Rozenbottels van dehondsroos (Rosa canina)Paars-zwarte rozenbottel van deduinroos (Rosa pimpinellifolia)
Derozenbottel is de vlezigeschijnvrucht vanrozen. De vorm varieert van rond tot langwerpig tot flesvormig. Afhankelijk van de soort en variëteit van de roos kan de kleur rood, oranje, purper of zwart zijn. Rozen komen voor in Europa, Azië, Zuid-Amerika en Noord-Amerika.
Botanisch gezien is de bottel niet alleen opgebouwd uitendocarp,exocarp enmesocarp, maar vormt de opgezwollen, schotelvormige, van binnen hollebloembodem, net zoals bij deappel, het vruchtvlees. Op de bovenkant van de bloembodem zit de discus.
Dekelk kan afhankelijk van de soort al of niet aan de rijpe rozenbottel blijven zitten.
De diameter van hetstijlkanaal is afhankelijk van de soort en kan variëren van 0,2 mm tot meer dan 2 mm.
Een rozenbottel bevat veel geelwitte, harde, vrijwel kale of behaardenootjesachtige vruchtjes, in de volksmond de zaden genoemd.
Van sommige soorten rozenbottels, onder meer de vrucht van dehondsroos (Rosa canina), wordtjam gemaakt en in Zweden eet men ookrozenbottelsoep. Rozenbottels zijn rijk aanvitamine C en bevatten verder ookvitamine A,B1,B2 enE.
Binnenin de schijnvrucht bevindt zich een harig pluis met de vruchtjes. Deze pluis wordt gebruikt omjeukpoeder van te maken, en het is dan ook raadzaam om handschoenen te gebruiken bij verwijdering. Ook is het onverstandig om de pluis op te eten omdat deze de maag kan irriteren.[1]