Rozenbottelsoep
Een bord rozenbottelsoep met kleine beschuitjes gemaakt van amandelen
Alternatieve naam	nyponsoppa
Land	Zweden
Hoofd­ingrediënt(en)	Rozenbottel
Portaal   Eten en drinken

Rozenbottelsoep (Zweeds:nyponsoppa) is eensoep gemaakt vanrozenbottels. Het gerecht is inZweden een populairedelicatesse en wordt geserveerd als een drank of als eendessert metmelk,room ofvanille-ijs. Verder worden bij de soep vaak kleine beschuitjes vanamandelen gedaan.

De soep wordt ook alsontbijt gegeten, maar de varianten daarvoor zijn vaak simpeler, zo bevatten ze minderfruit en zijn ze wateriger.