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FR2752456A1 - Thermally regulated transfer arrangement for refrigerated products from vat to storage chamber - Google Patents

Thermally regulated transfer arrangement for refrigerated products from vat to storage chamber
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FR2752456A1FR9610245AFR9610245AFR2752456A1FR 2752456 A1FR2752456 A1FR 2752456A1FR 9610245 AFR9610245 AFR 9610245AFR 9610245 AFR9610245 AFR 9610245AFR 2752456 A1FR2752456 A1FR 2752456A1
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Abstract

The arrangement for transfer of products between a vat (5) and a storage chamber (4) is provided by a tubular cooling network in the vat placed near the area where the products are collected for transfer, and a thermally controlled transfer duct (7) in the shape of a pyramidal funnel which guides the products to the storage chamber. The vat is placed above the storage chamber. The walls of the pyramidal funnel are hollow and are filled with a refrigerant material and heat is transferred to the walls from the products as they pass through, to keep them cool.

Description

Translated fromFrench

Dispositif pour le transfert régulé de frigories entre une réserve et une enceinte de conservation. Device for the regulated transfer of frigories between a reserve and a conservation enclosure.

L'invention conceme le transfert de frigories entre une réserve contenant un agent frigorigène et une enceinte de conservation contenant des produits devant être conservés à température constante, et par exemple, entre un bac réfrigérant et le compartiment de stockage d'un conteneur isotherme. The invention relates to the transfer of frigories between a reserve containing a refrigerant and a preservation enclosure containing products to be kept at constant temperature, and for example, between a cooling tank and the storage compartment of an insulated container.

L'agent frigorigène est en général composé d'un fluide eutectique ou de neige carbonique, dont la température est bien inférieure à la température de conservation et dont la quantité détermine la durée de conservation à la température constante. The refrigerant is generally composed of a eutectic fluid or carbon dioxide snow, the temperature of which is much lower than the storage temperature and the quantity of which determines the shelf life at constant temperature.

Dans les installations actuelles, la réserve est disposée dans la partie supérieure de l'enceinte de conservation et, pour réduire au minimum le volume affecté à la conservation des produits, le volume de la masse frigorigène est réduit en utilisant comme moyen frigorigène un fluide ou de la neige carbonique portée à très basse température pouvant aller jusqu'à - 80"C. De ce fait, pour éviter la détérioration des produits disposés à proximité de la réserve par l'action radiative de celle-ci, mais aussi pour réguler les échanges, il est nécessaire d'interposer entre cette réserve et le compartiment de conservation, des moyens régulant le transfert des frigories. In current installations, the reserve is arranged in the upper part of the conservation enclosure and, to minimize the volume allocated to the preservation of the products, the volume of the refrigerant mass is reduced by using as refrigerant a fluid or dry ice brought to very low temperatures of up to - 80 "C. Therefore, to avoid deterioration of the products placed near the reserve by the radiative action of the latter, but also to regulate the exchanges, it is necessary to interpose between this reserve and the conservation compartment, means regulating the transfer of frigories.

Dans FR-A-95 12126 au nom du déposant, le transfert est effectué entre un réseau tubulaire de collecte ou caloduc, disposé dans la réserve, au contact de la masse frigorigène, et une plaque d'échange et de régulation disposée dans le compartiment de conservation et sous la réserve. La plaque d'échange et de régulation est constituée par un réseau tubulaire ou caloduc et est articulée autour d'un axe horizontal de manière à osciller entre une position d'échange et une position de repos, sous la commande de moyens réagissant à la température dans le compartiment de conservation. In FR-A-95 12126 in the name of the depositor, the transfer is made between a tubular collection network or heat pipe, arranged in the reserve, in contact with the refrigerant mass, and an exchange and regulation plate arranged in the compartment conservation and subject. The exchange and regulation plate is constituted by a tubular network or heat pipe and is articulated around a horizontal axis so as to oscillate between an exchange position and a rest position, under the control of means reacting to the temperature. in the storage compartment.

II est ici rappelé qu'un caloduc est composé d'un réseau de canaux contenant, sous une pression inférieure à la pression atmosphérique, un fluide en phase gazeuse et en phase liquide et que, lorsque ce réseau est incliné d'au moins 3 par rapport à l'horizontale, tout refroidissement de l'extrémité supérieure du réseau provoque, par condensation, le passage d'une partie de la phase gazeuse en phase liquide, le déplacement vers le bas de ce condensât et, par transfert des frigories à l'extrémité inférieure, la retransformation en phase gazeuse du condensât et la remontée de celle-ci à l'extrémité supérieure. It is recalled here that a heat pipe is composed of a network of channels containing, under a pressure lower than atmospheric pressure, a fluid in gaseous phase and in liquid phase and that, when this network is inclined by at least 3 by compared to the horizontal, any cooling of the upper end of the network causes, by condensation, the passage of part of the gas phase into the liquid phase, the displacement downwards of this condensate and, by transfer of the frigories to the 'lower end, the retransformation in the gas phase of the condensate and the ascent thereof to the upper end.

