【０００１】[0001]
【産業上の利用分野】本発明はパックされた食品、特に
電子レンジ内でコーンをはじかせるポップコーンバッグ
に関する。FIELD OF THE INVENTION This invention relates to packed foods, especially popcorn bags for repelling corn in a microwave oven.
【０００２】[0002]
【従来の技術】米国特許第３，９７３，０４５号および
第３，８３５，２８０号にはコーンを電子レンジ内では
じかせるのに用いるバッグ（ポップコーンバッグ）が示
されている。U.S. Pat. Nos. 3,973,045 and 3,835,280 show bags (popcorn bags) used to repel corn in a microwave oven.
【０００３】[0003]
【発明が解決しようとする課題】はじけたポップコーン
の最終的な体積は常に満足すべきものではなく、きわめ
てしばしば多数のコーンがはじけないで残って失望的で
あった。従って、本発明の主目的は、バッグを巧妙に設
計してコーンにマイクロウェーブのエネルギを十分に吸
収させて最大体積にはじかせることにより、ポップコー
ンの体積生産高（体積収率）を改善するポップコーンバ
ッグを提供することにある。The final volume of popped popcorn was not always satisfactory, and quite often a large number of corn remained disappointing and disappointing. Therefore, the main object of the present invention is to improve the volume production (volume yield) of popcorn by cleverly designing the bag so that the cone can absorb microwave energy sufficiently and repel it to the maximum volume. To provide a bag.
【０００４】[0004]
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めに本発明のポップコーンバッグは以下のような構成を
備えることを特徴とする。即ち、マイクロウエーブオー
ブン中においてポップコーンをポップさせるためのポッ
プコーンバッグであって、 （ａ）折りたたみ外形と膨張外形を呈する柔軟なパネル
構造を備えた柔軟なバッグ構造と、ここで該パネル構造
は前記折りたたみ外形を呈した状態において、中央の、
長手方向の開口部に沿って相互に流体が連通可能である
第１及び第２の縦長チューブを有する相並んだチューブ
状構造物を形成し、該柔軟なパネル構造は少なくとも１
枚の紙シートを含み、 （ｂ）積層部を備えた柔軟なシートと、ここで該積層部
は、（ｉ） 第１のマイクロウエーブ透過層と、（ii）
前記第１のマイクロウエーブ透過層上に配されたマイ
クロウエーブ誘導性材料の薄い層とを含み、 （ｃ）前記柔軟なシートは前記柔軟なバッグ構造内に配
置され、該バッグの使用の間、前記マイクロウエーブ誘
導性材料の薄い層が前記第１の縦長チューブ内に含まれ
るポップコーンと熱伝達関係を有する位置関係を有し、 （ｄ）前記柔軟なバッグ構造は積層構造を備えた部分を
有し、ここで該積層構造は、（ｉ） 少なくとも２枚の
紙シートを有し、（ii） 前記柔軟なシートが、マイク
ロウエーブ誘導性材料の薄い層が前記第１のマイクロウ
エーブ透過層と前記２枚の紙の一方との間に存在するよ
うに配されることを特徴とする。In order to achieve the above object, the popcorn bag of the present invention is characterized by having the following constitution. A popcorn bag for popping popcorn in a microwave oven, comprising: (a) a flexible bag structure having a flexible panel structure exhibiting a folded outer shape and an expanded outer shape, wherein the panel structure is the foldable In the state of presenting the outer shape,
Forming side-by-side tubular structures having first and second elongated tubes that are in fluid communication with one another along a longitudinal opening, the flexible panel structure comprising at least one.
A flexible sheet comprising a sheet of paper, (b) comprising a laminate, wherein the laminate comprises (i) a first microwave permeable layer, and (ii)
A thin layer of microwave-inducing material disposed on the first microwave permeable layer; (c) the flexible sheet being disposed within the flexible bag structure, during use of the bag; A thin layer of the microwave-inducing material has a positional relationship with the popcorn contained within the first elongated tube in a heat transfer relationship, and (d) the flexible bag structure has a portion with a laminated structure. Where the laminated structure comprises (i) at least two paper sheets, and (ii) the flexible sheet comprises a thin layer of microwave inductive material and the first microwave permeable layer and It is characterized in that it is arranged so as to exist between one of the two sheets of paper.
