Eenvaargeul is het bebakende deel van hetvaarwater dat dikwijls uitgebaggerd is. Eenroeiboot kan overal op het vaarwater varen, eenzeeschip alleen in de vaargeul, het deel van het vaarwater tussen deboeien enbakens. Om een rivier met veelzandbanken bevaarbaar te houden voor grotere schepen, is meestal een gebaggerde, bebakende vaargeul noodzakelijk.
Een voorbeeld van een vaargeul is die in deWesterschelde, die belangrijk is voor dehaven van Antwerpen. Een vaargeul in eenhaven wordt ook wel (in Vlaanderen) eenhavengeul genoemd.
Een voorbeeld van een vaargeul op zee is deEurogeul (met daarin begrepen deMaasgeul) die toegang verschaft voor grote zeeschepen tot dehaven van Rotterdam.