Le dispositif d'échange décrit ci-dessus assure la régulation par le pivotement de la plaque d'échange. cela implique un mécanisme thermostatique fiable, réglable selon les applications pour adapter la température de conservation au type de produits, par exemple frais ou surgelés, mais aussi une possibilité de mouvement de la plaque. Or ce mouvement peut être perturbé par un remplissage trop important du compartiment de conservation ou voire même par les chocs dus aux déplacements de la structure contenant l'enceinte de conservation. The exchange device described above ensures regulation by the pivoting of the exchange plate. this implies a reliable thermostatic mechanism, adjustable according to the applications to adapt the storage temperature to the type of product, for example fresh or frozen, but also a possibility of movement of the plate. However, this movement can be disturbed by too much filling of the preservation compartment or even by shocks due to displacements of the structure containing the preservation enclosure.

La présente invention a pour objet de remédier à ces mouvements en fournissant un dispositif pour le transfert régulier de frigories fonctionnant de manière statique en supprimant donc tout mouvement de régulation par oscillation de la plaque d'échange. The object of the present invention is to remedy these movements by providing a device for the regular transfer of frigories operating statically, thus eliminating any movement of regulation by oscillation of the exchange plate.

A cet effet, dans le dispositif selon l'invention, la liaison thermique entre le caloduc de collecte, disposé dans la réserve de frigories et le caloduc d'échange, disposé sous cette réserve et dans le compartiment de conservation, est assurée par une embase comprenant une chambre étanche communiquant au moins avec le réseau tubulaire du caloduc de collecte, et, dans cette chambre, des moyens d'obturation du réseau tubulaire du caloduc de collecte, actionnables par une commande extérieure à l'embase, tandis que le caloduc de transfert et d'échange est aussi en forme de pyramide à 4 panneaux mais de manière inversée par rapport au caloduc de collecte. Dans d'autres formes de réalisation, ce caloduc de transfert peut aussi ne comporter que deux panneaux en forme de V renversé dont les branches convergent vers le haut. Dans les deux cas, le cône ou la pointe passe sous l'embase. To this end, in the device according to the invention, the thermal connection between the collection heat pipe, arranged in the cold store and the exchange heat pipe, placed under this reserve and in the conservation compartment, is ensured by a base. comprising a sealed chamber communicating at least with the tubular network of the collection heat pipe, and, in this room, means for closing the tubular network of the collection heat pipe, actuable by a command external to the base, while the heat pipe transfer and exchange is also in the form of a pyramid with 4 panels but inversely to the collection heat pipe. In other embodiments, this transfer heat pipe can also have only two inverted V-shaped panels whose branches converge upwards. In both cases, the cone or the point passes under the base.

Grâce à cet agencement, le transfert des frigories entre le caloduc de collecte et le caloduc d'échange peut être arrêté par actionnement des moyens d'obturation du réseau tubulaire débouchant dans la chambre étanche de l'embase, c'est à dire par des moyens disposés dans une enceinte fermée et ne pouvant pas être entravés par des éléments extérieurs. Thanks to this arrangement, the transfer of frigories between the collection heat pipe and the exchange heat pipe can be stopped by actuation of the means for closing the tubular network opening into the sealed chamber of the base, that is to say by means arranged in a closed enclosure and which cannot be hindered by external elements.

Dans une forme d'exécution de l'invention, le caloduc de collecte est composé de panneaux répartis suivant les côtés d'une pyramide inversée formant cavité d'accueil de la masse frigorigène et les réseaux tubulaires des divers panneaux sont indépendants les uns des autres et communiquent chacun avec une chambre formée dans l'embase étanche et munie de ses propres moyens d'obturation. In one embodiment of the invention, the collection heat pipe is composed of panels distributed along the sides of an inverted pyramid forming a cavity for receiving the refrigerant mass and the tubular networks of the various panels are independent of each other. and each communicate with a chamber formed in the sealed base and provided with its own sealing means.

Cet aménagement augmente la surface d'échange entre le caloduc de collecte et la masse frigorigène et améliore le rendement de ce dispositif de transfert, tout en permettant d'adapter l'émission de frigories aux besoins par sélection d'un ou de plusieurs panneaux et réseaux. This arrangement increases the exchange surface between the collection heat pipe and the refrigerant mass and improves the efficiency of this transfer device, while making it possible to adapt the emission of frigories to needs by selecting one or more panels and networks.

Avantageusement, le réseau tubulaire de chacun des (11) panneaux du caloduc de collecte communique, par la chambre de l'embase avec l'un des (16) réseaux tubulaires du caloduc de transfert. Advantageously, the tubular network of each of the (11) panels of the collection heat pipe communicates, through the chamber of the base with one of the (16) tubular networks of the transfer heat pipe.

