일반적으로 튀김용 프라이팬은 요리 시 팬 내부에 저조된 튀김용 기름온도를 제대로 알지 못하여 튀김시 음식이 너무 타거나 설익는 경우가 자주 발생하고 요리의 상태를 보거나 튀김 가루를 뿌려보는등의 방법을 통하여 온도를 조절하는 불편함을 가지고 있었으며 또한 튀김재료에 따른 가장 적절한 튀김온도를 알지 못하여 튀김요리가 제대로 되지 않거나 수분이 많은 재료일 경우 기름이 외부로 튀어 손을 데이거나 주변이 지저분해지는 경우가 빈번히 발생하였다. 그래서 이런 일반 튀김용 프라이팬이 가진 안전상의 문제를 보완하기 위해 온도 센서를 부착한 뚜껑을 장착한 팬이 만들어졌으나, 가열되는 기름의 양에 따라 온도 편차가 심하고 정확하지 않은 온도측정으로 팬 내부의 기름의 실제 온도와 계기판에 나타나는 온도는 50% 이상의 편차를 나타내는등의 문제점이 상존하였다.In general, frying pans do not know the temperature of the frying oil that is low inside the pan when cooking, so the food is often burned or uncooked when fried, and the method of cooking or sprinkling frying powder is used. It was inconvenient to control the temperature, and if the food is not properly cooked or the ingredients are juicy due to not knowing the most suitable frying temperature according to the frying material, the oil often splashes to the outside and becomes dirty It was. So, to compensate for the safety problem of such a frying pan, a pan with a lid attached with a temperature sensor was made, but the temperature inside the pan was severe due to the amount of oil heated and the temperature inside the pan was not accurate. The problem was that the actual temperature and the temperature on the instrument panel were more than 50%.
상기와 같은 종래 프라이팬의 문제점을 해결하기 위하여 안출한 본 발명의 목적은 팬 내부의 증기와 열기 등을 계기판에 직접 정확하게 전달할 수 있도록 온도감지 센서를 부착하여 내부의 기름 온도를 2% 이내의 편차로 정확하게 외부로 전달 할 수 있도록 하고 기름의 양에 따른 편차를 줄이기 위하여 계기판을 다양한 칼라로 도색하여 지침의 움직임을 통해 온도의 변화를 직접 눈으로 확인할 수 있게 하고 음식의 종류에 따라 최적의 온도로 조리할 수 있도록 온도설정 다이얼을 구비하여 설정된 온도 도달시 멜로디로 알려주어 불필요한 열을 낭비하지 않고 가장 알맞은 온도에서 편리하게 조리를 할 수 있으며 요리시 불꽃 조절을 잘 못하여 특정온도(230℃) 이상으로 승온하게 되면 위험 시그날을 발생하도록 하여 안전하게 조리를 할 수 있는 프라이팬을 제공하는 데 있다.An object of the present invention devised to solve the problems of the conventional frying pan as described above is to attach a temperature sensor so that the steam and heat inside the fan can be directly and accurately transmitted to the instrument panel. In order to ensure accurate delivery to the outside and to reduce the variation according to the amount of oil, the instrument panel is painted in various colors so that the change in the temperature can be directly observed through the movement of the instructions and cooked at the optimum temperature according to the type of food. Equipped with a temperature setting dial to inform the melody when the set temperature is reached, it is convenient to cook at the most suitable temperature without wasting unnecessary heat, and to raise the temperature above a certain temperature (230 ℃) due to poor flame control when cooking. When you make a fryer that can safely cook by generating a dangerous signal Is to provide a fan.
