flow chart showing a menu-based food ingredient ordering process in consideration of health management according to an embodiment of the present invention.
도시된 바와 같이 구매자 회원 등록을 수행한 후 가족 구성을 포함하는 구매자 회원 정보 및 선호 음식이나 조리 방식 또는 예산에 대한 구매자 설정 정보를 수집한다. 이후 구매자 회원 정보와 구매자 설정 정보를 기반으로 메뉴 정보 관리부의 메뉴를 선별하여 제공하고, 구매자 단말을 통한 구매자 선택에 따라 선택된 메뉴의 조리에 필요한 식재료를 판매 식재료 단위를 기준으로 메뉴 선택 장바구니에 담아서 제공한다. 이 때, 메뉴 선택 장바구니에 담긴 식재료의 종류를 적어도 보관 재료와 신선 재료로 구분하여 보관 재료는 초기 비선택 상태, 신선 재료는 초기 선택 상태로 제공하고 구매자 단말 조작 정보를 통해 상기 선택과 비선택 상태를 가변할 수 있다.As shown in the figure, after registration of a purchaser member is performed, purchaser member information including family composition and purchaser setting information for preferred food, cooking method, or budget are collected. After that, based on the purchaser member information and the purchaser setting information, the menu information management unit selects and provides the menu, and according to the purchaser's selection through the purchaser's terminal, the food ingredients required for cooking the selected menu are selected based on the unit of food ingredients sold, and provided in the shopping cart. do. At this time, the type of ingredients in the menu selection shopping cart is divided into at least the storage material and the fresh material, and the storage material is provided in an initial non-selected state, and the fresh material is initially selected, and the selection and non-selection state through the purchaser terminal operation information Can be changed.
이와 같이 구매자가 선택 메뉴에 따른 재료와 양을 선택하면 해당 메뉴를 사용자가 지정한 시점에 제공할 식단으로서 스마트 식단에 추가하는 단계가 수행된다. 이후 구매자가 해당 선택 식재료에 대한 추가 가공 옵션을 선택하는 지에 따라 필요한 옵션 정보를 부가할 수 있다.In this way, when the purchaser selects ingredients and amounts according to the selection menu, the step of adding the corresponding menu to the smart diet as a diet to be provided at a time designated by the user is performed. You can then add the necessary option information depending on whether the purchaser selects additional processing options for the selected ingredients.
이렇게 특정 메뉴에 메뉴 선택 장바구니 내용 확인과 구매 내용 조정 및 옵션 선택이 완료된 후 추가 메뉴 선택을 진행할 것인지 확인하여 추가 메뉴 선택이 필요한 경우, 이미 선택된 메뉴에 대한 정보를 반영(이미 선택된 메뉴에 대한 정보를 적용한 후 해당 일자에 대한 비용, 영양성분, 음식 궁합, 사용자 선호도 등을 고려)하여 추가 메뉴에 대한 선호 메뉴 리스트를 다시 제공한다. 이후 모든 메뉴 선택까지 이전 설명된 과정을 반복한다.In this way, after confirming the contents of the menu selection cart, adjusting the purchase contents, and selecting an option, if additional menu selection is required, the information on the already selected menu is reflected (information on the already selected menu is displayed). After application, the list of preferred menus for additional menus is provided again, taking into account the cost, nutritional composition, food compatibility, user preferences, etc. for that date. After that, the previously described process is repeated until all menu selections.
모든 메뉴가 선택되면, 복수 메뉴의 조리에 필요한 식재료의 총합과 판매 식재료 단위를 기준으로 최소 구매 식재료양을 산출하여 실질적인 구매 목록을 제공한다.When all the menus are selected, a list of actual purchases is provided by calculating the minimum amount of ingredients to be purchased based on the total amount of ingredients required for cooking of the plural menus and units of ingredients sold.
