Vitenskapsåret 1849 er en oversikt over hendelser, prisvinnere, fødte og avdøde personer med tilknytning tilvitenskap i1849.

• Édouard Roge oppdager prinsippene forRoche-grensen, og lykkes i å forklare hvorforSaturns ringer ikke klumper seg sammen til en måne.
• George Gabriel Stokes viser hvordansolitære bølger kan oppstå ved kombinasjoner av periodiske bølger.
• Hippolyte Fizeau ogLéon Foucault målerlyshastigheten til cirka 298 000 km/s.

• Copleymedaljen:Roderick Murchison, skotsk geolog
• Wollastonmedaljen:Joseph Prestwich, britisk geolog

Måned	Dag	Navn	Nasjonalitet	Yrke	Alder	Dødsår	Ref.
April	25.	Felix Klein	tysk	matematiker	76	1925	[1]
August	6.	Gustav Frederik Holm	dansk	marineoffiser oggrønlandsforsker	90	1940	[2]
	16.	Johan Kjeldahl	dansk	kjemiker	50	1900	[3]
September	26.	Ivan Pavlov	russisk	fysiolog (lege) med viktig forskning innenpsykologi ogmedisin; nobelprisvinner i fysiologi eller medisin1904	86	1936	[4]
Oktober	26.	Ferdinand Georg Frobenius	tysk	matematiker		1917

Måned	Dag	Navn	Nasjonalitet	Yrke	Alder	Fødselsår	Ref.
Mars	28.	Stephan Ladislaus Endlicher	østerriksk	botaniker		1804
April	28.	René Primevère Lesson	fransk	lege og naturforsker		1794
Desember	12.	Marc Isambard Brunel	fransk  britisk	ingeniør		1769

• 
  Johan Kjeldahl
  (1849–1900)
• 
  Felix Klein
  (1849–1925)
• 
  Ivan Pavlov
  (1849–1936)
• 
  Gustav Frederik Holm
  (1849–1940)

• Vitenskap i 1849
• Vitenskapsår
• Vitenskap i 1840-årene

• Artikler uten autoritetsdatalenker fra Wikidata