Hagtorn er enart ihagtornslekta innenforrosefamilien (også kalt eplefamilien eller kjernefruktfamilien).Det er en 1–6 meter høy, løvfellende busk med en svært tettgrenet vekstform. Den vokser på frisk eller tørr, næringsrik grunn.
Bladene er eggformede med tre til syv lapper med hel rand og noen få grove tenner ved spissen av hver lapp. Ørebladene har også noen få tenner eller er helt helrandet.
Blomstene er 10–15 mm brede og hvite. De har 1 griffel.Fruktene er 6–10 mm store, mørkerøde og har én kjerne (stein).
Arten er dyrket eller forvillet, eller den vokser vilt langs kysten i heleSør-Norge. Hagtorn blomstrer iNorge i mai/juni.
- Lid, Johannes og Dagny Tande,Norsk flora, Oslo 2007, 7. utgave.ISBN 978-82-521-6029-1.
- Stenberg, Lennart & Bo Mossberg, Steinar Moen (norsk red.),Gyldendals store nordiske flora, Gyldendal, Oslo 2007.ISBN 978-82-05-32563-0.
Autoritetsdata