이러한 구매 목록에 대한 구매자의 구매 확정 및 결제에 따라 해당 구매 목록에 포함된 식재료와 옵션 정보를 식재료 준비 정보로서 생성한 후 이를 식재료 준비 서버에 전송한다.According to the purchase confirmation and payment of the purchaser for such a purchase list, food ingredients and option information included in the purchase list is generated as food ingredient preparation information and then transmitted to the food ingredient preparation server.
이를 통해서 건강을 고려한 메뉴와 식단 구성을 간단하게 수행함과 아울러 필요한 식재료를 해당 메뉴와 식단에 따라 쉽게 구매하면서도 이러한 구매 식재료에 대한 낭비를 줄여 비용과 관리의 효율성을 높이는 것은 물론이고, 체계적인 건강관리까지 연동할 수 있게 된다.Through this, it simplifies the composition of menus and diets in consideration of health, and easily purchases necessary ingredients according to the menu and diet, while reducing waste on these purchased ingredients, increasing cost and efficiency of management, as well as systematic health management. It can be linked.
실시예들에 따른 방법은 다양한 컴퓨터 수단을 통하여 수행될 수 있는 프로그램 명령 형태로 구현되어 컴퓨터 판독 가능 매체에 기록될 수 있다. 상기 컴퓨터 판독 가능 매체는 프로그램 명령, 데이터 파일, 데이터 구조 등을 단독으로 또는 조합하여 포함할 수 있다. 상기 매체에 기록되는 프로그램 명령은 실시예를 위하여 특별히 설계되고 구성된 것들이거나 컴퓨터 소프트웨어 당업자에게 공지되어 사용 가능한 것일 수도 있다. 컴퓨터 판독 가능 기록 매체의 예에는 물리적인 하드디스크(hard disk), SSD(Solid State Drive), 웹하드(web hard), 클라우드 저장소와 같은 대용량 데이터 저장 수단, 플로피 디스크 및 자기 테이프와 같은 자기 매체(magnetic media), CD-ROM, DVD와 같은 광기록 매체(optical media), 플롭티컬 디스크(floptical disk)와 같은 자기-광 매체(magneto-optical media), 및 롬(ROM), 램(RAM), 플래시 메모리 등과 같은 프로그램 명령을 저장하고 수행하도록 특별히 구성된 하드웨어 장치가 포함된다. 프로그램 명령의 예에는 컴파일러에 의해 만들어지는 것과 같은 기계어 코드뿐만 아니라 인터프리터 등을 사용해서 컴퓨터에 의해서 실행될 수 있는 고급 언어 코드를 포함한다. 상기된 하드웨어 장치는 실시예의 동작을 수행하기 위해 하나 이상의 소프트웨어 모듈로서 작동하도록 구성될 수 있으며, 그 역도 마찬가지이다.The method according to the embodiments may be implemented in the form of program instructions that can be executed through various computer means and recorded in a computer-readable medium. The computer-readable medium may include program instructions, data files, data structures, and the like alone or in combination. The program instructions recorded on the medium may be specially designed and configured for the embodiment, or may be known and usable to those skilled in computer software. Examples of computer-readable recording media include physical hard disks, solid state drives (SSDs), web hard, large data storage means such as cloud storage, magnetic media such as floppy disks and magnetic tapes ( magnetic media, optical media such as CD-ROM, DVD, magneto-optical media such as floptical disk, and ROM, RAM, Hardware devices specially configured to store and execute program instructions such as flash memory and the like are included. Examples of the program instructions include not only machine language codes such as those produced by a compiler, but also high-level language codes that can be executed by a computer using an interpreter or the like. The hardware device described above may be configured to operate as one or more software modules to perform the operation of the embodiment, and vice versa.
이상에서는 본 발명에 따른 바람직한 실시예들에 대하여 도시하고 또한 설명하였다. 그러나 본 발명은 상술한 실시예에 한정되지 아니하며, 특허 청구의 범위에서 첨부하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능할 것이다.In the above, preferred embodiments according to the present invention have been illustrated and described. However, the present invention is not limited to the above-described embodiments, and any person with ordinary knowledge in the technical field to which the present invention pertains without departing from the gist of the present invention appended in the claims will be able to implement various modifications. .