Lorsque ce dispositif est appliqué au transfert de frigories d'une masse de neige carbonique, I'un des panneaux du caloduc est traversé par un corps tubulaire dont la partie exteme, traversant la paroi isolante, entourant la réserve de frigories, est munie de moyens de raccordement à un pistolet de chargement et dont la partie interne, disposée dans la cavité d'accueil de la masse frigorigène, est traversée par des trous dont le diamètre va en croissant depuis le panneau du caloduc jusqu'à son extrémité. When this device is applied to the transfer of frigories from a mass of carbon dioxide snow, one of the panels of the heat pipe is crossed by a tubular body the external part of which, crossing the insulating wall, surrounding the reserve of frigories, is provided with means of connection to a loading gun and of which the internal part, arranged in the cavity of reception of the refrigerant mass, is crossed by holes whose diameter is increasing from the heat pipe panel to its end.

Cet agencement permet au dioxyde de carbone en phase liquide de se répartir sur la longueur du corps tubulaire, et de distribuer sur toute la longueur de ce corps de la neige carbonique, en évitant toute accumulation localisée. This arrangement allows carbon dioxide in the liquid phase to be distributed over the length of the tubular body, and to distribute over the entire length of this body carbon dioxide, avoiding any localized accumulation.

Avantageusement, le pistolet de chargement comporte une vanne motorisée avec un débitmètre mesurant la quantité de dioxyde de carbone délivrée, un potentiomètre actionnable par un curseur coopérant avec une graduation indiquant la température extérieure, un potentiomètre actionnable par un curseur coopérant avec une graduation indiquant le volume du conteneur, un potentiomètre actionnable par un curseur coopérant avec une graduation indiquant la durée de conservation et une centrale de commande raccordée électriquement aux divers potentiomètres et au débitmètre et commandant la fermeture du pistolet, lorsqu'il est délivré une quantité de dioxyde de carbone satisfaisant aux divers paramètres affichés sur les potentiomètres. Advantageously, the loading gun comprises a motorized valve with a flow meter measuring the quantity of carbon dioxide delivered, a potentiometer actuable by a cursor cooperating with a scale indicating the outside temperature, a potentiometer actuable by a cursor cooperating with a scale indicating the volume of the container, a potentiometer operable by a cursor cooperating with a scale indicating the shelf life and a control unit electrically connected to the various potentiometers and to the flow meter and controlling the closing of the gun, when a quantity of carbon dioxide satisfactory is delivered to the various parameters displayed on the potentiometers.

Ainsi, la quantité délivrée de neige carbonique est parfaitement adaptée aux besoins envisagés sans excès générateur de surcoût inutile et sans insuffisance affectant la conservation des produits. Thus, the quantity delivered of dry ice is perfectly adapted to the needs envisaged without excess generating unnecessary additional cost and without insufficiency affecting the conservation of the products.

D'autres caractéristiques et avantages ressortiront de la description qui suit en référence au dessin schématique annexé représentant plusieurs formes d'exécution de ce dispositif. Other characteristics and advantages will emerge from the description which follows with reference to the appended schematic drawing representing several embodiments of this device.

Figure 1 est une vue partielle en coupe verticale de la partie supérieure d'un conteneur au moment du chargement de la réserve de frigories,
Figure 2 est une vue en perspective d'une forme d'exécution du dispositif du transfert régulé de frigories,
Figure 3 est une vue partielle de côté en coupe verticale de l'embase de jonction entre le caloduc de collecte et le caloduc d'échange,
Figure 4 est une vue en coupe montrant une autre forme d'exécution des moyens d'obturation du réseau tubulaire du caloduc de collecte,
Figure 5 est une vue en coupe longitudinale du pistolet d'injection de neige carbonique,
Figure 6 est une vue partielle de côté, en coupe longitudinale, montrant l'application du dispositif selon l'invention à une réserve de frigories équipée d'un serpentin de régénération de la masse frigorigène.
FIG. 1 is a partial view in vertical section of the upper part of a container at the time of loading the reserve of frigories,
FIG. 2 is a perspective view of an embodiment of the device for the regulated transfer of frigories,
FIG. 3 is a partial side view in vertical section of the junction base between the collection heat pipe and the exchange heat pipe,
FIG. 4 is a sectional view showing another embodiment of the means for closing the tubular network of the collection heat pipe,
FIG. 5 is a view in longitudinal section of the dry ice injection gun,
Figure 6 is a partial side view, in longitudinal section, showing the application of the device according to the invention to a reserve of refrigerants equipped with a coil for regenerating the refrigerant mass.

Aux figures 1 et 6, la référence numérique 2 désigne une enceinte isotherme séparée, intérieurement et par une paroi isolante 3, en une enceinte inférieure 4 de conservation des produits, aliments ou plateaux repas, et en une enceinte supérieure 5, formant réserve d'une masse frigorigène 6. La réserve 5 est équipée d'un caloduc 7 de collecte des frigories, tandis que l'enceinte de conservation 4 est dotée d'un caloduc 8 de transfert et d'échange des frigories. In FIGS. 1 and 6, the reference numeral 2 designates a separate insulated enclosure, internally and by an insulating wall 3, into a lower enclosure 4 for storing products, food or meal trays, and into an upper enclosure 5, forming a reserve of a refrigerant mass 6. The reserve 5 is equipped with a heat pipe 7 for collecting frigories, while the conservation enclosure 4 is provided with a heat pipe 8 for transferring and exchanging frigories.