【０００５】[0005]
【作用】上記の構成において、第１のマイクロウエーブ
透過層とマイクロウーブ誘導性材料の薄い層を有する積
層部を備えた柔軟なシートを含む柔軟なバッグ構造が提
供される。そして、柔軟なシートは、柔軟なバッグ構造
の第１の縦長チューブ内に保持されたポップコーンと熱
伝達関係を有するように配置される。この結果、柔軟な
バッグ構造は、２枚の紙シートと、上記柔軟なシートで
構成される積層構造を含むことになり、この積層構造に
おいてマイクロウエーブ誘導性材料の層が第１のマイク
ロウエーブ透過層と少なくとも一つの紙シートとの間に
配される。このようなポップコーンバッグによれば、調
理の間、徐々に膨張して膨張外形を呈することと、柔軟
なシートのマイクロウエーブ透過性材料の層による加熱
とによって効率よくポップコーンをポッピングすること
ができる。In the above construction, there is provided a flexible bag structure including a flexible sheet having a laminate having a first microwave permeable layer and a thin layer of microwave inductive material. The flexible sheet is then arranged in heat transfer relationship with the popcorn held in the first elongated tube of the flexible bag structure. As a result, the flexible bag structure will include two paper sheets and a laminated structure made up of the flexible sheet, in which the layer of microwave inductive material is the first microwave permeable material. Disposed between the layer and the at least one paper sheet. Such popcorn bags allow for efficient popping of popcorn during cooking due to the gradual expansion to provide an expanded profile and heating by the layer of microwave permeable material of the flexible sheet.
【０００６】[0006]
【実施例】以下に添付の図面を参照して本発明の好適な
実施例について説明する。Preferred embodiments of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings.
【０００７】本発明の実施例においては、ポップコーン
バッグを構成するバッグがマイクロウェーブに対して透
明なたわみ性シート材料から作られ、その２つの対向面
パネルは巾が同じか異なる。両方の面パネルを相互接続
する部分は両方の面パネルの側縁の間に延びる、バッグ
の中央の方に向かって突き出たひだをつくる広がること
ができる折り込まれたシート材料で、バッグの中でコー
ンがはじけるとバッグは膨れることができる。ポップコ
ーンバッグの一方の面パネルはコーンをはじかせるため
に電子レンジに入れたとき下側になる。In an embodiment of the present invention, the bag that constitutes the popcorn bag is made from a flexible sheet material that is transparent to microwaves, the two facing panels of the same or different width. The part that interconnects both face panels is a foldable foldable sheet material that extends between the side edges of both face panels, creating a fold that projects towards the center of the bag, The bag can inflate when the corn pops. The panel on one side of the popcorn bag is on the underside when placed in the microwave to repel the corn.
【０００８】たわみ性で折り曲げることができる誘導マ
イクロウェーブ吸収シート（以下吸収シートと称する）
を設ける。この吸収シートは面上に、マイクロウェーブ
エネルギにさらされたときそれを吸収して熱くなる材料
を持つ紙またはプラスチックの薄膜である。吸収シート
は少なくともポップコーンと脂との内容物があるバッグ
の部分に存在し、内容物と伝熱関係にある。Flexible induction-type microwave absorbing sheet (hereinafter referred to as absorbing sheet) which can be bent
Is provided. This absorbent sheet is a thin film of paper or plastic with a material on its surface that absorbs and becomes hot when exposed to microwave energy. The absorbent sheet is present in at least the portion of the bag containing the popcorn and fat contents and is in heat transfer relationship with the contents.
【０００９】吸収シートはバッグの下側面パネルに張ら
れてそれに支持されているので、内容物の下の適所にあ
り、調理の間熱い脂のプールの実質的に裏当てとなる。
吸収シートはこのようにして熱い脂の全プールの下側を
実質的に囲み、そのたわみ性のために、バッグが折り込
まれたときプールの側と縁との周りに上向きに折り曲げ
ることができる。ポップコーンバッグ内のポップコーン
と脂とはバッグの両端から間隔をとってそれらの中間に
ある。この内容物はまた中央の方に突き出たひだと下側
面パネルとの間にある。中央の方に向かって突き出たひ
だは互いに近づいてバッグを１対の横に並んだチューブ
に分割する。Since the absorbent sheet is stretched and supported by the lower side panel of the bag, it is in place under the contents and is substantially backing for the pool of hot fat during cooking.