100: 서비스 서버101: 쇼핑몰 운영부
102: 회원정보 관리부110: 메뉴 기반 장바구니 제공부
111: 메뉴 정보 관리부115: 메뉴 선별 제공부
120: 스마트 식단 생성 및 관리부125: 회원 특성 분석 메뉴 추천부
130: 재료 처리 옵셥 관리부
140: 유사 그룹 선호 식단 분석 및 제안부
150: 건강정보 외부 연동부160: 건강정보 제공부
200: 식재료 준비 시스템210: 식재료 준비 서버
220: 식재로 제공자 단말300: 구매자
400: 외부 연동 서버450: 건강 분석 서버
500: 외부 장치100: service server 101: shopping mall operation department
102: member information management unit 110: menu-based shopping cart providing unit
111: menu information management unit 115: menu selection and provision unit
120: Smart meal generation and management unit 125: Member characteristic analysis menu recommendation unit
130: material processing options management unit
140: Similar group preferences analysis and proposal section
150: health information external linking unit 160: health information providing unit
200: food material preparation system 210: food material preparation server
220: food ingredient provider terminal 300: buyer
400: external linkage server 450: health analysis server
500: external device
Claims (10)
Translated fromKorean가족 구성을 포함하는 구매자 회원 정보 및 선호 음식이나 조리 방식 또는 예산에 대한 구매자 설정 정보를 구비하는 회원 정보 관리부와;
메뉴에 대한 음식 정보, 영양 정보, 재료 정보 및 선호도 정보를 포함하는 메뉴 정보를 구비하는 메뉴 정보 관리부와;
상기 회원 정보 관리부의 구매자 회원 정보와 구매자 설정 정보를 기반으로 메뉴 정보 관리부의 메뉴를 선별하여 제공하는 메뉴 선별 제공부와;
상기 메뉴 선별 제공부를 통해 제공된 메뉴 중 선택된 메뉴의 조리에 필요한 식재료를 판매 식재료 단위를 기준으로 메뉴 선택 장바구니에 담고 식재료의 종류를 가정에서 상비하거나 실제 조리에 필요한 것보다 많은 양을 구매하게 되는 것으로 분류된 보관 재료, 신선한 상태에서 조리에 투입되는 것으로 분류된 신선 재료 및 필수적이지 않지만 준비에 시간과 비용이 필요하며 요리의 맛을 높여줄 수 있는 것으로 분류된 밀키트 재료로 구분하여 보관 재료와 밀키트 재료는 초기 비선택 상태, 신선 재료는 초기 선택 상태로 제공하여 불필요한 식재료 구매를 방지하면서 필요한 재료에 대한 내용을 환기시키며, 구매자 단말 조작 정보에 따라 상기 선택과 비선택 상태를 가변하는 메뉴 기반 장바구니 제공부와;
상기 메뉴 기반 장바구니 제공부의 재료 선택 상태와 선택 메뉴를 기반으로 스마트 식단 정보를 생성하는 스마트 식단 생성 및 관리부를 포함하며,
상기 메뉴 기반 장바구니 제공부는 상기 메뉴 선별 제공부를 통해 복수의 메뉴가 선택되는 경우 복수 메뉴의 조리에 필요한 식재료의 총합과 판매 식재료 단위를 기준으로 최소 구매 식재료양을 산출하고,
상기 스마트 식단 생성 및 관리부는 상기 메뉴 선별 제공부를 통해 상기 메뉴 기반 장바구니 제공부에 담겨진 식재료 정보와 식재료가 겹치는 부 메뉴나 다른 주 메뉴를 선별하여 스마트 식단 구성을 위해 제공하면서 개별 구매 대비 단위 구매 식재료 공동 사용에 따른 재료비용 절감 수준을 제시하고, 해당 선별 제공된 메뉴 선택 시 해당 메뉴의 조리에 필요한 식재료를 메뉴 선택 장바구니에 추가하며,
상기 메뉴 기반 장바구니 제공부를 통해 선택한 식재료 중 구매자 병력에 따라 섭취 제한 성분 제거나 고압 증숙 중 적어도 하나의 섭취 제한 해소를 위한 재료 가공을 포함하는 식재료에 대한 재료 처리 옵션을 구매자의 개별 선택이나 구매자의 회원 정보 내 설정을 통해 추가하는 재료 처리 옵션 관리부를 더 포함하고,
인바디, 체중계, 체지방 측정기, 가정용 의료기기, 스마트 밴드, 운동 기구 중 적어도 하나의 외부 장치로부터 개인 건강 정보를 수집하는 구매자 단말로부터 구매자 회원의 건강 정보를 수집하는 건강정보 외부 연동부를 더 포함하고, 상기 스마트 식단의 메뉴 정보에 따른 음식 및 영양 정보와, 상기 건강정보 외부 연동부를 통해 얻어진 구매자 회원의 체중, 체지방, 혈당, 혈압 중 적어도 일부를 포함하는 건강 정보를 그 원인과 결과가 확인된 학습 정보로 생성하여 특정 메뉴를 섭취한 후의 구매자 건강 상태를 즉시 예측하는 신경망의 학습을 위해 제공하는 건강 정보 제공부를 더 포함하는 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 시스템.
It is a food ingredient ordering system that receives orders for individual ingredients sold in a set unit and delivers them at dawn for buyers who want to consume cooked food.
A member information management unit including purchaser member information including family composition and purchaser setting information for preferred food, cooking method, or budget;
A menu information management unit having menu information including food information, nutritional information, ingredient information, and preference information for the menu;
A menu selection and provision unit that selects and provides a menu of a menu information management unit based on purchaser member information and purchaser setting information of the member information management unit;
