【考案の詳細な説明】本考案は、温度制御方式を改良した電気式の煮炊器に関
する。[Detailed Description of the Invention] The present invention relates to an electric boiler with an improved temperature control method.
電気炊飯器などのような電気式の煮炊器においては、鍋
を加熱するためのヒータと、鍋底部の温度を感知して上
記し−タの通電を制御する温度スイッチとを備えている
。An electric boiler such as an electric rice cooker is equipped with a heater for heating a pot, and a temperature switch that senses the temperature at the bottom of the pot and controls the energization of the heater.
従来の電気炊飯器においては、両端部に永久磁石および
摘みがそれぞれ取着された回動自在なレバー、このレバ
ーの回動動作によって開閉制御されるマイクロスイッチ
、前記永久磁石と鍋との間に介設され前記マイクロスイ
ッチを閉状態に保持するための整磁鋼、前記マイクロス
イッチを開状態とする方向に前記レバーを付勢するばね
等を備え、前記摘みを押してレバーを回動させるとマイ
クロスイッチが閉成されてヒータに通電されるとともに
、永久磁石が整磁鋼と吸着してマイクロスイッチが閉状
態に保持され、炊上り温度に達すると整磁鋼の吸着力が
減少してレバーはばねの付勢力により旧位置に復帰させ
られるように構成されている。In a conventional electric rice cooker, there is a rotatable lever with a permanent magnet and a knob attached to each end, a microswitch that is opened and closed by the rotation of this lever, and a mechanism between the permanent magnet and the pot. A magnetic shunt steel is interposed to hold the microswitch in a closed state, a spring biases the lever in the direction of opening the microswitch, etc., and when the knob is pressed and the lever is rotated, the microswitch is closed. When the switch is closed and the heater is energized, the permanent magnet attracts the magnetic shunt steel and the microswitch is held in the closed state. When the cooking temperature is reached, the attractive force of the magnetic shunt steel decreases and the lever closes. It is configured so that it can be returned to the old position by the biasing force of the spring.
すなわち、上述のような従来装置においては温度スイッ
チの機構部が非常に複雑で部品点数も多く、部品加工お
よび組立。In other words, in the conventional device as described above, the mechanical part of the temperature switch is extremely complicated and has many parts, and requires parts processing and assembly.
調整にも多くの工数を必要とし、製造コストが高くつく
という難点がある。The disadvantage is that adjustment requires a lot of man-hours and manufacturing costs are high.
また、加熱による保温機能を併有するものにあっては、
前記摘みを押圧せずに、したがってマイクロスイッチが
閉状態とされないままで電源プラグをコンセントに差込
むと、保温状態に維持されて炊飯状態とはならないため
、内部の米は生状になり炊飯に失敗する。In addition, for products that also have a heat retention function by heating,
If the power plug is plugged into the outlet without pressing the knob and the microswitch is not closed, the rice will remain warm and will not cook, so the rice inside will be raw and will not cook. Fail.
本考案は上記事情に基づいてなされたもので、上限動作
温度と下限動作温度との差が充分大きい自動反転型の温
度スイッチを用い、炊上り後はこれら両温度の中間の温
度で保温するようにすることにより、構造が簡単で低コ
ストで製造し得るとともに、電源を投入した場合には他
の操作を要せずに自動的に煮炊状態となるようにした、
改良された煮炊器を提供しようとするものである。The present invention was developed based on the above-mentioned circumstances, and uses an automatic reversing temperature switch that has a sufficiently large difference between the upper and lower operating temperature limits, so that after cooking, the food is kept warm at a temperature midway between these two temperatures. By doing so, the structure is simple and can be manufactured at low cost, and when the power is turned on, the cooking state is automatically set without requiring any other operation.
The purpose is to provide an improved boiler.
以下、本考案を図示の一実施例について説明する。Hereinafter, the present invention will be described with reference to an illustrated embodiment.
