Movatterモバイル変換

Vejatz lo contengut

Disacarid

Modificar los ligams

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.

Losdisacarids son un tipe deglucid, formats de l'union de dosmonosacarids identics o distints mejançant unligam glucosidic, monocarbonilic o dicarbonilic, que pòt en mai èsser α o β en foncion del -OH emiacetal. Los disacarids mai comuns son:

sacaròsa: formada de l'union d'unaglucòsa e unafructòsa. La sacaròsa es losucre comun.
lactòsa: formada de l'union d'unaglucòsa e unagalactòsa. Es lo sucre del lach.
maltòsa,isomaltòsa,trealòsa,celobiòsa: formadas totas de l'union de doasglucòsas, son diferentas en dependent de l'union entre las glucòsas.

La formula empirica dels disacarids es C₁₂H₂₂O₁₁. Losligams covalents entre dos monosacarids provòcan l'eliminacion d'unatòm d'idrogèn d'un dels monosacarids e d'ungrop idroxil de l'autremonosacarid. Dins la mucosa del tube digestiu de l'òme existisson d'enzims sonatsdisacaridasas, qu'idrolisan loligam glucosidic per l'absorcion intestinala.

Portau de la bioquimia

Recuperada de « https://oc.wikipedia.org/w/index.php?title=Disacarid&oldid=1867662 »

Categorias de la pagina :

Categorias amagadas :

[8]ページ先頭

©2009-2025 Movatter.jp