The absorbent sheet thus substantially encloses the underside of the entire pool of hot fat and, because of its flexibility, it can be folded up around the sides and edges of the pool when the bag is folded. The popcorn and fat in the popcorn bag are in between and spaced from both ends of the bag. The contents are also between the pleats projecting towards the center and the lower side panel. The pleats projecting toward the center approach each other to divide the bag into a pair of side-by-side tubes.
【００１０】内容物は実質的に全部が下側チューブ内に
閉じ込められる。これらのチューブはひだの間で互いに
連通するので、コーンはじけると下側チューブから上側
チューブに移ることができる。さらに、内容物は横方向
に広がる、すなわち両側間に広がるので、それは吸収シ
ートと、電子レンジの中で下側となって電子レンジのフ
ロアに隣接する面パネルとの上に広がる面となるので、
マイクロウェーブのエネルギは吸収シートに吸収され、
その上のコーンと脂に伝達される。The contents are substantially wholly contained within the lower tube. These tubes communicate with each other between the pleats so that the cone can pop and transfer from the lower tube to the upper tube. In addition, the contents spread laterally, that is, between the two sides, so that it provides a surface that extends above the absorbent sheet and the face panel that is below the microwave oven and adjacent to the microwave oven floor. ,
The microwave energy is absorbed by the absorption sheet,
It is transmitted to the cone and fat on it.
【００１１】第１および２図は本発明の、同じ大きさの
面パネルを持つポップコーンバッグの実施例を示す。こ
の実施例ではポップコーンバッグ１０は紙のようなたわ
み性シート材料でつくられ、横に並んだチューブ状、す
なわち中央の縦みぞ１８に沿って互いに連通する１対の
並行の縦に延びるチューブ１４，１６でできたバッグ１
２で構成される。これら２つの並行なチューブ１４，１
６は縦方向に延びる横方向の入り込み２０，２２によっ
て分離されている。バッグ１２が紙のバッグのときはバ
ッグは同じ大きさの第１および第２面パネル２４，２６
でつくることができ、入り込み２０，２２はひだであ
る。第１図のバッグ１２には底シール２８がある。充填
の後、頭３０も熱または適当な接着剤によって通常のよ
うにシールされる。1 and 2 show an embodiment of the present invention of a popcorn bag having equal sized face panels. In this embodiment, the popcorn bag 10 is made of a flexible sheet material such as paper and has a side-by-side tubular shape, ie, a pair of parallel longitudinally extending tubes 14, which communicate with each other along a central longitudinal groove 18. Bag 1 made of 16
It consists of two. These two parallel tubes 14,1
6 are separated by lateral indentations 20, 22 extending in the longitudinal direction. When the bag 12 is a paper bag, the bag has first and second side panels 24, 26 of the same size.
It can be made with, and the entrances 20 and 22 are pleats. The bag 12 of FIG. 1 has a bottom seal 28. After filling, the head 30 is also conventionally sealed with heat or a suitable adhesive.
【００１２】第２図に最もよく示すように、ポップコー
ンと脂との混合物である食品の内容物３２はチューブ１
６に入れ、チューブ１４には実質的に入れないでおく。As best shown in FIG. 2, the contents 32 of the food product, which is a mixture of popcorn and fat, is a tube 1.
No. 6 and substantially no tube 14.
【００１３】ポップコーンバッグ１０の内容物が加熱さ
れてコーンがはじけるとき、内容物３２を含むチューブ
１６を下にして電子レンジ内に入れるのが好ましい。こ
の位置では内容物３２に接触するパネル２６は、後に第
６図に関してもっと詳しく説明するように、下に向いて
電子レンジの調理室の底壁に接触する。内容物３２はポ
ップコーンバッグ１０の両端に関してだいたい中央の位
置に、すなわち頂シール３０と底シール２８とのほぼ中
間に位置することにも注意されたい。When the contents of the popcorn bag 10 are heated to pop the corn, it is preferable to place the tube 16 containing the contents 32 down into the microwave oven. In this position, the panel 26, which contacts the contents 32, faces downwards and contacts the bottom wall of the microwave oven cooking stove, as will be described in more detail below with respect to FIG. It should also be noted that the contents 32 are located in a generally central position with respect to the ends of the popcorn bag 10, that is, approximately midway between the top seal 30 and the bottom seal 28.