第１図に本考案を輻射加熱式の保温型炊飯器に適用した
場合を例示するが、本考案は炊飯器以外の各種煮炊器に
も適用可能である。FIG. 1 shows an example in which the present invention is applied to a radiant heating type heat-retaining rice cooker, but the present invention can also be applied to various types of boilers other than rice cookers.
同図において有底円筒状をなす外枠１には断熱材２を介
してほは゛有底円筒状をなす内枠３が内装されている。In the figure, an outer frame 1 having a cylindrical shape with a bottom is fitted with an inner frame 3 having a cylindrical shape with a bottom, with a heat insulating material 2 interposed therebetween.
この内枠３は熱伝導性の良好なアルミニューム等の材料
から形成されるとともに熱反射率を高めるために化学研
磨等の表面処理が施され、上端開口部周縁には化粧枠４
が取付けられている。This inner frame 3 is made of a material such as aluminum that has good thermal conductivity, and is subjected to surface treatment such as chemical polishing to increase heat reflectance.
is installed.
内枠３に着脱自在に内装される鍋５は、上端開口部周縁
に形成されたフランジ６を内枠３の上縁または化粧枠４
に当接することにより図示の所定位置に保持されており
、この状態においては鍋５と内枠３との各周壁が極小空
隙を隔てて相対向するとともに、各底壁は所定間隔の空
間部７を隔てて相対向している。The pot 5 that is removably installed inside the inner frame 3 has a flange 6 formed around the upper opening of the inner frame 3 or the decorative frame 4.
In this state, the circumferential walls of the pot 5 and the inner frame 3 face each other across a very small gap, and each bottom wall is held in the predetermined position shown in the figure by contacting the pot 5 and the inner frame 3. They are facing each other across.
前記外枠１の上端開口部を覆う外蓋８は、たとえばプラ
スチック製であって、ヒンジ部材９を介して外枠１に回
動自在に支持されており、上部に位置して一体に成形さ
れた把手１０を備えている。An outer lid 8 that covers the upper opening of the outer frame 1 is made of plastic, for example, and is rotatably supported by the outer frame 1 via a hinge member 9, and is integrally molded at the upper part. A handle 10 is provided.
また、外枠１と外蓋８とには、前記ヒンジ部材９と反対
側に位置して係合部材１１が設けられており、外蓋８を
閉塞位置に保持し得るとともに、押釦１２によってその
保合を解除し得るように構成されている。Further, the outer frame 1 and the outer lid 8 are provided with an engaging member 11 located on the opposite side of the hinge member 9, and the outer lid 8 can be held in the closed position and can be held by the push button 12. It is configured so that the bond can be released.
前記外蓋８の内面には支持部材１３を介して内蓋１４が
取付けられている。An inner cover 14 is attached to the inner surface of the outer cover 8 via a support member 13.
この内蓋１４は、外蓋８が閉塞位置にあるとき周縁部が
前記鍋５の上端開口部周縁に圧接されるように構成され
ている。The inner lid 14 is configured such that its peripheral edge is pressed against the peripheral edge of the upper opening of the pot 5 when the outer lid 8 is in the closed position.
１５は蒸気後筒であって鍋５の内圧と外圧との差異に応
じて開閉可能なボール弁１６を備えている。Reference numeral 15 denotes a steam rear cylinder, which is equipped with a ball valve 16 that can be opened and closed according to the difference between the internal pressure and the external pressure of the pot 5.
前記内枠３には、底部中央に位置して上方に突出する筒
状部１７が形成されており、この筒状部１７は上端閉塞
部材１８が前記鍋５の底面に近接位置しているとともに
下端部が開放された凹所１９を形成している。The inner frame 3 is formed with a cylindrical portion 17 that is located at the center of the bottom and protrudes upward. A recess 19 is formed with an open lower end.
この凹所１９には温度スイッチ２０が設けられている。A temperature switch 20 is provided in this recess 19.
この温度スイッチ２０は、上限動作温度Ｔｕ（第４図参
照）と下限動作温度ＴＩ、との差Ｔｕ−Ｔ１−が充分大
きなものが用いられ、たとえばＴ、−＝１３０℃、’ｒ
＋−＝ｓｏ℃などのものか゛炊飯用として好適である。This temperature switch 20 is one in which the difference Tu-T1- between the upper limit operating temperature Tu (see Fig. 4) and the lower limit operating temperature TI is sufficiently large.