상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 스테인레스 및 알루미늄 등의 재질로 되는 프라이팬 내부에 저조된 튀김기름 온도를 정확히 감지하여 투명커버 하측에 부착된 온도계기판의 지침의 움직임을 통해서 팬 내부의 온도를 직접 확인하고 요리의 종류에 따라 온도설정 다이얼을 이용하여 설정한 온도가 되면 멜로디를 발생하며 내부의 온도가 일정온도 이상으로 승온시 비상벨을 울려 안전하게 조리할 수 있도록 한 프라이팬에 관하여 안출한 발명인 바,The present invention for achieving the object as described above is to accurately detect the temperature of the frying oil inside the frying pan made of a material such as stainless steel and aluminum, the temperature inside the pan through the movement of the instructions of the thermometer substrate attached to the lower transparent cover The inventor of the present invention devised a frying pan that can make a safe cooking by ringing the emergency bell when the temperature inside the temperature rises above a certain temperature. bar,
이하에서 본 발명상으로 실시구성되는 온도 조절기능을 가진 뚜껑 손잡이가 장착된 프라이팬의 구조 구성을 첨부된 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the structural configuration of a frying pan equipped with a lid handle having a temperature control function configured according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
도 1은 본 발명인 온도 조절기능을 가진 뚜껑 손잡이가 장착된 안전 프라이팬의 사시도로서, 뚜껑 손잡이를 일부절결하여 내부의 구조를 도시하고 있고,1 is a perspective view of a safety frying pan equipped with a lid handle having a temperature adjusting function of the present invention, showing the internal structure by partially cutting the lid handle,
도 2는 본 발명인 온도 조절기능을 가진 뚜껑 손잡이가 장착된 안전 프라이팬의 뚜껑 손잡이부의 확대 단면도이며,Figure 2 is an enlarged cross-sectional view of the lid handle portion of the safety skillet equipped with a lid handle with the inventors temperature control function,
도 3은 본 발명인 온도 조절기능을 가진 뚜껑 손잡이가 장착된 안전 프라이팬의 뚜껑 손잡이에 내재된 멜로디 회로를 도시한 회로도이고,Figure 3 is a circuit diagram showing a melody circuit inherent in the lid handle of the safety frying pan equipped with the present inventors temperature knob handle,
도 4는 본 발명인 온도 조절기능을 가진 뚜껑 손잡이가 장착된 안전 프라이팬의 뚜껑 손잡이에 내재된 비상벨 회로를 도시한 회로도이며,Figure 4 is a circuit diagram showing an emergency bell circuit embedded in the lid handle of the safety frying pan equipped with the inventors temperature control function with a lid handle,
도 5는 본 발명인 온도 조절기능을 가진 뚜껑 손잡이가 장착된 안전 프라이팬의 동작 순서를 나타낸 동작 순서도로서 팬 내부의 온도가 사용자에게 알려지기까지의 과정을 간략하게 나타내고 있고,FIG. 5 is an operation flowchart illustrating an operation sequence of a safety frying pan equipped with a lid handle having a temperature adjusting function of the present invention, which briefly illustrates a process until a temperature inside the fan is known to a user.
도 6은 본 발명인 온도 조절기능을 가진 뚜껑 손잡이가 장착된 안전 프라이팬의 실시예를 나타낸 예시도로서 본 발명의 사용방법을 간단히 나타내고 있다.Figure 6 is an exemplary view showing an embodiment of a safety frying pan equipped with a lid handle having a temperature control function of the present invention, showing a brief use method of the present invention.
먼저 본 발명상으로 실시구성되는 프라이팬의 구조에 대해 상술하되 먼저 일반적인 프라이팬(1)의 구조는 도면 도 1에 도시한 바와 같이 일정한 직경과 반구형 운두를 가진 기름솥(2)의 일측 외주연부에 손잡이가 구비되고 튀김기름의 비산을 차단하기 위하여 손잡이(4)가 중앙에 돌출된 뚜껑(5)(통상 내부를 투시하기 위한 투명강화유리로 됨)으로 프라이팬이 구성되는 바, 본 발명에서의 온도감지장치는 소정높이와 직경으로 뚜껑(5)의 중앙에 장착되는 원통형 뚜껑 손잡이(4) 내부 공간에 수납 고정되는데 이 뚜껑 손잡이(4)의 외장커버(3)에 팬(1)의 내부 온도를 정확히 전달하는 바이메탈 온도계를 나선형으로 제작한 무빙스프링(21)을 멜로디칩(6)과 연결시키고 멜로디칩(6)과 무빙스프링(21) 사이에는 원하는 온도 도달시 멜로디를 울려 줄 수 있는 접점 스위치(7)를 고정시킨 다음 비상용 온도 감지센서(8)와 비상벨칩 기판(9)을 멜로디칩 회로판(10)과 고정시킨다.First, the structure of the frying pan which is embodied in the present invention will be described in detail, but first, the structure of the general frying pan 1 has a handle on one side outer periphery of the oil cooker 2 having a constant diameter and a hemispherical cloud head as shown in FIG. Is provided with a frying pan with a lid 5 (usually made of transparent tempered glass for seeing the inside) the handle 4 protrudes in the center to block the scattering of the frying oil, the temperature sensing in the present invention The device is housed and fixed in the inner space of the cylindrical lid handle 4 mounted at the center of the lid 5 at a predetermined height and diameter, and the inner temperature of the fan 1 is accurately adjusted to the outer cover 3 of the lid handle 4. A moving spring (21) made of a spiral bimetal thermometer to be transmitted is connected to the melody chip (6), and a contact spring can ring a melody when the desired temperature is reached between the melody chip (6) and the moving spring (21). The value then the emergency temperature sensor 8 and the emergency belchip substrate 9 was fixed to 7 to secure the melody chip circuit board (10).