Ingredients required for the cooking of the selected menu among the menus provided through the above menu selection and provision unit are placed in the menu selection cart based on the unit of sales ingredients, and the types of ingredients are prepared at home or in a larger quantity than are actually needed for cooking. Ingredients for storage and milk kits classified into prepared storage materials, fresh ingredients classified as being put into cooking in a fresh state, and milk kit ingredients classified as non-essential but requiring time and cost to prepare and can enhance the taste of the dish. Ingredients are initially unselected and fresh ingredients are initially selected to prevent unnecessary purchases of food ingredients while reminding the contents of necessary ingredients, and a menu-based shopping cart system that changes the selection and non-selection states according to the operation information of the purchaser's terminal. Study and;
And a smart diet generation and management unit that generates smart diet information based on a material selection state and a selection menu of the menu-based shopping cart providing unit,
When a plurality of menus are selected through the menu selection providing unit, the menu-based shopping cart providing unit calculates a minimum amount of purchased ingredients based on the total of ingredients required for cooking of the plurality of menus and a unit of ingredients sold,
The smart meal generation and management unit selects sub-menus or other main menus in which food ingredients overlap with the food ingredient information contained in the menu-based shopping cart providing unit through the menu selection and provision unit, and provides them for a smart meal composition. It presents the level of material cost reduction according to use, and when selecting the selected menu, the ingredients required for cooking of the menu are added to the menu selection cart,
According to the history of the purchaser among the ingredients selected through the menu-based shopping cart providing unit, the purchaser's individual selection of ingredients processing options for food ingredients, including processing of ingredients to eliminate the restriction of intake of at least one of the ingredients or high-pressure steaming Further comprising a material processing option management unit added through the setting in the information,
Further comprising a health information external linking unit for collecting health information of the purchaser member from the purchaser terminal collecting personal health information from at least one external device of an inbody, a weight scale, a body fat analyzer, a home medical device, a smart band, and an exercise device, the Food and nutrition information according to the menu information of the smart diet, and health information including at least a part of the weight, body fat, blood sugar, and blood pressure of the purchaser member obtained through the external linking unit of the health information as learning information whose cause and effect are confirmed A menu-based food ingredient ordering system in consideration of health management, further comprising a health information provision unit provided for learning of a neural network that generates and immediately predicts the health status of a buyer after eating a specific menu.
