De Danske Spritfabrikker er en dansk spritprodusent som eies av norskeArcus.
Virksomheten ble grunnlagt i 1881 avC.F. Tietgen ogC.A. Olesen gjennom en fusjon av en rekke mindre brennevinsfabrikanter. I 1893 sluttet familiebrennerietBrøndum seg til De Danske Spritfabrikker. Som et resultat av ytterligere oppkjøp og sammenslåinger eide De Danske Spritfabrikker i 1923 samtlige brennerier iDanmark og fikk enerett på fremstilling av sprit og gjær m.v. Dette monopolet ble først opphevet i 1973 etter at Danmark var tiltrådtEF.
Ved en av de største fusjoner i dansk forretningsliv sluttet De Danske Spritfabrikker seg i 1989 sammen medDe Danske Sukkerfabrikker ogDanisco. I 1995 endret virksomheten navn tilDanisco A/S, men da den i1999 ble et datterselskap av detsvenskeV&S Vin & Sprit AB, gikk man tilbake til det gamle navnet. Siden ble virksomheten solgt videre til det franske Pernod Ricard.
Martin Borch var i starten firmaets arkitekt, siden ble detAlf Cock-Clausen, som blant annet har tegnet den store fabrikken i Aalborg, oppført 1928-1930 i enart deco-stil, som er et særsyn på dansk jord.