다음으로, 온도조절 투명커버(11)를 멜로디칩 회로판(10)과 연결간(12)으로 고정하여 온도설정 다이얼(13)을 이용하여 온도 조절시 투명커버(11)와 멜로디칩 회로판(10)이 일체로 동작하도록 구성하고 뚜껑(5) 중앙에 나사결합되는 숫나사(14a)가 형성된 구조를 가진 온도감지센서(14)의 저면에서 감지되는 온도를 무빙스프링(21)에 전달되도록 상부로 일정길이만큼 돌출된 열전달봉(15)에 무빙스프링(21)을 고정시킨 다음 무빙스프링(21)의 온도변화에 따른 변위를 나타내므로써 시시각각 변하는 팬(1) 내부의 온도를 온도계기판(16)을 통해 표시해 줌으로 해서 사용자가 현재 팬(1)의 내부 온도를 즉시 확인할 수 있도록 지침(22)을 "ㄱ"자 형태로 구성하여 무빙스프링(21)의 중앙에 부착하며 이러한 장치의 작동원리에 대해서는 공지된 기술이므로 여기서는 설명을 생략한다.Next, the temperature control transparent cover 11 is fixed to the melody chip circuit board 10 and the connection 12 to the transparent cover 11 and the melody chip circuit board 10 at the time of temperature control using the temperature setting dial 13. It is configured to operate integrally and a predetermined length upward to transfer the temperature detected from the bottom surface of the temperature sensor 14 having a structure in which the male thread 14a is screwed in the center of the lid 5 to the moving spring 21. The moving spring 21 is fixed to the protruding heat transfer rod 15, and then the displacement according to the temperature change of the moving spring 21 is displayed to indicate the temperature inside the fan 1 that is changed at any time through the thermometer substrate 16. In order to allow the user to immediately check the internal temperature of the current fan 1 by the zoom, the guide 22 is formed in the shape of “a” and attached to the center of the moving spring 21. Is a description of the technology. The.
이어서, 온도계기판(16)은 색상별로 온도를 표시하도록 도색하고 일정한 각도만큼 부채꼴로 형성하여 투명커버(11) 하측의 외장커버(3) 내에 고정장착하며 멜로디 떨림판(17)과 비상벨 전용 미니 스피커(18)는 투명커버(11)에 장착한 다음 방수캡(19)으로 투명커버(11)를 고정시켜서 뚜껑 손잡이(4)를 조립한다.Subsequently, the thermometer substrate 16 is painted to display the temperature for each color, and is formed in a fan shape by a predetermined angle so as to be fixedly mounted in the outer cover 3 below the transparent cover 11, and the melody shaking plate 17 and the emergency bell dedicated mini. The speaker 18 is mounted on the transparent cover 11, and then the lid cover 4 is assembled by fixing the transparent cover 11 with the waterproof cap 19.
여기에서, 온도계기판(16)의 칼라는 일실시예를 들어 다음과 같이 할 수 있다.Here, the color of the thermometer substrate 16 may be as follows, for example.
즉, 0℃에서는 옅은 푸른색, 야채 튀김시 가장 적당한 온도인 110~120℃일 때는 녹색, 생선류의 튀김시에 적당한 온도인 140~150℃일 때는 짙은 푸른색, 육류 튀김시에 가장 알맞은 온도인 170~180℃일 때는 오렌지 칼라로 하고 기름이 타는 이상온도인 230℃일 때는 적색으로 하며 지침(22)이 적색을 가리킬 때에는 위험신호가 울려 주의를 요하게 한다.That is, it is light blue at 0 ℃, green at 110 ~ 120 ℃ which is the most suitable temperature for frying vegetables, and deep blue at 140 ~ 150 ℃ which is suitable for frying fish. Orange color is used at 170 ~ 180 ℃, red color at 230 ℃, the abnormal temperature of oil burning, and danger signal sounds when instructions (22) indicate red color.