【００１４】加熱の間下側すなわち底面パネルとなる面
パネル２６に隣接してマイクロウエーブを吸収して発熱
するマイクロウェーブ吸収シート（以下、これを吸収シ
ート２７という）がある。吸収シート２７を構成するシ
ートはたわみ性で折り曲げることができ、面上にマイク
ロウエーブエネルギを吸収して発熱するマイクロウェー
ブ吸収金属材料の層（以下、これを金属層２９と呼ぶ）
を持つプラスチック薄膜で構成されている（第１１
図）。マイクロウェーブ吸収材料の金属層２９はマイク
ロウェーブのエネルギにさらされたとき、それを吸収し
て熱くなる。金属層２９を持つシートは所望なら支持体
となる紙の裏当て３１に張られる。薄膜（シート）、金
属層２９、および紙の裏当て３１の全積層物は吸収シー
ト２７として、第２，７，８，９，１１図に示すように
接着材でバッグの下側面パネル２６に接着するのが好ま
しい。There is a microwave absorbing sheet (hereinafter referred to as an absorbing sheet 27) which absorbs the microwave and generates heat while being adjacent to the surface panel 26 which is the lower side or bottom panel during heating. The sheet constituting the absorbing sheet 27 is flexible and can be bent, and a layer of a microwave absorbing metal material that absorbs microwave energy and generates heat on its surface (hereinafter referred to as a metal layer 29).
It is composed of a plastic thin film with
Figure). The metal layer 29 of microwave absorbing material absorbs and becomes hot when exposed to microwave energy. The sheet with the metal layer 29 is, if desired, applied to a backing 31 of paper which serves as a support. The entire laminate of the thin film (sheet), the metal layer 29, and the paper backing 31 is used as an absorbent sheet 27 on the lower side panel 26 of the bag with an adhesive as shown in FIGS. Adhesion is preferred.
【００１５】吸収シート２７は少なくともコーンと脂と
の内容物３２があるバッグの部分にあり、内容物と伝熱
関係にある。吸収シート２７はバッグの下側面パネル２
６に接着されてそれに支持されるので、適所にとどまっ
て調理の間、中にコーンが懸吊される（浮遊する）熱い
脂のプールの実質的な裏当てとなる。このようにして吸
収シート２７は熱い脂のプールの全下面を実質的に囲
み、そのたわみ性のために第８，９図に示すように加熱
された脂５２の側と縁との周りに折り曲げる、すなわち
上向きにカーブさせることができる。The absorbent sheet 27 is at least in the portion of the bag containing the cone and fat contents 32 and is in heat transfer relationship with the contents. The absorbent sheet 27 is the lower side panel 2 of the bag.
Being glued to and supported by 6, it remains in place and is a substantial backing for the pool of hot fat in which the corn is suspended (floating) during cooking. In this way, the absorbent sheet 27 substantially encloses the entire underside of the hot fat pool and, because of its flexibility, is folded around the heated fat 52 side and edge as shown in FIGS. That is, it can be curved upward.
【００１６】金属層２９は通常きわめて薄くて透明また
は半透明であるが或る程度光を反射する。これはたとえ
ばポリエステルフイルムのようなプラスチックフイルム
に真空金属化で（真空で金属層を施して）つくることが
できる。アルミニウム，銅，金、および種々の鉄材料の
ような種々の金属を用いることができる。他の適当な吸
収シート２７の材料は米国バーモント州、セントアルバ
ンのジョマーギン社(Jomergin,Inc.) およびニューヨー
ク州、ブリュースタのカムバック インターナショナル
社(Camvac International)から得られる。金属層２９は
電気の良導体の連続金属ではないことに注意されたい。
そうではなくて光に対して透明な十分薄い層である。The metal layer 29 is usually very thin and transparent or translucent, but reflects some light. It can be made by vacuum metallizing (metallizing in vacuum) on a plastic film, for example a polyester film. Various metals can be used, such as aluminum, copper, gold, and various iron materials. Other suitable absorbent sheet 27 materials are available from Jomergin, Inc. of St. Alban, Vermont, USA and Camvac International, Brewster, NY. Note that the metal layer 29 is not a continuous metal that is a good conductor of electricity.
Instead, it is a sufficiently thin layer that is transparent to light.