+-=so℃ etc. is suitable for rice cooking.
また、この温度スイッチ２０は傍熱ヒータ等を有しない
非自己保持型であって且つ温度の高低に応じて自動反転
するバイメタル型のものである。Further, this temperature switch 20 is a non-self-holding type that does not have an indirect heater or the like, and is a bimetal type that automatically reverses depending on the temperature.
一方、前記空間部７内にはほは゛環状をなす第１ヒータ
２１が煮炊用ヒータとして配されており、前記内枠３の
外周部にはこれと当接するようにして環状ないしコイル
状をなす第２ヒータ２２が保温用ヒータの一部として巻
装されている。On the other hand, a first heater 21 having a roughly annular shape is disposed in the space 7 as a boiling heater, and a first heater 21 having a ring shape or a coil shape is disposed on the outer periphery of the inner frame 3 so as to be in contact with the first heater 21. A second heater 22 is wrapped as a part of the heat-retaining heater.
これら第１、第２ヒータ２１，２２は、たとえば゛シー
ズヒータであり、それぞれの容量は鍋５の容量ならびに
、前記上限動作温度Ｔｕと下限動作温度Ｔ１、との中間
に設定された保温温度Ｔｏなどに応じて設定されている
。These first and second heaters 21 and 22 are, for example, sheathed heaters, and their respective capacities are the capacity of the pot 5 and a heat retention temperature To set between the upper limit operating temperature Tu and the lower limit operating temperature T1. It is set according to the following.
また、前記外枠１には、摘み２３を回動操作することに
より開閉制御される電源スィッチ２４が取付けられてい
る。Further, a power switch 24 is attached to the outer frame 1 and is controlled to open and close by rotating a knob 23.
そして、前記温度スイッチ２０．第１ヒータ２１．第２
ヒータ２２および電源スィッチ２４は、たとえば第２図
に示すように電源プラグ２５に接続され、第１ヒータ２
１は炊飯および保温用として、また第２ヒータ２２は保
温用として用いられるように構成されている。Then, the temperature switch 20. First heater 21. Second
The heater 22 and the power switch 24 are connected to a power plug 25 as shown in FIG. 2, for example, and the first heater 2
The heater 1 is configured to be used for cooking rice and keeping it warm, and the second heater 22 is used for keeping it warm.
つぎに、上述のように構成された炊飯器の動作について
説明する。Next, the operation of the rice cooker configured as described above will be explained.
鍋５にそれぞれ適量の米および水を入れて内枠３に装着
し、外蓋８および内蓋１４を閉塞状態としたのち電源プ
ラグ２５をコンセントに差込む。Appropriate amounts of rice and water are put into the pots 5 and attached to the inner frame 3, and after the outer lid 8 and the inner lid 14 are closed, the power plug 25 is inserted into the outlet.
いま、時刻ｔ。Now, time t.
（第４図参照）において電源スィッチ２４を閉成したと
し、このとき温度スイッチ２０が感知した鍋温度がＴ。(See FIG. 4), it is assumed that the power switch 24 is closed, and the pot temperature sensed by the temperature switch 20 at this time is T.
であったとする。この温度Ｔｏは一般に鍋５内の水温に
ほぼ等しく、上述のようにＴ、中５０℃程度に設定され
ている場合には前記初期温度Ｔ。Suppose it was. This temperature To is generally approximately equal to the water temperature in the pot 5, which is T as described above, and the initial temperature T when the temperature is set at about 50°C.
が温度スイッチ２０の下限動作温度Ｔ１−より低いから
、温度スイッチ２０は第２図において実線で示すように
接片（Ｃ−ｂ）間オンになっている。Since the temperature switch 20 is lower than the lower limit operating temperature T1- of the temperature switch 20, the temperature switch 20 is turned on between the contacts (C-b) as shown by the solid line in FIG.