마지막으로, 뚜껑 손잡이(4)의 온도감지센서(14) 겸용 고정볼트와 열전도 외장커버(20)를 조립한 후 투명강화유리뚜껑(5)과 결합하므로써 본 발명인 온도 조절기능을 가진 뚜껑 손잡이가 장착된 안전 프라이팬의 구조가 구성된다.Finally, after assembling the fixing bolt and the heat conduction exterior cover 20 combined with the temperature sensor 14 of the lid handle 4, the lid handle having a temperature control function of the present inventors by combining with the transparent tempered glass lid (5) The structure of the safety frying pan is constructed.
본 발명의 작동 시스템은 팬(1)에 적당량의 기름을 담고 가열을 하면 열전도 외장커버(20)는 기름솥(2) 및 뚜껑(5)으로 전도되는 열을 감지하여 무빙 스프링(21)으로 열을 전도하고 팬(1) 내부의 열 이동은 온도감지센서(14)가 내부의 열을 무빙 스프링(21)에 직접 전달하므로써 무빙스프링(21)을 작동하게 하여 저온과 고온 사이의 온도 편차를 감안하여 제작된 온도계기판(16)을 통하여 내부의 온도변화를 사용자가 확인할 수 있도록 외부로 표시해 주며 사용자가 온도설정 다이얼(13)로 필요한 온도를 조절하여둔 위치의 접점스위치(7)(회로상의 +단자(23))에 무빙 스프링(21)이 닿으면 떨림판(17)이나 미니스피커(18)를 통하여 멜로디가 발생되어 적정한 온도대를 알려 주어 요리 시작점 및 비상시점을 알려 주는 동작을 하도록 구성되어 있다.When the operating system of the present invention contains a suitable amount of oil in the pan (1) and heated, the heat conduction exterior cover (20) detects heat conducted to the oil cooker (2) and the lid (5) to heat the moving spring (21) Heat transfer inside the fan 1 allows the temperature sensor 14 to transfer the heat to the moving spring 21 directly to operate the moving spring 21 to allow for a temperature deviation between low and high temperatures. The internal temperature change is displayed to the outside so that the user can check the internal temperature change through the manufactured thermometer board 16, and the contact switch 7 of the position where the user adjusts the required temperature with the temperature setting dial 13 (+ on the circuit). When the moving spring 21 comes into contact with the terminal 23), a melody is generated through the shaking plate 17 or the mini speaker 18, and it is configured to inform the starting point of the cooking and the emergency point by providing an appropriate temperature range. have.
상기한 본 발명의 작동 시스템을 다음의 실시예와 도 6을 통해 설명하였다.The operating system of the present invention described above has been described through the following examples and FIG. 6.
<실시예><Example>
생선류의 튀김을 하기 위해서 먼저 적당량의 기름을 기름솥(2)에 붓고 뚜껑(5)을 닫은 다음 온도설정 다이얼(13)을 이용해서 온도계기판(16)의 짙은 푸른색(140~150℃)으로 도색되어 있는 부분에 온도설정 다이얼(13)의 지침(22a)을 설정해 놓는다.To fry the fish, first pour the appropriate amount of oil into the oil cooker (2), close the lid (5), and turn it to the dark blue (140 ~ 150 ℃) of the thermometer substrate 16 using the temperature setting dial (13). Instructions 22a of the temperature setting dial 13 are set in the painted portion.
그리고, 팬(1)을 가열하기 시작하면 내부의 온도감지 센서(14) 및 열전도 외장커버(20)를 통해 팬(1) 내부의 기름의 온도를 감지하기 시작하며 이 감지된 온도는 무빙스프링(21)을 동작하게 하고 또한 무빙스프링(21)과 연계되어 있는 지침(22)을 움직이게 하여 온도계기판(16)에 기름의 변온상태를 나타내게 된다.Then, when the fan 1 starts to be heated, the internal temperature sensor 14 and the heat conduction outer cover 20 start to detect the temperature of the oil inside the fan 1, and the detected temperature is the moving spring ( 21) and also moves the guide 22 associated with the moving spring (21) to indicate the altered state of oil on the thermometer substrate (16).
