だいぶ前に作ったさんまの塩焼き 。1尾とちょっとを冷凍保存してたのやが 今回はそれを使って さんま飯にしてみましたっ! 秋刀魚の旨味を存分に引き出した炊き込みご飯です^^ 炊飯器に、さんまの塩焼き 1尾分と少しを骨つきのまま入れて炊いただけw いつ…
業務スーパー10月の特売セールで買った ポテトサラダ 1㎏ 特売価格358円 1kgもあるポテサラw ちょいとだけムニュムニュっと絞り出して食べてみる。 さて、お味はいかに。。。 なんせすごい量あるから、不味かったら最悪だw さっそく食べてみる。。。ふむ…
肉肉焼売 30個 238円(特売価格) 直径2cmほどの焼売がビッシリw 業スー特売セール中に買った30個入のシュウマイ。 直径2cm程度の小ぶりの焼売が30個。内容量は360gとなってたので、1個12gだね。 買っておいて、こんなこと言うのもアレなんですが 餃子…
さて、肉じゃがの残りの再利用。 最後は 肉じゃがのカスwで肉じゃがコロッケを作りましたっ♪ 「肉じゃがの余りでコロッケを作る」。。。 大抵の人は、残った肉じゃがを細かく潰して、マッシュしたじゃがいもに加えて。。。 って作り方かな?と思うのですが …
おでん もそうですが、肉じゃがに関しても鍋に残った汁は、自分は残す派です^^; 貧乏性&もったいない主義なので、残り汁も当然再利用しますw 肉じゃがの残り汁で うどん♪ ざるなどで残り汁のカスを取り除き(カスも別で利用してたりするw)、うどん出…
肉じゃがって、1人分の少量だけを作るのって意外と難しくないですか? 家族持ちの家庭なら問題ないでしょうが、独身もんだと余りがちになるかと思います。 連続で肉じゃが食べるってのは、面白み?がないし 冷蔵保存をしといて、数日後に温め直して食べる。 …
このところ、急に寒くなってきましたね ><; (秋はどこへSKIPしたんでしょ?w) 寒いときには、おでん! と言いたいところですが、ちょい前に作ったし、おでん用の具が揃ってないので 肉じゃが を作りました♪ じゃがいも・人参・玉ねぎ...そして…
前回買ったホイップクリーム大福のチョコ味 ホイップクリーム大福 チョコ 特売価格318円 内容量650g(ひとくちサイズの大福25個以上入ってます) ぶっちゃけ、前々から気にはなってたこともあり、特売されてたんで早速ゲットw とりあえず6個皿に並べ、自然…
肉汁あふれる生餃子 20g×20個 275円(特売価格) 特売セール中だったし、餃子にそれほどハズレは無いだろうと思い購入w 定番の焼き餃子にしてみた。 ちょいと皮が剥がれちまったのもあるが、ご愛嬌ってことで^^; 具はそこそこ詰まってます。 クセにな…
あれから色々買ったり、試してみたりしてたんですが。。。 家のPCがクラッシュしちまいましてブログ更新できずになっておりましたん。爆 新しく激安3万ほどの中古PC(ややこしい言い方だw)を購入したもんだから ちょいとUPに手間取ってましたm(__)m…
「筑前煮」と言いたいところですが 干し椎茸やごぼうが入ってないし、味付けはめんつゆのみというパチもん品ですw (おでんを作ったときに、圧力なべ洗う前についでに作ったという。爆) 材料は、レンコン・こんにゃく・人参・鶏モモ・ちくわの5種類で 圧力…
はじめに断っておきますが、いまいちだった失敗作です。爆 「食感にアクセントがあるミンチカツって旨いかも?」 と思い立ち作ってみたのが。。。 レンコン入りミンチカツ!揚げあがりといい、断面といい、かなり旨そうに見えます!よね?(自画自賛w) 合…
昨日作ったおでん。 自分はおでん出汁は残す派です。 といっても、貧乏性&もったいない精神主義なので、残り汁はしっかり活用します。 おでんの残り汁で、うどんにしました。 (かまぼこのほうがいいんだけど、残ってたちくわで代用w) ほっこりする優しい…
さんま塩焼きのときに買った見切り品の大根(大根おろし用にね^^) 特売品の厚揚げが半分くらい残ったままでして。。。 大根、厚揚げを使う料理で、真っ先に思い浮かんだのが「おでん」 先週時点では今日は雨の予報だったので、寒くなってるかもだし丁度い…
月1の晩酌。 普通は休肝日(肝臓を休める)という日を設けるらしけど 自分の場合は、月1回の有肝日(この日だけはアルコールを飲むw)を設けてますw 炊飯キャンセル発動! 連休前だし、この日はまさにアルコール解禁日w 。。。といっても、コーラサワーで…
厚揚げを、焦げすぎの手前くらいまで両面こんがり焼きあげて 刻みネギ・大根おろし・チューブ生姜・かつおぶしを乗せて醤油をかけて完成w 自分はごはんのおかずとして食べたけど、酒のつまみとしても最適かと^^ 食に感謝♪ ごちそうさまでした^人^
秋が旬の魚 生さんまが安売りされてたので買ってきました。 秋刀魚と書くくらいだからね^^ さんまの塩焼き。 去年は結構さんまが高騰してたから食べてなかったかも?w 壺抜きして、ふり塩してコンロで焼いただけ。 ごちゃごちゃ手を加えるよりも こういう…
ラムーにて、ビッグアルプスブレッドを買うのが主目的ですが 気になった商品があったので買ってみました。 YKベーキング・シュガーマーガリン 3割引きで 62円 別にYKベーキング信者でもないのですが、3割引きだったので買いましたw (今んところ、YK…
自分が頻繁に使う食材は、トリムネ。 高齢者(自身が高齢だとは自覚してませんが^^;)にとって 高たんぱくでヘルシーなトリムネは身体に良いから。。。という理由もあるけど ぶっちゃけ安価だからというのが本音ですw ほんとに健康を考えるなら、蒸し鶏…
秋を満喫するために松茸御前を作ったゾぃ!! ってのは、大ウソっす^^; (貧乏人は松茸なんぞとてもじゃないが買えませんw) エリンギが特売されてたので 「ちょっと作ってみたいな。」と思ってたものがありまして youtubeくまの限界食堂さんで紹介され…
安楽生を楽しみたい独身シニア男性。「普段はこんなもんっすよ」てきなことを書いてます。貧祖と言うなかれwズボラ飯・スーパーの割引品菓子パン・インスタント麺など・・・本人は楽しんでます♪何かの糧になればいいな。
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