L’alum es un ensemble desubstàncias quimicasionicas contenent generalament d'ionsalumini esulfat.Istoricament, lo terme designa lasau de formula generala KAl(SO4)2.12H2O. Per extension, pòt designar de saus similaras de formula generala XAl(SO4)2.12H2O amb X uncation monovalent, mas dins aqueu cas, se precisa aqueu cation dins lo nom (alum de sòdi,alum d'ammòni, etc.). Dins l'industria moderna, lo terme designa pusleu losulfat d'alumini Al2(SO4)3.nH2O utilizat dins la màger part dels procediments defloculacion. Enfin, un alum pòt èsser una sau de formula generala XM(SO4)2.12H2O amb M unmetau trivalent o uncalcogene (sofre,selèni).
De l'Antiquitat al segle XVIII, l'alum aguèt un ròtle economic important comamordent per la tenchura dels textiles. Uei, es mai que mai utilizat dins losdesodorants car permet de limitar l'accion de lasglandas sudoriparas. Es pereu utilizat coma adjuvantimmunologic dins devaccins. La màger part de la produccion d'alum naturau proven deSiria, d'Egipte, deBoèmia, deSaxònia e de regionsvolcanicas situaas enGrècia, enItàlia e dins lasAntilhas. Pasmens, es tanben possible de produrre d'alum sintetic a partir de saus d'ammòni.