【００１７】したがって吸収シート２７は電子レンジ中
に発生されたマイクロウェーブのエネルギを吸収してお
そらく金属層２９内の内部損失のためにきわめて高温に
なる。内部損失のために対応した量の水、脂、または他
の普通の食品よりはるかに高い温度に急速に加熱され、
この熱は伝導によって食品に伝達される。The absorbing sheet 27 therefore absorbs the energy of the microwaves generated in the microwave oven and becomes very hot, possibly due to internal losses in the metal layer 29. Rapidly heated to a much higher temperature than the corresponding amount of water, fat, or other ordinary food due to internal losses,
This heat is transferred to the food by conduction.
【００１８】内容物は下にある吸収シート２７と伝熱関
係にあり、たわみ性を有する吸収シート２７の熱い層は
熱い脂のプールの全下面を実質的に囲むことに注意する
ことは重要である。さらに、たわみ性のために、吸収シ
ート２７は損傷とさらに他の形成または処理操作なし
に、すべてのバッグ形成操作にわたって保持することが
できる。その上、バッグが折り曲げられたときそれは、
十分大きいと、バッグの外形に従って、コーンが加熱さ
れるときにバッグの底にできる脂のプール（内容物）３
２の側縁の周りを所望なら上向きに折り曲げられる。It is important to note that the contents are in heat transfer relationship with the underlying absorbent sheet 27 and that the hot layer of flexible absorbent sheet 27 substantially surrounds the entire underside of the hot fat pool. is there. Furthermore, due to the flexibility, the absorbent sheet 27 can be retained over all bag forming operations without damage and still other forming or processing operations. Besides, when the bag is folded it
If it is large enough, the pool of fat that forms on the bottom of the bag when the cone is heated (contents), depending on the shape of the bag 3
If desired, it can be folded upward around the two side edges.
【００１９】吸収シート２７は第１１図において紙の裏
当て３１に積層して示したが、紙の裏当てはオプショナ
ルで、金属層２９を有するプラスチック製のシートは何
らかの方法で、たとえばバックの下側面パネル２６に直
接接着して支持してもよいことを理解されたい。吸収シ
ート２７は種々の形、たとえば長方形、円形、または帯
状でもよい。いずれにしてもそれは面パネル２６に張ら
れなければならない。そうでないとそれは適所に保持さ
れないで面パネル２６から浮動し、熱がバッグの内容物
に十分伝達されないで焦げる可能性がある。Although the absorbent sheet 27 is shown laminated to the paper backing 31 in FIG. 11, the paper backing is optional and the plastic sheet with the metal layer 29 may be somehow shaped, for example, under the back. It should be appreciated that the side panel 26 may be directly adhered and supported. The absorbent sheet 27 may be of various shapes, for example rectangular, circular or strip-shaped. In any case it must be stretched over the face panel 26. Otherwise it may float from the face panel 26 without being held in place and heat may not be fully transferred to the contents of the bag and may char.
【００２０】吸収シート２７はバッグにスポット溶接す
ることができるが、少なくとも縁を面パネル２６に接着
して全体を安定にすることは特に重要である。たとえば
縁または全面を接着することによりしっかりと支持する
のでなければ、それは縮んで小さくなり、過熱するであ
ろう。Although the absorbent sheet 27 can be spot welded to the bag, it is particularly important to bond at least the edges to the face panel 26 for overall stability. Unless firmly supported, for example by gluing the edges or the entire surface, it will shrink and shrink and overheat.
【００２１】[0021]
【他の実施例】第３〜９図は本発明の他の実施例を示
す。第３および第４図に最もよく示すように、ポップコ
ーンバッグ４０を構成するバッグは、好ましくは適当な
公知の構成の耐脂紙の裏当てのある紙のようなたわみ性
シート材料でつくられたバッグであって、縦方向に延
び、中央の線４６に沿って互いに連通する第１および第
２の並行な横に並んだチューブ４２，４４を持ってい
る。第１０図に示すように、バッグは底がシール４８さ
れ、内容物を入れる前は頭５０は開いていて、ポップコ
ーンと脂との内容物５２がそこから入れられる。そし
て、最終的に第５図に示すように内容物５２が収容され
る。内容物５２を入れた後は第６図の５０ａに示すよう
に頭５０をシールする。第３，４図において、横に並ん
だチューブ４２，４４は入り込み５４，５６によって分
離される。本発明にとって本質的なことではないが、入
り込みは５４，５６において中央の方に突き出た縦に延
びるひだをつくることにより形成するのが便利である。Other Embodiments FIGS. 3 to 9 show another embodiment of the present invention. As best shown in FIGS. 3 and 4, the bag making up the popcorn bag 40 is preferably made of a flexible sheet material such as paper lined with a grease resistant paper of suitable known construction. A bag having first and second parallel side-by-side tubes 42,44 extending in the longitudinal direction and communicating with each other along a central line 46. As shown in FIG. 10, the bag is sealed at the bottom 48, the head 50 is open prior to loading the contents, and the popcorn and fat contents 52 are admitted from there. And finally, the contents 52 are accommodated as shown in FIG. After placing the contents 52, the head 50 is sealed as shown at 50a in FIG. In FIGS. 3 and 4, the tubes 42 and 44 arranged side by side are separated by the entrances 54 and 56. Although not essential to the present invention, the indentation is conveniently formed by creating a longitudinally extending fold projecting toward the center at 54,56.
