| Penaeus vannamei | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Soort | |||||||||||||
| Penaeus vannamei Boone, 1931 | |||||||||||||
Afbeeldingen op Wikimedia Commons | |||||||||||||
| (en)World Register of Marine Species | |||||||||||||
| |||||||||||||
Penaeus vannamei, vaak ookLitopenaeus vannamei, is eentienpotigensoort uit de familie van dePenaeidae.[1] De wetenschappelijke naam van de soort is voor het eerst geldig gepubliceerd in 1931 door Boone.
Oorspronkelijk isPenaeus vannamei afkomstig uit de oostelijkeGrote Oceaan en komt voor van de westkust vanMexico tot aan de westkust vanPeru. De soort leeft alleen in wateren die gedurende het hele jaar door boven de 20°C blijven.
Voor Mexicaansevissers wasPenaeus vannamei altijd al een belangrijke soort, maar in de loop van de20e eeuw is men begonnen deze soort op grote schaal tekweken, in eerste instantie in de Amerika's, maar later ook inAzië (met nameChina,Thailand,Vietnam enIndonesië) grotendeels ter vervanging van de inheemse Aziatische tijgergarnaalPenaeus monodon. Sinds 2004 is het de meest gekweekte garnalensoort ter wereld, dat jaar werd er naar schatting 1,116 miljoen ton van gekweekt. In 2022 was dit opgelopen tot 6,8 miljoen ton.[2]
De soort wordt verhandeld onder namen als 'witte garnaal', 'witpootgarnaal' of 'Vannamei-garnaal'.
