| Biffsnadder | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Type | Matrett | ||
| Hovedingredienser | storfekjøtt | ||
Biffsnadder er typiskhurtigmat servert pågatekjøkken ogveikroer.
Retten består av stekte oksekjøttbiter/strimler som serveres medpommes frites ellerris,béarnaisesaus og ensalat.[1] Begrepet er ikke beskyttet, og hvilken stykningsdel som faktisk selges eller serveres kan derfor ikke garanteres. Begrepetbiff er en norsk oversettelse av engelsk «beef», som kun betyroksekjøtt.