【００２２】バッグはつくられた後は通常は第４図に示
すように平らで、ひだの最内端は点線で示す折り目５４
ａ，５６ａになる。バッグの面パネル（壁）はパネル５
８とそれより巾も面積も小さいパネル６０とである。寸
法は重要ではないが、パネル６０の面積はパネル５８の
それより約１８〜５０％の小さいのが好ましい。したが
ってチューブ４４の断面はチューブ４２のそれより小さ
い。ここで言う「断面」は第３図に示すようにチューブ
が円形一ぱいに膨らんだときについてである。After the bag is made, it is usually flat, as shown in FIG. 4, with the innermost edge of the fold being the fold line 54 shown in dotted lines.
a, 56a. The surface panel (wall) of the bag is panel 5
8 and a panel 60 smaller in width and area than that. The size is not critical, but the area of the panel 60 is preferably about 18-50% smaller than that of the panel 58. Therefore, the cross section of the tube 44 is smaller than that of the tube 42. The "cross section" referred to here is when the tube bulges in a circular shape as shown in FIG.
【００２３】図示のバッグはチューブ型のバッグ、すな
わちいわゆるバッグチューバにつくられた紙の連続チュ
ーブを等間隔に横に切断してつくったバッグである。し
かしバッグは頭と底とを折り曲げて、バッグを充填した
後に底をノリ付けして閉じたノリ付け底型のものでもよ
い。内容物５２は第５，６図に示すようにバッグの両端
のだいたい中間に入れることに注意されたい。バッグは
充填し頭５０を５０ａにおいてシールした後、出荷に便
利なように６２，６４において横方向に折り曲げてだい
たい３つの等しい部分に分ける。The illustrated bag is a tube type bag, that is, a bag made by cutting a continuous tube of paper made in a so-called bag tuba laterally at equal intervals. However, the bag may be of a lapping bottom type in which the head and the bottom are bent and the bag is filled and then the bottom is lapped and closed. Note that contents 52 are placed approximately in the middle of the ends of the bag as shown in FIGS. After the bag is filled and the head 50 is sealed at 50a, it is folded laterally at 62, 64 into approximately three equal parts for convenience of shipping.
【００２４】内容物５２は断面の小さいチューブ４４、
すなわちバッグの中央線の片側に入れる。大きい方のチ
ューブ４２には実質的に内容物を入れない（図７）。The contents 52 are tubes 44 with a small cross section,
That is, put it on one side of the center line of the bag. The larger tube 42 is substantially free of content (FIG. 7).
【００２５】コーンをはじけさせるときにはポップコー
ンバッグ４０を水平にしてパネル６０を下にして電子レ
ンジ６８内に入れる。したがって内容物５２はレンジ６
８の調理室７２のフロア６９に隣接する吸収シート２７
に隣接する。通常の電子レンジ６８は通常の制御装置７
０、調理室７２、およびドア７４を持つ。ドア７４を閉
じた後、マイクロウェーブのエネルギが内容物５２を加
熱して第８図に示すように脂を溶かし、ポップコーンの
一部をはじけさせる。その間に水蒸気が発生して水蒸気
とはじけたコーンとの両方で第１の大きい方のチューブ
部４２を満たす。調理を続行するにつれて内容物５２が
さらにはじけてポップコーンバッグははじけたコーン７
５で満たされる。尚、第９は図は、更に調理が進行した
状態を表している。When popping the corn, the popcorn bag 40 is placed horizontally and the panel 60 is placed in the microwave oven 68 with the panel 60 facing down. Therefore, the contents 52 are range 6
Absorption sheet 27 adjacent to the floor 69 of the cooking chamber 72 of No. 8
Adjacent to The normal microwave oven 68 is a normal control device 7
0, a cooking chamber 72, and a door 74. After closing the door 74, the microwave energy heats the contents 52 to melt the fat and pop some of the popcorn as shown in FIG. During that time water vapor is generated and fills the first larger tube portion 42 with both the water vapor and the popped cone. As the cooking continued, the contents 52 popped further and the popcorn bag popped corn 7
Filled with 5. Note that the ninth drawing shows a state in which cooking has further progressed.