따라서, 사용자는 투명커버(11) 내측에 부착되어 있는 지침(22)의 움직임을 통해 현재 팬(1) 내부의 온도상태를 직접 확인할 수 있고 온도설정 다이얼(13)로 미리 설정해둔 짙은 푸른색에 지침(22)이 다다르면 부드러운 멜로디를 울려 사용자에게 요리 시작점을 알려준다.Therefore, the user can directly check the current state of the temperature inside the fan 1 through the movement of the instructions 22 attached to the inside of the transparent cover 11 and the dark blue color set in advance by the temperature setting dial 13. When the instructions (22) are reached, a soft melody is sounded to inform the user of the starting point for cooking.
이 때, 사용자가 벨소리를 못 들었다 하더라도 유온이 230℃가 되면 비상용 온도 감지센서(8)에서 온도를 감지하여 미니 스피커(18)를 통해서 비상벨을 울려 위험에 대해 미리 경고해 줌으로써 사용자는 불편없이 즐겁고 안전하게 요리를 할 수 있다.At this time, even if the user does not hear the ringtone, when the oil temperature reaches 230 ° C., the emergency temperature sensor 8 senses the temperature and rings the emergency bell through the mini speaker 18 to warn the user in advance of danger. You can cook pleasantly and safely.
다음으로, 멜로디 회로(M) 및 비상벨 회로(E)의 구성 및 동작방법에 대해 설명하면, 먼저 도 3의 멜로디 회로(M)는 -단자 역할을 하는 바이메탈 온도계인 무빙스프링(21)과 +단자(23)를 구성하고, 무빙스프링(21)과 멜로디칩(6)의 포트(6a)와 떨림판(17)의 양극과 결선하며 포트(6b)는 전원(B)의 -극과 연결한다. +단자(23)는 포트(6a) 및 떨림판(17)의 -극과 결선한 후 전원(B)의 +극과 연결하므로써 멜로디 회로(M)가 구성된다.Next, the configuration and operation method of the melody circuit M and the emergency bell circuit E will be described. First, the melody circuit M of FIG. 3 is a moving spring 21 and a bimetal thermometer serving as a terminal. The terminal 23 is connected to the positive pole of the moving spring 21, the port 6a of the melody chip 6 and the vibration plate 17, and the port 6b is connected to the negative pole of the power source B. . The + terminal 23 is connected to the + pole of the port 6a and the vibrating plate 17 and then connected to the + pole of the power supply B to form a melody circuit M. FIG.
따라서, 무빙스프링(21)에 전도된 열이 스프링(5)을 움직여 멜로디칩 회로판(10)의 접점스위치(7)에 닿으면 전지(B)에서 전류를 포트(6b)로 흘려 멜로디칩(6)에서 나오는 음을 떨림판(17)으로 흘려 보내어 멜로디를 발생하게 된다.Therefore, when the heat conducted to the moving spring 21 moves the spring 5 to reach the contact switch 7 of the melody chip circuit board 10, the current flows from the battery B to the port 6b to allow the melody chip 6 to flow. The sound coming from the) is sent to the shaking plate 17 to generate a melody.
도 4의 비상벨 회로(E)는 센서(12)의 -단자와 비상벨칩(30)의 포트(30a)와 스피커(18)의 양극과 결선하며 포트(30b)는 전원(B)의 -극과 연결한다. 센서(12)의 +단자는 포트(30a) 및 스피커(18)의 음극과 결선한 후 전원(B)의 +극과 연결하므로써 비상벨 회로(E)가 구성된다.The emergency bell circuit E of FIG. 4 is connected to the negative terminal of the sensor 12 and the port 30a of the emergency bell chip 30 and the anode of the speaker 18, and the port 30b is the negative pole of the power source B. Connect with The + terminal of the sensor 12 is connected to the negative terminal of the port 30a and the speaker 18, and then connected to the + pole of the power source B, whereby the emergency bell circuit E is configured.
