Après aquelei succès, s'ataquèt ai poissançascrestianas majoras enMediterranèa (Venècia) e dins leiBalcans (Ongria) e continuèt d'estendre la dominacion otomana enAnatolia. Aquò li permetèt de sometre totei lei tribús turcas anatolianas eCrimèa, d'ocupar lo rèsta deGrècia e divèrseis illas de laMar Egèa. Pasmens, lei tropas de Mehmet II foguèron batudas aRòdes que demorèt independenta fins a1522.
En parallèl d'aqueleis expedicions militaras, Mehmet II es tanben l'autor d'una òbralegislativa importanta destinada a assegurar l'organizacion de l'Empèri. En particular, limitèt lo poder dei grands e generalizèt l'utilizacion de foncionarisesclaus au sen de l'adminstracion. Installèt la capitala otomana aConstantinòble e ordonèt la publicacion d'un recuelh de lèis.
