Navnet Benijófar kommer av det arabiske stammenavnet Beni Yafar, som betyr «Yafar's etterkommere», og stedets opprinnelse er fra gammelt av enislamsk jordbruksbosetting.
I 1587 ødela en flom i elven Segura boseting og avlingene og skapte store vansker for byen. I 1704 ble etterkommeren avJaime Gallego Fajardo y Satorre, som i 1589 tok kontroll over provinsen, oppnevnt som Baron for området.
I 1957 ble store deler av byen og flere innbyggere drept, som følge av nok en flom.
Befolkningen var i henhold til de lokale myndighetene 3.541 innbyggere i 2006. De senere årene har stedet opplevd en stor befolkningsvekst som følge av innvandrere fra nye EU-land, og Norge.
Det avholdes lokal landsbyfest til minne om San Jaime den 25. juli hvert år. Da rigges det opp telt på torvet, og det er familieunderholdning og salg av mat og drikke.
I nabokommunenRojales (Ciduad Quesada), som ligger i gangavstand fra Benijófar, er det en norsk skole som har et fullverdig undervisningstilbud for barne- og ungdomsskole, samt videregående skole.
Torrevieja, som ligger 15 minutter sør med bil, har norsksjømannskirke som avholder ordinære gudstjenester på norsk, organiserer sosiale arrangementer, og foretar bryllup, konfirmasjon og barnedåp.
Det er også norsk konsulat iTorrevieja ogAlicante. Hos konsulatet i Torrevieja kan fastboende nordmenn bestille nye pass, avgi stemme ved kommune-, fylkes- eller stortingsvalg. Norske turister som har mistet passet sitt, kan få utstedet et «reisebevis» som er gyldig for hjemreise til Norge medSAS ellerNorwegian. Konsulatet kan ikke utstedenødpass, og henviser slike forespørsler til konsulatet iBenidorm, en by en time og tre kvarter nord for Benijófar med bil.