따라서, 비상온도 감지센서(12)가 이상온도(230℃) 이상으로 내부의 온도가 올라갈 시 전류를 비상벨칩(30)의 포트(30b)로 보내어 칩(30)에 장착된 비상음이 미니 스피커(18)를 통하도록 구성되어 있으며 하나의 전원(B)으로 멜로디 회로(M)와 병렬 연결하는 시스템으로 회로가 구성되어 있다.Therefore, when the internal temperature rises above the abnormal temperature (230 ° C.) or higher, the emergency temperature sensor 12 sends a current to the port 30b of the emergency bell chip 30 so that the emergency sound mounted on the chip 30 is a mini speaker. It is comprised so that it may pass through (18), and a circuit is comprised by the system which connects in parallel with a melody circuit M by one power supply B. As shown in FIG.
이하, 본 발명의 열전도 순서 및 테스트 결과를 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the thermal conduction sequence and test results of the present invention will be described.
기름솥(2) 안에 담기어진 내용물(식용기름의 종류)의 온도와 온도감지센서(14) 사이의 공기의 대류 시 온도 편차가 발생하여 일반적인 무빙스프링으로서는 실제의 온도를 외부의 표시기에 정확하게 전달하지를 못하므로 본 발명에서는 무빙스프링(21)의 움직임에 따른 변위를 온도계기판(16)에 지침(22)을 통해 나타내므로써 팬(1) 내부의 온도변화를 사용자가 즉시 확인할 수 있도록 하였으며, 특히 저온(100℃) 이하에서는 그 편차가 더욱 심하므로 저온과 고온으로 나누어 온도계기판(16)에 표시를 하였고 온도감지센서(14)와 무빙스프링(21)이 직접 공기 중의 열 이동을 감지할 수 있도록 배열하였으며, 실제의 온도와 외부 표시기에 나타나는 온도는 아래의 표 1에 나타내었다.When the temperature of the contents (type of edible oil) contained in the oil cooker (2) and convection of air between the temperature sensor (14) occurs, a temperature deviation occurs. As a general moving spring, the actual temperature is not accurately transmitted to the external indicator. In the present invention, the displacement according to the movement of the moving spring 21 is indicated on the thermometer substrate 16 through the instructions 22 so that the user can immediately check the temperature change inside the fan 1, especially at a low temperature. Below 100 ℃, the deviation is more severe, so it is divided into low temperature and high temperature and marked on the thermometer board 16. The temperature sensor 14 and the moving spring 21 are arranged to directly detect heat movement in the air. The actual temperature and the temperature appearing on the external indicator are shown in Table 1 below.
<표 1>TABLE 1
위의 테스트 결과는 기름의 양은 기름솥(2)에 50~60%정도의 기름을 담아 사용하여 측정하고 온도계기판(16)을 제작하여 부착한 본 발명품으로 테스트 한 것이다.The above test result is the amount of oil is measured by using 50-60% of the oil in the oil cooker (2) and tested with the present invention produced by attaching the thermometer substrate (16).
일반적으로 기름의 가열시 저온에서의 움직임은 열에 직접 닿은 팬의 바닥 부위의 기름이 1차로 가열되어 기름의 층을 통과하지 못하여 감지센서에서 감지하는 시간이 오래 걸리는 관계로 온도 편차가 50℃ 이상 발생하고 100℃ 이상 온도가 상승하면 기름의 최상층으로 열이 전도됨과 동시에 팬의 몸체 및 내부 공간부로 기름표면에서 발열되는 고온 공기층이 형성되어 이 공기층이 내재하고 있는 고열이 무빙스프링(21)에 전도되어 전술한 바와 같은 지침(22)을 작동시키게 되므로 본 발명상으로 실시구성되는 프라이팬(1)은 이 두가지의 열을 감지하여 내ㆍ외부의 온도를 편차 없이 정확하게 알려주게 된다.In general, when the oil is heated, the temperature fluctuation occurs over 50 ℃ because the oil at the bottom of the fan that is in direct contact with the heat is heated first, and the oil does not pass through the oil layer, so the sensor takes a long time to detect it. When the temperature rises above 100 ° C, heat is conducted to the uppermost layer of oil and at the same time, a high temperature air layer is formed to generate heat from the oil surface to the body and the inner space of the fan, so that the high heat inherent in the air layer is conducted to the moving spring 21. Since the operation of the guide 22 as described above, the frying pan 1 configured in accordance with the present invention detects these two heats and accurately reports the internal and external temperatures without deviation.
