Speakeasy is eenEngelse aanduiding voor een gelegenheid waar illegaalalcoholische drank werd verkocht. Dit soort gelegenheden ontstonden tijdens dedrooglegging in deVerenigde Staten van 1920 tot 1933, toen de verkoop en productie vanalcohol veelal verboden was. De speakeasy's werden van alcohol voorzien door een illegaal circuit vanbootleggers (dranksmokkelaars) en hadden daardoor vaak banden met de georganiseerde misdaad. Een bekende bar die ontstaan is tijdens de drooglegging en dienstdeed als speakeasy is21 Club inNew York.
De term speakeasy wordt vanaf 1993 gebruikt als aanduiding voor mysterieuze horecagelegenheden en vaak specifiek cocktailbars over de hele wereld. Aan de buitenkant van deze gelegenheden is het niet zichtbaar dat deze hier zijn gevestigd. In vele grote steden zijn horecagelegenheden gevestigd met een speakeasy-concept. Zo zitten er bijvoorbeeld cocktailbars verscholen achter eenopenbaar toilet inLonden, eenkapsalon inBarcelona, eentelefooncel inNew York, eenavondwinkel inCanggu en eenpizzeria inParijs. Het bestaan van de bars is in verschillende mate geheim. De entree is altijd verscholen en het binnentreden verloopt mysterieus.