Met 511.684[1] inwoners per 1 januari 2022[1] is Toulouse naParijs,Marseille enLyon de op drie na grootste stad van Frankrijk. De stad heeft sinds de13e eeuw een universiteit, de eerste in Frankrijk buiten Parijs. HetCapitool van Toulouse, waarin het stadhuis is gevestigd, ligt aan het Place du Capitole, in het centrum van de stad, op de rechteroever van de Garonne.
In de20e eeuw werd Toulouse de hoofdstad van de Franse lucht- en ruimtevaart.Airbus, hetESA, Alcatel Espace en vele andere bedrijven vestigden zich in Toulouse.
Behalve dekathedraal Saint-Étienne is ook de middeleeuwse pelgrimskerkSaint-Sernin (een basilica) een belangrijke monumentale kerk (Unesco-werelderfgoed) in het oude stadscentrum, net zoals de kerk van hetJacobijnenklooster. Vanwege het gebruikte bouwmateriaal (lokaal gefabriceerde bakstenen) wordt Toulouse vaak "De Roze Stad" genoemd.
HetCapitool dat het stadhuis herbergt, op het Place du Capitole
Beeld van de Franse dichter Pierre Godolin op de Place Wilson
Toulouse is de thuisbasis van vliegtuigfabrikantAirbus. Het complex bestaat uit assemblagehallen waar onder andere de A320, A330 en A380 worden gemaakt. Er is tevens eenConcorde te zien en verder zijn deAirbus Beluga-vliegtuigen hier gestationeerd.
Toulouse FC is de professionele voetbalclub van Toulouse en speelt in hetStadium Municipal. De club speelt doorgaans inLigue 1, het hoogste Franse niveau.Stade Toulousain is een van de belangrijkste rugbyteams van Frankrijk.
Toulouse was speelstad bij het WK rugby van 1999 en 2007, WK voetbal van 1934 en 1998 en EK voetbal van 2016. Alle wedstrijden werden gespeeld in het Stadium Municipal.
Toulouse is 28 keer etappeplaats geweest in de wielerkoersRonde van Frankrijk. Twee renners wonnen twee keer in Toulouse. Dit zijn de BelgRik van Steenbergen (1949 en 1955) en de FransmanAndré Darrigade (1958 en 1963). De laatste keer dat eenetappe finishte in Toulouse was in 2025 en toen won de NoorJonas Abrahamsen.