Selon l'invention, le caloduc de collecte 7 est composé, comme montré à la figure 2, de panneaux indépendants 7a, 7b, 7c et 7d répartis suivant les côtés d'une pyramide inversée et liés les uns aux autres par leurs arêtes 10, en formant une cavité étanche. Chacun des réseaux tubulaires indépendants lia, I lb, lic et i id des panneaux du caloduc de collecte 7 est fixé par son extrémité inférieure, comme montré à la figure 3, dans une embase massive 12, en matériau résistant. According to the invention, the collection heat pipe 7 is composed, as shown in FIG. 2, of independent panels 7a, 7b, 7c and 7d distributed along the sides of an inverted pyramid and linked to each other by their edges 10, by forming a sealed cavity. Each of the independent tubular networks 11 a, 1 lb, lic and i id of the panels of the collection heat pipe 7 is fixed by its lower end, as shown in FIG. 3, in a massive base 12, made of resistant material.

Cette embase comporte des canaux 14a, 14c, .. prolongeant les réseaux et débouchant dans une chambre 13a, 13c,... propre à chaque réseau. Chaque chambre 13a, 13c,... communique également par des canaux 15a, ou 15c,... avec l'un des réseaux tubulaires 16a, 16c,... ménagés dans les panneaux 17a, 17c,... du caloduc d'échange 8.This base includes channels 14a, 14c, .. extending the networks and opening into a chamber 13a, 13c, ... specific to each network. Each chamber 13a, 13c, ... also communicates via channels 15a, or 15c, ... with one of the tubular networks 16a, 16c, ... formed in the panels 17a, 17c, ... of the heat pipe d exchange 8.

La figure 2 montre que les panneaux 17a, 17b, 17c, 17d, de ce caloduc 8 forment une pyramide dont les panneaux, inclinés d'au moins 3 par rapport à l'horizontale, convergent vers le haut et dont la pointe passe sous l'embase 12. Figure 2 shows that the panels 17a, 17b, 17c, 17d, of this heat pipe 8 form a pyramid whose panels, inclined at least 3 relative to the horizontal, converge upwards and whose point passes under the base 12.

La figure 3 montre que l'embase 12 est solidaire d'une bride inférieure 18 par laquelle elle est fixée au moyen de vis 19 sur les panneaux 17a, 17c du caloduc de d'échange 8. FIG. 3 shows that the base 12 is secured to a lower flange 18 by which it is fixed by means of screws 19 on the panels 17a, 17c of the exchange heat pipe 8.

Les réseaux tubulaires 11 et 16 des caloducs 7 et 8, et les chambres 13a à 13d de l'embase 12 sont, bien entendu, mis à une pression inférieure à la pression atmosphérique et contiennent un fluide en phase gazeuse et en phase liquide tel que tout gaz réfrigérant comme le "fréon" ou tout autre liquide caloporteur, "ammoniaque, alcool etc.". The tubular networks 11 and 16 of the heat pipes 7 and 8, and the chambers 13a to 13d of the base 12 are, of course, brought to a pressure below atmospheric pressure and contain a fluid in the gas phase and in the liquid phase such as any refrigerant gas such as "freon" or any other heat transfer liquid, "ammonia, alcohol etc.".

Suivant une autre caractéristique de l'invention, chacune des chambres 13a à 13d comporte des moyens aptes à l'isoler du réseau tubulaire lui correspondant et provenant du caloduc de collecte 7. According to another characteristic of the invention, each of the chambers 13a to 13d comprises means capable of isolating it from the corresponding tubular network and coming from the collection heat pipe 7.

Dans la forme d'exécution représentée à la figure 3, ces moyens sont constitués par le tournant 20a à 20d d'un robinet qui est disposé dans un alésage sécantant le canal correspondant et par exemple ceux 14a et 14c. Chaque toumant est solidaire d'une commande extérieure qui peut être une poignée à actionnement manuel ou un mécanisme réagissant à un bilame disposé dans le compartiment de
Conservation 4, ou un électro aimant ou autre moyen électrique sous le contrôle d'un capteur de température disposé dans le compartiment 4.
In the embodiment shown in Figure 3, these means are constituted by the turn 20a to 20d of a valve which is arranged in a bore intersecting the corresponding channel and for example those 14a and 14c. Each turn is secured to an external control which can be a manually operated handle or a mechanism reacting to a bimetallic strip arranged in the compartment.
Storage 4, or an electromagnet or other electrical means under the control of a temperature sensor placed in compartment 4.