【００２６】上記各実施例のポップコーンバッグにより
図１２及び図１３に示すように体積生産高のかなりの増
加が得られる。The popcorn bags of each of the above embodiments provide a significant increase in volumetric output, as shown in FIGS.
【００２７】図１２は、３６グラムのコーンと１６グラ
ムの脂を４００ワットの電子レンジで３．５分間加熱し
た結果である。バッグは巾１０．１６cm（４インチ）、
長さ２３．５cm（９．２５インチ）（ひだはバッグがひ
しゃげたとき３．８１cm（１．５インチ）の深さ）。パ
ネルは同じ大きさ（第１および２図）。又、調理後の体
積（c.c.）及び、％増加の値は５回の試行の平均であ
る。更に、すべての試料において吸収シートは米国ミシ
ガン州、カラマズーのジェームズ・リバー社(James Riv
er Corp.) の製品の紙の裏当てに張られた０．０１３mm
（０．５ミル）の金属化プラスチックシートである。吸
収シートはバッグの下側面パネルの内側に接着した。FIG. 12 is the result of heating 36 grams of corn and 16 grams of fat in a 400 watt microwave oven for 3.5 minutes. The width of the bag is 10.16 cm (4 inches),
23.5 cm (9.25 inches) long (folds are 3.81 cm (1.5 inches) deep when the bag is dipped). Panels are the same size (Figures 1 and 2). The volume (cc) after cooking and the value of% increase are averages of 5 trials. In addition, the absorbent sheet for all samples was James Riv, Kalamazoo, Michigan, USA.
er Corp.) product lined with 0.013mm
(0.5 mil) metallized plastic sheet. The absorbent sheet was adhered to the inside of the lower side panel of the bag.
【００２８】図１３は、７２グラムのコーンと２５グラ
ムの脂を４００ワットの電子レンジ中で加熱した結果で
ある。バッグは面パネルの巾が異なっており（第３図〜
１０図）、巾１３．９７cm（５．５インチ）、高さ２
８．５８cm（１１．２５インチ）のひだ付き紙バッグ。
小さい方のパネルは１２．０７cm（４．７５インチ）巾
である。又、調理後の「体積（c.c）」及び「対照バッ
グに対する％増加」の値は５回の試行の平均である。
尚、図１３の試行で用いられている金属化フレームの平
方吸収シートは米国ミシガン州、カルマズーのジェーム
ズ・リバー社（James River Corp.)の製品である。FIG. 13 is the result of heating 72 grams of corn and 25 grams of fat in a 400 watt microwave oven. The width of the panel of the bag is different (Fig. 3 ~
(Fig. 10), width 13.97 cm (5.5 inches), height 2
An 8.58 cm (11.25 inch) pleated paper bag.
The smaller panel is 12.75 cm (4.75 inches) wide. Also, the "volume (cc)" and "% increase over control bag" values after cooking are the average of 5 trials.
The squared absorbent sheet of the metallized frame used in the trial of Figure 13 is a product of James River Corp. of Kalmazoo, Michigan, USA.
【００２９】状況によって体積増加は約４５〜１６０％
である。もっと多くのコーンがはじけるばかりでなく、
本発明によればポップコーンの平均体積はもっと大きい
ように思われる。Depending on the situation, the volume increase is about 45-160%
It is. Not only more corn pops,
According to the present invention, the average volume of popcorn appears to be much higher.
【００３０】当業者には本発明の範囲内で多くの変形が
できることは明白である。たとえば、用語「金属材料」
は酸化鉄、酸化スズ、その他のような金属化合物を含む
ことができる。マイクロウェーブエネルギ吸収シート２
７はバッグ内でゆるんでいて内容物の重量で保持する
か、層の間に接着するか、バッグの外側に接着してもよ
い。It will be apparent to those skilled in the art that many variations are possible within the scope of the invention. For example, the term "metal material"
Can include metallic compounds such as iron oxide, tin oxide, and others. Microwave energy absorption sheet 2
7 may be loose inside the bag and held by the weight of the contents, glued between layers or glued to the outside of the bag.
