JPH06103285A - Order entry system for ticket issuing machine - Google Patents

Abstract

PURPOSE:To attain quick and accurate order entry by applying prescribed processing to information ordered by a ticket issuing machine, sending the processed information to an output device, displaying data corresponding to the ordered information, and printing out the corresponding display on a seel. CONSTITUTION:The ticket issuing machine 1 sends the information data of a food ticket selected in response to customer's selecting and purchasing operation to a controller 2. The controller 2 applies prescribed processing such as ordering processing and totalizing processing to the received information data, generates the sort of each food ticket, the number of dishes, issuing time, the order, etc., as a data signal and sends the data signal to a kitchen printer 3 arranged on a kitchen. The information data are displayed on the display of the printer 3 and printed out on a seal. A corresponding seal is stuck to a dish cooked in the kitchen and a waiter (or waitress) provides the dish with the seal to a customer having a food ticket with the same number. Since cooking can be started in the kitchen immediately after issuing a ticket, the generation of misorder, a miss in the order, etc., can be eliminated.

Description

Translated fromJapanese

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【０００１】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は券売機用オーダーエント
リーシステムに関し、特に迅速且つ正確なオーダーエン
トリーを行う券売機用オーダーエントリーシステムに関
する。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an order entry system for a ticket vending machine, and more particularly to an order entry system for a ticket vending machine for performing quick and accurate order entry.

【０００２】[0002]

【従来の技術】例えば、各種外食店や社員食堂等の券売
機を用いたオーダーエントリーシステムでは、顧客が購
入した食券をカウンタで提示、提出する。店員は、提示
された食券対応の料理を厨房内に伝える。調理済み料理
がカウンタに置かれると、顧客は対応する料理等を当該
カウンタで受け取るシステムが一般的である。すなわ
ち、従来のかかる券売機用オーダーエントリーシステム
は、料理や品物と食券との交換を行なうような手順が行
なわれる。2. Description of the Related Art For example, in an order entry system using ticket vending machines such as various restaurants and employee cafeterias, a meal ticket purchased by a customer is presented and submitted at a counter. The clerk conveys the presented meal corresponding to the meal ticket to the kitchen. When cooked food is placed on the counter, the customer generally receives the corresponding food at the counter. That is, in such a conventional order entry system for a ticket vending machine, a procedure for exchanging a meal or an item for a meal ticket is performed.

【０００３】[0003]

【発明が解決しようとする課題】上述のように、従来の
券売機用オーダーエントリーシステムは、顧客の食券購
入、注文（発券）後に、店員に購入した食券を提示して
注文（オーダーエントリー）を行なっている。しかしな
がら、顧客の数が増え、券売機利用者やカウンタでの品
物の受取りで待機している人が多くなって混雑している
場合には、顧客の食券の提示にミスが生じたり、提示さ
れた食券の店員による確認ミス、品物の重複やオーダー
順ミスを生ずることがあり、そのような場合には、顧客
に対して不快感を与えてしまうという問題がある。この
問題は、店員を増やせば、ある程度解消できるが、人手
不足、人件費等の問題が新たに生じてしまい、一時的な
混雑のための店員増には無理がある。As described above, in the conventional order entry system for ticket vending machines, after the customer purchases a meal ticket and makes an order (ticket issuance), the purchased meal ticket is presented to the clerk to place an order (order entry). I am doing it. However, if the number of customers is increasing and the number of ticket vending machine users and the number of people waiting at the counter to receive items is large and crowded, the customer's meal ticket may be presented incorrectly or may be presented. In addition, there may be a mistake in confirmation of the meal ticket by the clerk, duplication of goods, or mistake in order, and in such a case, there is a problem that the customer is uncomfortable. Although this problem can be solved to some extent by increasing the number of store staff, problems such as shortage of manpower and labor cost newly occur, and it is impossible to increase store staff due to temporary congestion.

【０００４】そこで、本発明の目的は、迅速且つ正確な
オーダーエントリーを可能とする券売機用オーダーエン
トリーシステムを提供することにある。Therefore, an object of the present invention is to provide an order entry system for ticket vending machines which enables quick and accurate order entry.

【０００５】[0005]

【課題を解決するための手段】前述の課題を解決するた
め、本発明による券売機用オーダーエントリーシステム
は、券売機による所定の品物に対応する注文情報を受
け、所定の処理を施した前記注文情報を該所定の品物を
準備する場所に設置された出力装置に送出し、前記注文
情報に対応する表示を行なうとともに、前記対応表示を
シールに印字出力するように構成される。In order to solve the above-mentioned problems, an order entry system for a ticket vending machine according to the present invention receives the order information corresponding to a predetermined product by the ticket vending machine, and executes the predetermined processing. The information is sent to an output device installed in a place where the predetermined item is prepared, a display corresponding to the order information is displayed, and the corresponding display is printed out on a sticker.

【０００６】[0006]

【作用】本発明では、券売機での食券購入情報（注文情
報）を厨房にダイレクトに伝えるように構成し、、厨房
のキッチンプリンタや表示装置に出力、表示して、混雑
時における調理開始時間、品物提供時間の大幅な短縮を
可能とする。In the present invention, the meal ticket purchase information (order information) at the ticket vending machine is directly transmitted to the kitchen, and is output and displayed on the kitchen printer or display device of the kitchen to start the cooking time at the time of congestion. , It will be possible to significantly reduce the time required to provide goods.