A la figure 3, le tournant 20a est en position de fermeture et empêche donc toute communication entre les deux caloducs 7 et 8, donc tout transfert de frigories. Il est aussi possible en actionnant sélectivement un, plusieurs ou tous les robinets, d'adapter aux besoins l'émission de frigories dans le compartiment de conservation, cela en fonction de la température extérieure et des degrés de conservation demandés. In FIG. 3, the turn 20a is in the closed position and therefore prevents any communication between the two heat pipes 7 and 8, therefore any transfer of frigories. It is also possible by selectively actuating one, several or all of the taps, to adapt to the needs the emission of frigories in the conservation compartment, this according to the outside temperature and the degrees of conservation requested.

Dans la variante de figure 4, les moyens d'obturation sont constitués par les tiroirs 22a (à 22d) distributeurs. Chaque tiroir est monté coulissant dans un alésage sécantant les canaux aller et retour d'un réseau tubulaire, et par exemple ceux 14a communiquant avec la chambre 13a. Le tiroir est maintenu dans une position, par exemple de communication, par un ressort 24 et est amené en position d'obturation par la commande extérieure, et par exemple par le noyau 25a d'un électro aimant 25. Une membrane étanche 26 est interposée entre le noyau 25a et le tiroir correspondant. L'actionnement de l'électro aimant est réalisé soit par un contacteur 25b, soit par un boîtier réagissant à un capteur thermique disposé dans l'enceinte. In the variant of Figure 4, the shutter means are constituted by the drawers 22a (to 22d) distributors. Each drawer is slidably mounted in a bore intersecting the outward and return channels of a tubular network, and for example those 14a communicating with the chamber 13a. The drawer is held in a position, for example in communication, by a spring 24 and is brought into the closed position by the external control, and for example by the core 25a of an electromagnet 25. A waterproof membrane 26 is interposed between the core 25a and the corresponding drawer. The actuation of the electromagnet is carried out either by a contactor 25b, or by a housing reacting to a thermal sensor disposed in the enclosure.

Dans une autre forme d'exécution du dispositif, non représentée, les chambres 13a à 13d ne communiquant pas avec les réseaux du caloduc d'échange 8 et l'embase 12 est plaquée avec interposition d'une graisse conductrice de la chaleur, telle qu'une graisse de silicone, sur la face supérieure dièdrique du caloduc d'échange 8. Dans ces conditions, l'embase est en métal conducteur de la chaleur et sa face inférieure est usinée aux formes du caloduc de manière que la surface de contact soit la plus grande possible pour favoriser le transfert thermique par conduction. In another embodiment of the device, not shown, the chambers 13a to 13d not communicating with the networks of the exchange heat pipe 8 and the base 12 is pressed with the interposition of a heat-conducting grease, such as 'a silicone grease, on the dihedral upper face of the exchange heat pipe 8. Under these conditions, the base is made of heat conductive metal and its lower face is machined to the shapes of the heat pipe so that the contact surface is as large as possible to promote heat transfer by conduction.

Quelle que soit sa structure de transfert de frigories, I'ensemble formé par le caloduc de collecte 7, le caloduc d'échange 8 et l'embase 12 est monolithique et peut très aisément être inséré dans une rainure longitudinale borgne ménagée dans la paroi intermédiaire 3 et débouchant dans la face avant de celle-ci. Après mise en place de l'embase, la partie avant de cette rainure borgne est obturée par un panneau isolant, pour éviter les transferts thermiques entre l'enceinte supérieure 5 et l'enceinte 4 de conservation. Whatever its cold transfer structure, the assembly formed by the collection heat pipe 7, the exchange heat pipe 8 and the base 12 is monolithic and can very easily be inserted in a blind longitudinal groove formed in the intermediate wall. 3 and opening into the front face thereof. After installation of the base, the front part of this blind groove is closed by an insulating panel, to avoid heat transfers between the upper enclosure 5 and the enclosure 4 for conservation.

Ainsi mis en place, ce dispositif constitue, dans sa partie supérieure, une cavité d'accueil de la masse frigorigène et, dans sa partie inférieure, organe de transfert des frigories en direction de l'enceinte. Thus set up, this device constitutes, in its upper part, a cavity for receiving the refrigerant mass and, in its lower part, organ for transferring refrigerants in the direction of the enclosure.

A la figure 1, la cavité est destinée à recevoir de la neige carbonique, tandis qu'à la figure 6, elle contient un fluide 27 ou un mélange frigorigène pouvant être refroidi par le serpentin 28 de l'évaporateur d'un groupe frigorifique dont les conduits d'entrée et de sortie 29a, 29b traversent la paroi du conteneur isotherme 2 et l'un des panneaux, par exemple celui 7a, hors des zones comportant le réseau tubulaire lia. Ces conduits sont munis à leur extrémité de moyens 28a, 28b de raccordement à un circuit réfrigérant provenant du groupe frigorifique. In FIG. 1, the cavity is intended to receive dry ice, while in FIG. 6, it contains a fluid 27 or a refrigerant mixture which can be cooled by the coil 28 of the evaporator of a refrigeration unit, the inlet and outlet conduits 29a, 29b pass through the wall of the isothermal container 2 and one of the panels, for example that 7a, outside the zones comprising the tubular network 11a. These conduits are provided at their end with means 28a, 28b for connection to a refrigerant circuit coming from the refrigeration unit.