【００３１】[0031]
【発明の効果】以上説明したように本発明によれば、調
理の間にバッグ構造が徐々に膨張するとともに、内容物
がマイクロウーブによって発熱するマイクロウエーブ誘
導性材料の層と熱伝達関係を保つので、ポップコーンの
体積生産高が向上する。As described above, according to the present invention, the bag structure gradually expands during cooking, and the contents maintain a heat transfer relationship with the layer of the microwave-inducing material which is heated by the microwave. Therefore, the volume production of popcorn is improved.
【００３２】[0032]
【図１】ポップコーンと脂との内容物を満たした本発明
のパックの斜視図である。FIG. 1 is a perspective view of a pack of the present invention filled with popcorn and fat contents.
【図２】図１の線２−２に沿った横断面図である。FIG. 2 is a cross-sectional view taken along line 2-2 of FIG.
【図３】充填前の本発明のパックの他の実施例の斜視図
である。FIG. 3 is a perspective view of another embodiment of the pack of the present invention before filling.
【図４】図３のパックが平らな状態にあるときの一部の
側立面図である。FIG. 4 is a side elevational view of a portion of the pack of FIG. 3 in a flat condition.
【図５】出荷のために充填して折り曲げた図３，４のパ
ックの斜視図である。FIG. 5 is a perspective view of the pack of FIGS. 3 and 4 filled and folded for shipping.
【図６】調理の準備のために広げて電子レンジの中で適
正な方向に向けた図５のパックの斜視図である。FIG. 6 is a perspective view of the pack of FIG. 5 unfolded and properly oriented in the microwave to prepare for cooking.
【図７】図６の線７−７に沿った横断面図である。FIG. 7 is a cross-sectional view taken along line 7-7 of FIG.
【図８】ポップコーンがはじけ始めたときの図７に類似
の図である。FIG. 8 is a view similar to FIG. 7 when popcorn begins to pop.
【図９】はじけ過程の後期のの段階における図８に類似
の図である。9 is a view similar to FIG. 8 at a later stage in the popping process.
【図１０】本発明のバッグ充填法の１つの概略的斜視図
である。FIG. 10 is a schematic perspective view of one of the bag filling methods of the present invention.
【図１１】マイクロウェーブエネルギ吸収シートとその
下のバッグの面パネルとの大幅に拡大した半概略的断面
図である。FIG. 11 is a greatly enlarged semi-schematic cross-sectional view of the microwave energy absorbing sheet and the face panel of the bag thereunder.
【図１２】同じ大きさのチューブを有するポップコーン
バッグを用いて、３６グラムのコーンと１６グラムの脂
を４００ワットの電子レンジで３．５分間加熱した結果
を表す図である。FIG. 12 shows the results of heating 36 grams of corn and 16 grams of fat in a 400 watt microwave oven for 3.5 minutes using a popcorn bag with tubes of the same size.
【図１３】異なる大きさのチューブを有するポップコー
ンバッグを用いて、７２グラムのコーンと２５グラムの
脂を４００ワットの電子レンジ中で加熱した結果を表す
図である。FIG. 13 depicts the results of heating 72 grams of corn and 25 grams of fat in a 400 watt microwave oven using popcorn bags with different sized tubes.
１０ ポップコーンバッグ １２ バッグ １４，１６ チューブ ２７ 吸収シート ２９ 金属層 ３１ 紙の裏当て ３２ 内容物 ５２ コーンと脂との内容物 ６８ 電子レンジ ７５ はじけたコーン 10 popcorn bag 12 bag 14, 16 tube 27 absorbent sheet 29 metal layer 31 paper backing 32 contents 52 contents of corn and fat 68 microwave oven 75 popped corn
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US61272384A | 1984-05-21 | 1984-05-21 | |
| US612723 | 1984-05-21 |
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP5014663ADivisionJPH0780504B2 (en) | 1984-05-21 | 1993-02-01 | Popcorn bag |
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH09193971Atrue JPH09193971A (en) | 1997-07-29 |
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| JP59263140AGrantedJPS60251059A (en) | 1984-05-21 | 1984-12-14 | Popcorn pack |
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