したがって、第１ヒータ２１のみが通電され、鍋温度（
したがって内容物の温度）が漸次上昇し、時刻ｔ１にお
いて沸騰点ＴＢに達する。Therefore, only the first heater 21 is energized, and the pan temperature (
Therefore, the temperature of the contents gradually increases and reaches the boiling point TB at time t1.
そして、米飯が炊上り、鍋５内における液状の水分がほ
ぼ無くなると鍋温度が再び上昇し始め、比較的短時間で
急上昇して時刻ｔ３にて上限動作温度Ｔｕに達する。Then, when the rice is cooked and the liquid water in the pot 5 is almost completely gone, the pot temperature starts to rise again, rapidly rising in a relatively short period of time, and reaching the upper limit operating temperature Tu at time t3.
これにより温度スイッチ２０が切換動作をなし、第２図
において破線で示すように接片（Ｃａ）間オンの状態に
なり、第１．第２ヒータ２１，２２が直列に通電される
。As a result, the temperature switch 20 performs a switching operation, and the contact piece (Ca) is turned on as shown by the broken line in FIG. The second heaters 21 and 22 are energized in series.
したがって、これらヒータ２１．２２による加熱温度が
低下するから、鍋５の温度は一時的に僅か上昇はするが
やがてなだらかに低下し、時刻ｔ４において保温温度Ｔ
Ｈに達する。Therefore, since the heating temperature by these heaters 21 and 22 decreases, the temperature of the pot 5 temporarily increases slightly, but then gradually decreases, and at time t4, the temperature is maintained at T
Reach H.
この保温温度ＴＨは上述のように上、下限動作温度Ｔｕ
、Ｔ、−の中間に設定されＴ Ｈニア５℃程度になる。As mentioned above, this heat retention temperature TH is the upper and lower limit operating temperature Tu.
, T, and -, and the temperature near TH is about 5°C.
このような保温状態においては常にＴＨ＞Ｔ＋−である
から温度スイッチ２０が復帰動作をすることがない。In such a heat retention state, since TH>T+- is always satisfied, the temperature switch 20 does not perform a return operation.
そして、電源スィッチ２４を開放すれば、温度スイッチ
２０は、それからある時間経過後に感知温度がＴＬまで
低下したとき接片（Ｃ−ｂ）間オンに切換動作をなし、
自動的に初期状態に復帰する。Then, when the power switch 24 is opened, the temperature switch 20 performs a switching operation between the contact pieces (C-b) when the sensed temperature drops to TL after a certain period of time has elapsed.
Automatically returns to initial state.
以上においては温度スイッチ２０を切換型のものとした
場合について説明したが、第３図に示すように開閉型の
ものを用いるようにしてもよい。Although the case where the temperature switch 20 is of a switching type has been described above, it is also possible to use an open/close type as shown in FIG.
この場合には、温度スイッチ２０は鍋温度が下限動作温
度ＴＬ以下のとき閉成され、上限動作温度Ｔｕ以上のと
き開成されるように設定されている。In this case, the temperature switch 20 is set to be closed when the pot temperature is below the lower limit operating temperature TL, and opened when the pot temperature is above the upper limit operating temperature Tu.
また、要すれば第１．第２ヒータ２１，２２を電源に対
して並列に設け、いずれか一方を保温用、他方または両
方を炊飯用に用いるようにしてもよい。Also, if necessary, the first. The second heaters 21 and 22 may be provided in parallel to the power source, and one of them may be used for keeping warm, and the other or both may be used for cooking rice.
さらに、電源スィッチ２４を省略することも可能である
。Furthermore, it is also possible to omit the power switch 24.