Dans un autre cas de figure, l'ensemble de l'enceinte supérieure 5 peut aussi être rempli de la masse frigorigène choisie, soit, dans et autour la cavité formée par les panneaux du caloduc de collecte 7. In another case, the whole of the upper enclosure 5 can also be filled with the chosen refrigerant, that is, in and around the cavity formed by the panels of the collection heat pipe 7.

A la figure 1, le panneau 7c du caloduc de collecte est traversé par un corps tubulaire 30 qui comporte une partie s'étendant dans la cavité de réception de la masse frigorigène, une partie traversant le panneau et la paroi du caisson isotherme 2 et enfin un embout 32 pouvant être raccordé à un pistolet de chargement 33. In FIG. 1, the panel 7c of the collection heat pipe is crossed by a tubular body 30 which comprises a part extending in the cavity for receiving the refrigerant mass, a part passing through the panel and the wall of the insulated box 2 and finally a nozzle 32 which can be connected to a loading gun 33.

Pour faciliter la diffusion du dioxyde de carbone en phase liquide dans la réserve, mais aussi diffuser la neige carbonique de manière homogène dans la cavité, le corps tubulaire 30 comporte, dans cette cavité, des trous 34 dont le diamètre va en croissant depuis le panneau 7c jusqu'à son extrémité. To facilitate the diffusion of carbon dioxide in liquid phase in the reserve, but also to diffuse the carbon dioxide snow in a homogeneous way in the cavity, the tubular body 30 includes, in this cavity, holes 34 whose diameter increases from the panel 7c to its end.

Grâce à cela, le remplissage en neige carbonique s'effectue dans d'excellentes conditions et la neige se répartit uniformément sur chacun des panneaux composant les côtés de la cavité pyramidale. Thanks to this, the carbon dioxide snow filling is carried out in excellent conditions and the snow is distributed uniformly on each of the panels making up the sides of the pyramidal cavity.

Le pistolet de chargement 33, représenté à la figure 6, est muni d'un embout 31 se connectant sur l'embout 32 du corps tubulaire 30 et communiquant avec un canal 35 traversant le pistolet. Un moyen de fermeture 36, disposé sur ce canal, est muni d'une motorisation 37 dont l'actionnement dans le sens de l'ouverture est réalisé par un interrupteur 38. Celui-ci est raccordé par un circuit 39 à une centrale de commande 40 régissant le fonctionnement du moteur électrique 37. Cette centrale est également raccordée par un circuit 42 à un débitmètre 43 et, par des circuits 44 à des potentiomètres 45, 46, 47. Le potentiomètre 45 est muni d'un curseur rotatif 45a coopérant avec une graduation 45b indiquant la température extérieure. Le curseur 46 est équipé des mêmes moyens mais avec une graduation indiquant la durée de conservation ou le temps de transport attendu, tandis que le potentiomètre 47 est équipé d'une graduation indiquant le volume de l'enceinte de conservation. The loading gun 33, shown in FIG. 6, is provided with a nozzle 31 connecting to the nozzle 32 of the tubular body 30 and communicating with a channel 35 passing through the gun. A closing means 36, disposed on this channel, is provided with a motorization 37, the actuation of which in the opening direction is carried out by a switch 38. This is connected by a circuit 39 to a control unit 40 governing the operation of the electric motor 37. This central unit is also connected by a circuit 42 to a flow meter 43 and, by circuits 44 to potentiometers 45, 46, 47. The potentiometer 45 is provided with a rotary cursor 45a cooperating with a graduation 45b indicating the outside temperature. The cursor 46 is equipped with the same means but with a graduation indicating the duration of conservation or the expected transport time, while the potentiometer 47 is equipped with a graduation indicating the volume of the conservation enclosure.

Avec ce pistolet, l'opérateur règle d'abord les divers potentiomètres, puis actionne le levier 38 de manière à provoquer l'ouverture du moyen 36 et, en conséquence, le débit de dioxyde de carbone en direction de la réserve de frigories. With this gun, the operator first adjusts the various potentiometers, then actuates the lever 38 so as to cause the opening of the means 36 and, consequently, the flow of carbon dioxide in the direction of the reserve of frigories.

La centrale de commande 40 détermine la quantité de gaz devant être débitée pour obtenir une masse de neige carbonique permettant d'assurer la conservation des produits dans l'enceinte de conservation en fonction de la différence de température entre ces produits et la température extérieure, du temps de conservation et de la capacité de l'enceinte et lorsque ce débit est mesuré par le débitmètre 43, il déclenche la fermeture du robinet 36.The control unit 40 determines the quantity of gas to be supplied in order to obtain a mass of dry ice making it possible to ensure the preservation of the products in the preservation enclosure according to the temperature difference between these products and the outside temperature, retention time and the capacity of the enclosure and when this flow rate is measured by the flow meter 43, it triggers the closing of the valve 36.