【０００７】[0007]

【実施例】次に、本発明の実施例について図面を参照し
ながら説明する。図１は、本発明による券売機用オーダ
ーエントリーシステムの一実施例を示す構成ブロック図
である。券売機１は、該品物の名称や絵、写真が表示さ
れている表示部を有し、顧客は、希望する品物（料金や
飲み物等）を表示部を確認しながら選択し、対応金額の
お金を投入後、ボタン押下等の操作を行なうと、選択し
た食券が出力される。この選択、購入動作に応答して券
売機１は、選択された食券の情報データを回線Ｌ１を介
してコントローラ２に送出する。回線Ｌ１は、電波や光
等を用いた無線回線でも良いし、ワイヤによる有線回線
でも良い。Embodiments of the present invention will now be described with reference to the drawings. FIG. 1 is a block diagram showing an embodiment of an order entry system for ticket vending machines according to the present invention. The ticket vending machine 1 has a display section on which the name, a picture, and a photograph of the article are displayed, and the customer selects the desired article (fee, drink, etc.) while checking the display section, and the corresponding amount of money is paid. When the button is pressed after pressing, the selected meal ticket is output. In response to the selection and purchase operations, the ticket vending machine 1 sends the information data of the selected meal ticket to the controller 2 via the line L1. The line L1 may be a wireless line using radio waves, light, or the like, or may be a wire line using a wire.

【０００８】コントローラ２は、回線Ｌ１を介して受信
した上記情報データに対して所定の処理（注文処理、集
計処理等）を施して各食券の種類（食券番号）数量、発
券時間、順序等をデータ信号として生成する。コントロ
ーラ２では、上記処理された情報データを回線Ｌ１と同
様な回線Ｌ２を介して厨房に設置されているキッチンプ
リンタ３に送出する。この情報データは、キッチンプリ
ンタ３のディスプレイに食券番号（商品種類）、時間順
に出力され、同種のものは数量をまとめてディスプレイ
上に表示することができる。The controller 2 performs predetermined processing (order processing, totalization processing, etc.) on the above-mentioned information data received via the line L1 to determine the type (food ticket number) of each meal ticket, the issuing time, the order, etc. Generate as a data signal. The controller 2 sends the processed information data to the kitchen printer 3 installed in the kitchen through the line L2 similar to the line L1. This information data is output to the display of the kitchen printer 3 in the order of meal ticket number (product type) and time, and the same type can be displayed on the display together in quantity.

【０００９】キッチンプリンタ３のディスプレイに表示
されている上記情報データを参照しながら厨房内では注
文された品物の調理、準備等の処理を行なう。厨房で処
理された品物には、キッチンプリンタ３から出力される
対応するシールが付される。店員は該シールの付された
品物を、同一番号の食券をもつ顧客に提供する。While referring to the above-mentioned information data displayed on the display of the kitchen printer 3, processing such as cooking and preparation of ordered products is performed in the kitchen. Corresponding stickers output from the kitchen printer 3 are attached to the items processed in the kitchen. The clerk provides the item with the seal to the customer who has the meal ticket of the same number.

【００１０】本実施例では、券売機で購入された食券情
報が即座にコントローラで処理され、厨房のキッチンプ
リンタや表示装置に出力、表示されるため、従来のよう
に、店員に食券を提示する必要がなくなり、厨房では直
ちに調理を開始でき、作業効率が改善されるだけでな
く、顧客への商品の提供も迅速化される。また、キッチ
ンプリンタから出力されシールを該当品物に付しておけ
ば、オーダーミス、オーダー順ミス等を極力なくすこと
ができる。In this embodiment, since the meal ticket information purchased at the ticket vending machine is immediately processed by the controller and output and displayed on the kitchen printer or display device in the kitchen, the meal ticket is presented to the clerk as in the conventional case. There is no need, kitchens can start cooking immediately, which not only improves work efficiency but also speeds delivery of products to customers. Also, if a sticker is output from the kitchen printer and attached to the corresponding item, order mistakes, order mistakes, etc. can be eliminated as much as possible.

【００１１】[0011]

【発明の効果】以上説明したように、本発明による券売
機用オーダーエントリーシステムは、券売機から厨房に
ダイレクトに注文情報が伝わるため、混雑時における調
理開始時間、品物提供時間の大幅な短縮が可能となると
ともに、顧客の回転率の向上も可能となる。As described above, in the order entry system for ticket vending machines according to the present invention, order information is directly transmitted from the ticket vending machine to the kitchen, so that the cooking start time and the product provision time at the time of congestion can be greatly shortened. In addition to being possible, it is possible to improve the turnover ratio of customers.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図１】本発明による券売機用オーダーエントリーシス
テムの一例の構成ブロック図である。FIG. 1 is a configuration block diagram of an example of an order entry system for a ticket vending machine according to the present invention.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

１ 券売機 ２ コントローラ ３ キッチンプリンタ 1 Ticket vending machine 2 Controller 3 Kitchen printer

Claims (1)

Translated fromJapanese

【特許請求の範囲】[Claims]券売機による所定の品物に対応する注文情報を受け、所
定の処理を施した前記注文情報を該所定の品物を準備す
る場所に設置された出力装置に送出し、前記注文情報に
対応する表示を行なうとともに、前記対応表示をシール
に印字出力することを特徴とする券売機用オーダーエン
トリーシステム。Receives order information corresponding to a predetermined item from the ticket vending machine, sends the order information subjected to a predetermined process to an output device installed in a place where the predetermined item is prepared, and displays a display corresponding to the order information. An order entry system for ticket vending machines, characterized in that the corresponding display is printed out on a sticker as it is performed.