The method according to claim 1, wherein for the food material selected through the menu-based shopping cart providing unit, an option for processing at least one of washing, cutting, trimming, partial cooking, and individual packaging of the food material is selected by the purchaser or in the purchaser's member information. Menu-based food ingredient ordering system in consideration of health management, characterized in that it comprises a material processing option management unit added through.
The method according to claim 1, wherein the smart meal generation and management unit is based on at least one of food information, nutritional information, and material information of the selected menu when one or more menus for a specific meal are selected and no other meal menu on a corresponding date is selected. As a menu-based food ingredient ordering system in consideration of health management, characterized in that to propose a menu suitable for the other meal menu through a menu selection providing unit.
The method according to claim 1, wherein the menu selection and provision unit analyzes at least one of a menu composition preference, a repetition cycle of a menu, and a food type preference of a corresponding member in consideration of the menu composition characteristics of the purchaser member obtained through the smart meal generation and management unit. A menu-based food ingredient ordering system in consideration of health management, characterized in that it further comprises a member characteristic analysis menu recommendation unit so that a menu preferred by the member is recommended first.
The method according to claim 1, wherein a similar group is set based on a purchaser member's diet composition characteristics obtained through the smart diet generation and management unit, purchaser member information, and purchaser setting information, and then the preference diet information of the similar group is analyzed. A menu-based food ingredient ordering system in consideration of health management, characterized in that it further comprises a similar group preference meal analysis and a suggestion unit provided to the menu selection and provision unit.
The method according to claim 1, wherein the menu information including nutritional information of the diet obtained through the smart meal generation and management unit is converted into normalized information to be transmitted to an external server or device, or the health information of a purchaser member is transmitted from an external server or device. Menu-based food ingredient ordering system in consideration of health management, characterized in that it further comprises an external linkage unit for collecting health information.
가족 구성을 포함하는 구매자 회원 정보 및 선호 음식이나 조리 방식 또는 예산에 대한 구매자 설정 정보를 수집하는 회원 정보 수집 단계와;
구매자 회원 정보와 구매자 설정 정보를 기반으로 기 구비된 음식 정보, 영양 정보, 재료 정보 및 선호도 정보를 포함하는 메뉴 정보로부터 메뉴를 선별하여 제공하고, 구매자 단말을 통한 구매자 선택에 따라 선택된 메뉴의 조리에 필요한 식재료를 판매 식재료 단위를 기준으로 메뉴 선택 장바구니에 담고 식재료의 종류를 가정에서 상비하거나 실제 조리에 필요한 것보다 많은 양을 구매하게 되는 것으로 분류된 보관 재료, 신선한 상태에서 조리에 투입되는 것으로 분류된 신선 재료 및 필수적이지 않지만 준비에 시간과 비용이 필요하며 요리의 맛을 높여줄 수 있는 것으로 분류된 밀키트 재료로 구분하여 보관 재료와 밀키트 재료는 초기 비선택 상태, 신선 재료는 초기 선택 상태로 제공하여 불필요한 식재료 구매를 방지하면서 필요한 재료에 대한 내용을 환기시키며, 구매자 단말 조작 정보를 통해 상기 선택과 비선택 상태를 가변하는 단계와;
상기 메뉴 선택 장바구니에 담긴 재료 선택 상태와 선택 메뉴를 기반으로 스마트 식단 정보를 생성하는 단계를 포함하며,
복수의 메뉴가 선택되는 경우 복수 메뉴의 조리에 필요한 식재료의 총합과 판매 식재료 단위를 기준으로 최소 구매 식재료양을 산출하되, 상기 메뉴 선택 장바구니에 담긴 식재료 정보와 식재료가 겹치는 부 메뉴나 다른 주 메뉴를 추가 선별하여 스마트 식단 구성을 위해 제공하면서 개별 구매 대비 단위 구매 식재료 공동 사용에 따른 재료비용 절감 수준을 제시하고, 해당 선별 제공된 메뉴 선택 시 해당 메뉴의 조리에 필요한 식재료를 메뉴 선택 장바구니에 추가하는 단계와;
메뉴 선택 장바구니의 식재료 중 구매자 병력에 따라 섭취 제한 성분 제거나 고압 증숙 중 적어도 하나의 섭취 제한 해소를 위한 재료 가공을 포함하는 식재료에 대한 재료 처리 옵션을 구매자의 개별 선택이나 구매자의 회원 정보 내 설정을 통해 추가하는 단계와;
