| Teff | |
 Teff | |
| Systematikk | |
| Rike: | PlanteriketPlantae |
| Underrekkje: | FrøplantarSpermatophytes |
| Orden: | GrasordenenPoales |
| Familie: | GrasfamilienPoaceae |
| Underfamilie: | Chloridoideae |
| Stamme: | Eragrostideae |
| Slekt: | Eragrostis |
| Art: | TeffE. tef |
| Vitskapleg namn | |
| Eragrostis tef | |
Teff (Eragrostis teff) er eitkornslag frå nord idei etiopiske høglanda. Det blir særleg dyrka iEtiopia ogEritrea og i nyare tid også Australia, India, Pakistan og USA.
Teff er tradisjonelt blitt brukt til å lagainjera, eit brød som er etiopisk daglegkost. I seinare år har ein også teke til å interessera seg for kornslaget utanfor Etiopia, ettersom teff ikkje inneheldgluten. Teff har eit gunstig næringsinnhald, med mykjejern ogkostfiber, og inneheld ogsåproteinar ogkalsium.
Wikimedia Commons har multimedia som gjeld:Teff | Dennebiologiartikkelen som har medmat å gjere, er eispire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom åutvide han. |