상기와 같이 구성된 본 발명에 의해서, 일반 프라이팬에 비하여 열손실을 줄일 수 있고 조리 중 다른 일을 하더라도 비상온도 도달시 비상벨을 울려서 주위를 환기시키므로 안전성을 높일 수 있으며, 또한 팬 내부의 온도를 사용자가 확인 할 수 있도록 내부의 온도를 정확하게 감지하여 온도계기판에 지침으로 나타내므로써 기존에 온도를 제대로 알지 못해 겪었던 불편을 해소할 수 있고 조리의 재료에 따른 온도설정기능을 가짐으로써 각종 재료에 따른 가장 알맞은 온도에서 요리를 할 수 있다.According to the present invention configured as described above, it is possible to reduce the heat loss compared to the general frying pan and to increase the safety by ringing the emergency bell when the emergency temperature is reached even when doing other things during cooking, and also increase the temperature inside the user By detecting the internal temperature accurately and displaying it as a guideline on the thermometer board, it is possible to solve the inconvenience caused by not knowing the temperature properly and to have the temperature setting function according to the ingredients of the cooking. Can cook at temperature.
도 1은 본 발명인 온도 조절기능을 가진 뚜껑 손잡이가 장착된 안전 프라이팬의 사시도.1 is a perspective view of a safety frying pan equipped with a handle of the inventor temperature control function.
도 2는 본 발명인 온도 조절기능을 가진 뚜껑 손잡이가 장착된 안전 프라이팬에서 뚜껑 손잡이부의 확대 단면도.Figure 2 is an enlarged cross-sectional view of the lid handle portion in a safety frying pan equipped with a lid handle with the inventors temperature control function.
도 3은 본 발명인 온도 조절기능을 가진 뚜껑 손잡이가 장착된 안전 프라이팬의 뚜껑 손잡이에 내재된 멜로디 회로를 도시한 회로도.Figure 3 is a circuit diagram showing a melody circuit inherent in the lid handle of the safety frying pan equipped with the temperature control function of the present inventors.
도 4는 본 발명인 온도 조절기능을 가진 뚜껑 손잡이가 장착된 안전 프라이팬의 뚜껑 손잡이에 내재된 비상벨 회로를 도시한 회로도.Figure 4 is a circuit diagram showing the emergency bell circuit inherent in the lid handle of the safety frying pan equipped with the temperature control function of the present inventors.
도 5는 본 발명인 온도 조절기능을 가진 뚜껑 손잡이가 장착된 안전 프라이팬의 동작 순서를 나타낸 동작순서도.Figure 5 is a flow chart showing the operation sequence of the safety skillet with a lid handle equipped with the inventors temperature control function.
도 6은 본 발명인 온도 조절기능을 가진 뚜껑 손잡이가 장착된 안전 프라이팬의 실시예를 나타낸 예시도.Figure 6 is an exemplary view showing an embodiment of a safety frying pan equipped with a lid handle having the present inventors temperature control function.
<도면의 주요부분에 대한 부호설명><Code Description of Main Parts of Drawing>
1. 프라이팬 2. 기름솥1. Frying pan 2. Oil cooker
3. 외장 커버 4. 뚜껑 손잡이3. Exterior Cover 4. Lid Handle
5. 투명강화유리뚜껑 6. 멜로디칩(Chip) 7. 접점 스위치5. Clear tempered glass lid 6. Melody chip 7. Contact switch
8. 비상용 온도 감지센서 9. 비상벨칩 기판8. Emergency temperature sensor 9. Emergency bell chip board
10. 멜로디칩 회로판 11. 투명커버10. Melody chip circuit board 11. Transparent cover
12. 연결간 13. 온도설정 다이얼12. Between connections 13. Temperature setting dial
14. 온도감지센서 15. 열전달봉 16. 온도계기판14. Temperature sensor 15. Heat transfer rod 16. Thermometer board
17. 떨림판 18. 미니 스피커 19. 방수캡17. Trembling plate 18. Mini speaker 19. Waterproof cap
20. 열전도 외장커버 21. 무빙스프링 22, 22a. 지침20. Thermal conduction cover 21. Moving spring 22, 22a. Guideline
23. +단자 6a, 6b, 30a, 30b. 포트 30. 비상벨칩23. + terminal 6a, 6b, 30a, 30b. Port 30. Emergency Bell Chip
M. 멜로디회로 E. 비상벨 회로 B. 전원M. Melody Circuit E. Emergency Bell Circuit B. Power Supply
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