Caltagirone er ein by og ein kommune i provinsenCatania i regionenSicilia iItalia. Kommunen har om lag 39 000 ibuarar med ei flatevidd på 382 km². Byen Caltagirone ligg 608 meter over havet, 70 km sørvest for provinshovudstadenCatania.
Byen har i lang tid vore kjend for sin produksjon avkeramikk, særleg majolica- ogterrakotta-varer. I dag er produksjonen i større grad vend mot framstilling avskulpturar i keramikk og terrakotta. Næringslivet elles er basert pålandbruk; dyrking avdruer,oliven ogfersken.
Byen vart nesten fullstendig lagd i ruinar under Sicilia-jordskjelvet i 1693. Mange offentlege og private bygningar vart sidan bygd i ein einskaplegbarokkstil. Det er hovudgrunnen til at byen, saman med fleire byar i Val di Noto vart teke med påUNESCO si verdsarvliste i 2002.
Caltagirone er kjend som fødestaden til Luigi Sturzo, grunnleggaren av Partito Popolare Italiano, det seinareDemocrazia Cristiana.