要すれば炊飯および保温の各動作状態を区分して表示す
る適宜の表示手段等を設けるようにしてもよい本考案は、上述したように鍋５の温度を感知する自動反
転型の温度スイッチにより第１．第２ヒータ等煮炊用及
び保温用ヒータに対する通電を制御して炊飯及び保温状
態にするようにしたので、従来のレバーによるセット操
作式のものに比べ構造が極めて簡単であり、特に物販開
始時には温度スイッチが必ず自動復帰しているため誤っ
て保温温度の下で炊飯が開始されることを防止できると
共に業務用等で操返し炊飯する場合でも鍋の取出しの都
度温度スイッチが自動復帰するので復帰操作の手間を省
は得、また、保温温度を温度スイッチの上・下限動作温
度の中間温度に定めているため温度スイッチが保温動作
中不用意に自動復帰する不都合も防止できる等の有益な
効果を得ることができるものである。If necessary, the present invention may be provided with an appropriate display means for separately displaying the operating states of rice cooking and warming. 1st. Since the electricity supply to the second heater and other heaters for boiling and keeping warm is controlled to bring the rice into the rice cooking and keeping warm states, the structure is extremely simple compared to the conventional set-operated type using a lever, especially when starting product sales. Since the temperature switch always returns automatically, it is possible to prevent rice from accidentally starting to cook at a temperature that is kept warm, and even when cooking rice repeatedly for commercial purposes, the temperature switch automatically returns each time the pot is removed, so it can be restarted. It has beneficial effects such as saving the labor of operation, and also preventing the inconvenience of the temperature switch inadvertently returning automatically during the warming operation because the warming temperature is set at an intermediate temperature between the upper and lower operating temperature limits of the temperature switch. This is something that can be obtained.
図面は本考案の一実施例を示し、第１図は断面図、第２
図および第３図は相異なる実施例の電気回路図、第４図
は動作動説明するための温度特性図である。図面中、５は鍋、２０は温度スイッチ、２１，２２は第
１、第２ヒータ（煮炊用、保温用ヒータ）、ＴＩ４は保
温温度、ＴＬ、Ｔｕは動作温度を示す。The drawings show one embodiment of the present invention, with FIG. 1 being a sectional view and FIG.
3 and 3 are electrical circuit diagrams of different embodiments, and FIG. 4 is a temperature characteristic diagram for explaining the operation. In the drawing, 5 is a pot, 20 is a temperature switch, 21 and 22 are first and second heaters (heaters for boiling and keeping warm), TI4 is a keeping temperature, and TL and Tu are operating temperatures.
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7691578UJPS5839629Y2 (en) | 1978-06-06 | 1978-06-06 | boiler |
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7691578UJPS5839629Y2 (en) | 1978-06-06 | 1978-06-06 | boiler |
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS54178658U JPS54178658U (en) | 1979-12-17 |
| JPS5839629Y2true JPS5839629Y2 (en) | 1983-09-06 |
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP7691578UExpiredJPS5839629Y2 (en) | 1978-06-06 | 1978-06-06 | boiler |
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5839629Y2 (en) |
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS54178658U (en) | 1979-12-17 |
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4234783A (en) | Electric rice cookers | |
| US4313051A (en) | Electric rice cooker with twice cooking timer | |
| JPS5839629Y2 (en) | boiler | |
| JP3082689B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JPS5822669Y2 (en) | boiler | |
| JPS601006B2 (en) | Heat retention electric rice cooker | |
| JPS5839126Y2 (en) | rice cooker | |
| JPS5822646Y2 (en) | boiler | |
| JPH0838347A (en) | Rice cooker | |
| JPS5839124Y2 (en) | heating cooker | |
| JPS6124176Y2 (en) | ||
| JPS6016334Y2 (en) | boiling electric pot | |
| JPH0532013Y2 (en) | ||
| KR840002274Y1 (en) | Electric rice cooker | |
| JPS5854008Y2 (en) | electric cooking utensils | |
| CN2198660Y (en) | Temperature controlswitch | |
| JPH0436741Y2 (en) | ||
| JPS5856588Y2 (en) | electric rice cooker | |
| JPS5856570Y2 (en) | Heat retention electric rice cooker | |
| JPH0386116A (en) | heating cooker | |
| JPH058005B2 (en) | ||
| JPH0572203B2 (en) | ||
| JPS6332651Y2 (en) | ||
| JPS603763Y2 (en) | rice cooker | |
| JPS60804Y2 (en) | boiler |