Grenache
Verktøy
Handlinger
Generelt
Skriv ut / eksporter
På andre prosjekter
Grenache | |||
---|---|---|---|
![]() | |||
Vitis vinifera | |||
Navn | Grenache | ||
Også kjent som | Garnacha Tinta (VIVC) | ||
Druetype | Rød (Noir) | ||
Opprinnelse | ![]() | ||
Hovedområde | Aragon, Alella, Priorat, Roussillon, Rhône, Sardinia, Rioja | ||
Produksjon | |||
Produksjon: | |||
Andre opplysninger | |||
VIVC[1] | 4461 |
Grenache er en kjentdrue som brukes tilvin. Det finnes flere varianter av denne druen, og den kan brukes både til hvite og røde viner. Denne druen gir 15-16%alkohol, og den bør ikke dyrkes i jord som er veldig fruktbar, for da gir den en kjedelig vin som har lite farge. Dette har ført til at den gjerne selges somrosévin.
Druen har sannsynligvis sin opprinnelse fraSpania ellerSardinia, men den dyrkes også i de sørlige delene avFrankrike. Det finnes også områder iAustralia, og iSør-Afrika der denne druen blir dyrket og presset til vin, men det er sjelden å finne den i ren form. Som tilsetning med andre sorter er den svært vanlig.