 | Kildeløs: Denne artikkelen manglerkildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige åverifisere. Kildeløst materiale kan blifjernet. Helt uten kilder.(10. okt. 2015) |
Latent varme ervarmemengden som må til for at et stoff skal gjennomgå enfaseovergang (endreaggregattilstand). Konseptet ble først nevnt rundt 1750 avJoseph Black. Vi har to typer latent varme. En er latent varme vedsmelting og den andre latent varme vedfordamping. Navnet beskriver hvilken vei varmen strømmer fra en fase til den neste:
Energiendringen erendotermisk når et stoff går fra fast stoff til væske til gass, ogeksotermisk når endringen går i motsatt retning.
| Stoff | Latent varme smelting J/g | Smelte- temperatur °C | Latent varme fordamping J/g | Koke- temperatur °C |
|---|---|---|---|---|
| Etanol (alkohol) | 108 | -114 | 855 | 78.3 |
| Ammoniakk | 339 | -75 | 1369 | -33.34 |
| Karbondioksid | 184 | -57 | 574 | -78 |
| Helium | 21 | -268.93 | ||
| Hydrogen | 58 | -259 | 455 | -253 |
| Nitrogen | 25.7 | -210 | 200 | -196 |
| Oksygen | 13.9 | -219 | 213 | -183 |
| Metylbenzen | -93 | 351 | 110.6 | |
| Terpentin | 293 | |||
| Vann | 335 | 0 | 2272 | 100 |
Når et vannmolekyl fordamper fra en vannflate og inn iatmosfæren, blirvarme overført via vannmolekylet til enluftpakke med lavere temperatur. Vi må haenergi for å fordampevann tilvanndamp, og vannmolekylene i vanndampen holder på denne energien somindre energi. Denne «lagrede» energien kalles latent varme, og når vanndamp går over til vann (kondensasjon) elleris (deposisjon) blir denne energien frigjort somfølbar varme på flaten der kondenseringen (eller deposisjonen) har skjedd.
Latent varmefluks er varmefluksen fra jordoverflaten til atmosfæren i forbindelse medfordamping av vann, ogkondensasjon avvanndamp itroposfæren. Det er en viktig komponent i Jordas energibudsjett for overflaten. Latent varmefluks blir vanligvis målt med å brukebowenforholdsteknikken eller viavirvlingskovarians, som er et statistisk redskap for å analysere atmosfæriske størrelser som svinger raskt med tiden (høyfrekvent dataserie), og gir fluksverdier for disse størrelsene.
