Metsplijtstof wordt de grondstof voorspringstoffen inkernwapens of voor de opwekking vankernenergie bedoeld, voor zover die wordt opgewekt door middel vankernsplijting.
Splijtstoffen bevatten zware, instabieleatoomkernen die zich bij dekernsplijting relatief makkelijk laten delen in twee of meer lichtere kernen. Hierbij komt energie in de vorm van warmte vrij. Een veel gebruikte splijtstof in kerncentrales is(verrijkt) uranium.[1] Deze grondstof wordt onder ander gewonnen uit uraniumerts in landen alsCanada,Australië enKazachstan.[1] Bij het bestralen van natuurlijk of verrijkt uranium wordt een deel van heturanium-238 omgezet inplutonium-239. Dit is op zichzelf ook weer een splijtstof.