Ce dispositif permet donc de doser précisément la quantité de gaz injecté et contribue, comme le dispositif de transfert régulé des frigories, à réduire la consommation de dioxyde de carbone, donc le coût de la conservation mais aussi la pollution. This device therefore makes it possible to precisely dose the quantity of gas injected and contributes, like the regulated refrigeration transfer device, to reduce the consumption of carbon dioxide, therefore the cost of conservation but also pollution.

L'invention ne se limite pas aux formes d'exécution décrites ci-dessus. The invention is not limited to the embodiments described above.

En effet, elle englobe tous les dispositifs équivalents, quels que soient le nombre (n) de réseaux tubulaires indépendants composant le caloduc de collecte et le caloduc d'échange, et que les réseaux du caloduc de collecte soient tous équipés d'un moyen d'obturation ou comprennent des réseaux équipés d'un tel moyen et d'autres sans moyens d'obturation.Indeed, it includes all equivalent devices, whatever the number (n) of independent tubular networks composing the collection heat pipe and the exchange heat pipe, and that the networks of the collection heat pipe are all equipped with a means of '' shutter or include networks equipped with such a means and others without shutter means.

Claims (10)

Translated fromFrench
REVENDICATIONS 1. Dispositif pour le transfert régulé de frigories entre une réserve (5) et une enceinte de conservation (4), comprenant un caloduc (7) de collecte des frigories, composé d'un réseau tubulaire disposé dans la réserve, et d'un caloduc d'échange et de transfert (8) disposé sous cette réserve et dans l'enceinte de conservation (4), caractérisé en ce aue la liaison thermique entre le caloduc de collecte (7), disposé dans la réserve (5) de frigories et le caloduc d'échange (8), disposé sous cette réserve et dans le compartiment de conservation, est assurée par une embase (12) comprenant une chambre étanche (13) communiquant au moins avec le réseau tubulaire du caloduc de collecte (7), et, dans cette chambre (13), des moyens (20) d'obturation du réseau tubulaire du caloduc de collecte (7), actionnables par une commande extérieure à l'embase (12), tandis que le caloduc de transfert (8) est en forme de V dont les branches convergent vers le haut et dont la pointe passe sous l'embase (12). 1. Device for the regulated transfer of frigories between a reserve (5) and a conservation enclosure (4), comprising a heat pipe (7) for collecting frigories, composed of a tubular network disposed in the reserve, and a exchange and transfer heat pipe (8) placed under this reserve and in the conservation enclosure (4), characterized in that aue the thermal connection between the collection heat pipe (7), arranged in the reserve (5) of frigories and the exchange heat pipe (8), placed under this reserve and in the conservation compartment, is ensured by a base (12) comprising a sealed chamber (13) communicating at least with the tubular network of the collection heat pipe (7) , and, in this chamber (13), means (20) for closing the tubular network of the collection heat pipe (7), actuable by a control external to the base (12), while the transfer heat pipe (8 ) is V-shaped whose branches converge upwards and whose point passes under the base (12). 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le caloduc de collecte (7) est composé de panneaux (7a à 7d) répartis suivant les côtés d'une pyramide inversée formant cavité d'accueil de la masse frigorigène et les réseaux tubulaires (lita à Il d) des divers panneaux sont indépendants les uns des autres et communiquent chacun avec une chambre (13) formée dans l'embase étanche (12) et munie de ses propres moyens d'obturation. 2. Device according to claim 1, characterized in that the collection heat pipe (7) is composed of panels (7a to 7d) distributed along the sides of an inverted pyramid forming a cavity for receiving the refrigerant mass and the tubular networks (lita à Il d) various panels are independent of each other and each communicate with a chamber (13) formed in the sealed base (12) and provided with its own sealing means. 3. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce aue la face inférieure de l'embase (12) est plaquée, avec interposition d'une graisse conductrice contre la face supérieure dièdrique des panneaux (17a, 17b) du caloduc d'échange (8), pour transférer les frigories à ces panneaux par conduction thermique. 3. Device according to claim 1, characterized in that aue the lower face of the base (12) is pressed, with the interposition of a conductive grease against the dihedral upper face of the panels (17a, 17b) of the exchange heat pipe ( 8), to transfer frigories to these panels by thermal conduction. 4. Dispositif selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisé en ce aue le réseau tubulaire de chacun des (n) panneaux (7a à 7d) du caloduc de collecte communique, par la chambre de l'embase avec l'un des (n) réseaux tubulaires du caloduc de transfert (8). 4. Device according to one of claims 1 and 2, characterized in that the tubular network of each of the (n) panels (7a to 7d) of the collection heat pipe communicates, through the chamber of the base with one of the (n) tubular networks of the transfer heat pipe (8). 5. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce pue les moyens d'obturation d'un réseau (7a à 7d) du caloduc de collecte (7) sont constitués par le toumant (20a à 20d) d'un robinet monté rotatif dans un alésage de 5. Device according to one of claims 1 to 4, characterized in that the stopping means of a network (7a to 7d) of the collection heat pipe (7) are constituted by the turning (20a to 20d) of a valve mounted rotary in a bore ofL'embase sécantant des canaux (14a à 14d) prolongeant l'extrémité inférieure du réseau correspondant du caloduc de collecte.The base secanting channels (14a to 14d) extending the lower end of the corresponding network of the collection heat pipe. 6. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce aue les moyens d'obturation d'un réseau (7a à 7d) du caloduc de collecte (7) sont constitués par le tiroir (22a à 22d) d'un distributeur monté dans un alésage de l'embase sécantant des canaux (14a à 14d) prolongeant l'extrémité inférieure du réseau correspondant du caloduc de collecte. 6. Device according to one of claims 1 to 4, characterized in that the means for closing a network (7a to 7d) of the collection heat pipe (7) consist of the drawer (22a to 22d) of a distributor mounted in a bore of the base intersecting channels (14a to 14d) extending the lower end of the corresponding network of the collection heat pipe. 7. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce aue les moyens de commande sont constitués par une poignée à actionnement manuel. 7. Device according to claim 1, characterized in that the control means are constituted by a handle with manual actuation. 8. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce aue les moyens de commande sont reliés à des moyens d'entraînement sous la dépendance d'un capteur de température disposé dans la chambre de conservation (4). 8. Device according to claim 1, characterized in that aue the control means are connected to drive means under the dependence of a temperature sensor disposed in the preservation chamber (4). 9. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce aue la cavité formée par les panneaux (7a à 7d) du caloduc de collecte (7) est étanche et contient un fluide (27) et un serpentin de refroidissement (28) dont les conduits, d'entrée (29a) et de sortie (29b), traversent, d'une part, l'un des panneaux du caloduc de collecte (7) et, d'autre part, la paroi isolante (2) entourant la réserve de frigories, ces conduits comportant des moyens de raccordement à un circuit réfrigérant. 9. Device according to claim 1, characterized in that aue the cavity formed by the panels (7a to 7d) of the collection heat pipe (7) is sealed and contains a fluid (27) and a cooling coil (28) whose conduits , inlet (29a) and outlet (29b), pass, on the one hand, one of the panels of the collection heat pipe (7) and, on the other hand, the insulating wall (2) surrounding the reserve of frigories, these conduits comprising means for connection to a refrigerant circuit. 10. Dispositif selon l'ensemble des revendications 1 et 2, caractérisé en ce pue l'un (7c) des panneaux du caloduc de collecte (7) est traversé par un corps tubulaire (30) dont la partie externe, traversant la paroi isolante entourant la réserve de frigories (5), est munie de moyens de raccordement (32) à un pistolet (33) de chargement, et dont la partie interne, disposée dans la cavité d'accueil de la masse frigorigène (6), est traversée par des trous (34), dont le diamètre va en croissant depuis le panneau caloduc (7c) jusqu'à l'extrémité de cette partie. 10. Device according to all of claims 1 and 2, characterized in that one (7c) of the panels of the collection heat pipe (7) is crossed by a tubular body (30) whose external part, passing through the insulating wall surrounding the reserve of frigories (5), is provided with means of connection (32) to a gun (33) of loading, and whose internal part, disposed in the cavity of reception of the refrigerant mass (6), is crossed by holes (34), the diameter of which increases from the heat pipe panel (7c) to the end of this part. il. Dispositif selon la revendication 10, caractérisé en ce aue le pistolet de chargement (33) comporte un moyen de fermeture motorisé (36), avec un débitmètre (43) mesurant la quantité de dioxyde de carbone délivrée, un potentiomètre (45) actionnable par un curseur (45a) coopérant avec une graduation (45b) indiquant la température extérieure, un potentiomètre (46) actionnable par un curseur coopérant avec une graduation indiquant le volume du conteneur, un potentiomètre (47) actionnable par un curseur coopérant avec une graduation indiquant la durée de conservation, et une centrale de commande (40) raccordée électriquement aux divers potentiomètres et au débitmètre et commandant la fermeture du pistolet, lorsqu'il est délivré une quantité de dioxyde de carbone satisfaisant aux divers paramètres affichés sur les potentiométres. he. Device according to claim 10, characterized in that the loading gun (33) comprises a motorized closing means (36), with a flow meter (43) measuring the quantity of carbon dioxide delivered, a potentiometer (45) actuable by a cursor (45a) cooperating with a scale (45b) indicating the outside temperature, a potentiometer (46) actuable by a cursor cooperating with a scale indicating the volume of the container, a potentiometer (47) actuable by a cursor cooperating with a scale indicating the shelf life, and a control unit (40) electrically connected to the various potentiometers and to the flow meter and controlling the closing of the gun, when a quantity of carbon dioxide is delivered satisfying the various parameters displayed on the potentiometers.
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