Forbudstiden er blitt betegnelsen på tidsperioder der enkelte nasjoner innførteforbud mot omsetning avalkoholholdige drikkevarer. De fleste slike forbud ble innført i perioden fra omkring 1915 og fem år framover. I Norge vartebrennevinsforbudet fra 1916 til 1927.
I Norge var detbrennevinsforbud 1916-1927. Det var da forbudt å produsere, importere, transportere, omsette og skjenkebrennevin. Bildet viser «I forbudets dage i Norge1925», et humoristiskpostkort med blant annet kanner forhjemmebrent.
KarikaturtegnerenAlbert Engstrøms innlegg i debatten rundt brennevins-forbud i Sverige1922. Etter enfolkeavstemning da ble istedenmotboken innført, en ordning for kontroll og rasjonering av alkohol.
ISverige (som hadde innførtmonopol på omsetning av sprit og vin i 1919), ble det foretatt enfolkeavstemning om forbud den 27. august1922. Dette var også den første folkeavstemningen i Sverige.[1] Valgdeltagelsen var 55,1 %. 51 % av alle stemmene ble avgitt mot forbud (63 % av disse var menn, 37 % var kvinner). Etter folkeavstemningen ble imidlertidmotboken innført som en permanent ordning for hele Sverige fram til1955.
Blankett forresept for bruk av alkohol underforbudstiden i USA, et dokument som ofte ble misbrukt.
Den mest berømte (og beryktede) tiden baserte seg på vedtaket omThe Volstead act i USA i1919. Den som fremmet loven,juristAndrew John Volstead (født 31. oktober 1860, død 20. januar 1947), var for øvrig sønn av etnorsk emigrantpar.
Amerikanske tjenestemenn heller ut forbudt alkoholholdig drikke i1921.
Loven ble gjeldende fra16. januar1920, og innførte forbud mot produksjon, transport og omsetning av drikkevarer med høyere alkoholinnhold enn 0,5%.
Loven førte til en voldsom oppblomstring av kriminalitet basert påsmugling og illegal produksjon(moonshine). I denne tiden ble dessutenCuba, under presidentGerardo Machado, et fristed fra loven, og øya opplevde en nærmest eksplosiv oppblomstring av nyehoteller ogkasinoer. På halvøyaVaradero (Cuba) opprettetAl Capone et senter for smugling. I dag ligger restauranten 'Casa de Al' på dette stedet.
Alle stater som innførte forbud, opplevde tildels kraftig oppblomstring av kriminalitet i forbudstiden.[2] Det ble også registrert store helseskader med bakgrunn i drikkevarer med helsefarlig innhold av bl.a.metanol.[trenger referanse]
Så lenge forbudet varte, ble det umulig å foreta nøyaktige beregninger av det totale forbruket av alkohol i samfunnet (inkludert illegal omsetning). Det må antas at forbudet førte til en umiddelbar nedgang, men i løpet av de første årene etter innføringen av forbudet, ble illegal omsetning en helt normal omsetningsform. En seriøs undersøkelse(Clark Warburton, The Economic Results of Prohibition (New York: Columbia University Press, 1932), pp. 23-26, 72.) antyder en økning av totalt konsumert alkohol på mellom 10 % og 25 % fra1921 og så lenge forbudet varte.
En undersøkelse av antallselvmord(U.S. Bureau of the Census, Historical Statistics of the United States, Colonial Times to 1970 (Washington: Government Printing Office, 1975), part 1, p. 414.) antyder en økning på 25 % -30 % i forbudstiden.
INorge blespanskesyken vurdert som en utmerket anledning til å be om resept på alkoholholdig drikke. IBergen skrev en dr. Falkenberg ut 8 859 resepter påkonjakk mot spanskesyke, og ble stilt for retten. Han ble frikjent etter en «munter» vitneavhøring.[3]