Movatterモバイル変換


[0]ホーム

URL:


Hopp til innhold
Wikipedia
Søk

Majones

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Majones er en tykk, kald saus laget vedemulsjon aveggeplomme ogvegetabilsk olje. Emulsjonen skjer når man pisker oljen forsiktig inn i eggeplommen. I tillegg til olje og egg brukes det ofte litteddik, fransksennep ellersitronsaft, salt og pepper.

Majones er grunnlag for en rekke andre sauser, for eksempelremulade.

Det finnes mange fortellinger om hvordan sausen oppsto, men den var i alle fall kjent iFrankrike fra midten av 1700-tallet.

Denne artikkelen er enspire. Du kan hjelpe Wikipedia ved åutvide den.
Oppslagsverk/autoritetsdata
Hentet fra «https://no.wikipedia.org/w/index.php?title=Majones&oldid=23998440»
Kategorier:
Skjulte kategorier:

[8]ページ先頭

©2009-2025 Movatter.jp