상기 스마트 식단의 메뉴 정보에 따른 음식 및 영양 정보와, 인바디, 체중계, 체지방 측정기, 가정용 의료기기, 스마트 밴드, 운동 기구 중 적어도 하나의 외부 장치로부터 개인 건강 정보를 수집하는 구매자 단말로부터 수집되는 구매자 회원의 체중, 체지방, 혈당, 혈압 중 적어도 일부를 포함하는 건강 정보를 그 원인과 결과가 확인된 학습 정보로 생성하여 특정 메뉴를 섭취한 후의 구매자 건강 상태를 즉시 예측하는 신경망의 학습을 위해 제공하는 단계를 포함하는 건강관리를 고려한 메뉴 기반 식재료 주문 방법.This is an ordering method using a food ingredient ordering system in which individual ingredients sold in a set unit are ordered and delivered in the early morning for buyers who want to consume cooked food.
A member information collection step of collecting purchaser member information including family composition and purchaser setting information for a preferred food, cooking method, or budget;
Based on the purchaser member information and the purchaser setting information, a menu is selected and provided from menu information including food information, nutritional information, ingredient information, and preference information, and the selected menu is prepared according to the purchaser's selection through the purchaser terminal. Ingredients that are required to be sold are classified as a menu selection based on the unit of ingredients sold, and the types of ingredients are stored in the shopping cart and stored at home or in a larger quantity than are actually needed for cooking. Fresh ingredients and milk kit ingredients classified as non-essential, but required time and cost to prepare and can enhance the taste of the dish, are classified as storage ingredients and milk kit ingredients in the initial unselected state, and fresh ingredients in the initial selected state. Providing information on necessary ingredients while preventing unnecessary purchase of food ingredients, and varying the selection and non-selection states through the purchaser terminal operation information;
And generating smart diet information based on a selection menu and an ingredient selection state contained in the menu selection shopping cart,
If multiple menus are selected, the minimum amount of ingredients to be purchased is calculated based on the total amount of ingredients required for cooking of the plurality of menus and units of ingredients sold, but select the above menu Select a sub-menu or other main menu where the ingredients in the shopping cart overlap. The step of adding the ingredients required for cooking of the corresponding menu to the menu selection shopping cart when additional selection is provided and provided for the composition of a smart meal, while presenting the level of material cost reduction due to the joint use of unit purchase ingredients compared to individual purchases. ;
Menu selection In the shopping cart, depending on the purchaser's history, you can select the option of processing ingredients for food ingredients, including processing ingredients to remove at least one intake restriction among ingredients or high-pressure steaming. Adding through;
Food and nutrition information according to the menu information of the smart diet, and a purchaser member collected from a purchaser terminal collecting personal health information from at least one external device among InBody, weight scale, body fat meter, home medical device, smart band, and exercise equipment Providing for learning a neural network that immediately predicts the health status of buyers after eating a specific menu by generating health information including at least some of the body weight, body fat, blood sugar, and blood pressure of the person as learning information whose cause and effect are confirmed Menu-based food ingredients ordering method in consideration of health management, including.
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