DeN-terminus ofaminoterminus is het begin van eeneiwit of eenpolypeptide en bestaat uit eenaminozuur en een ongebonden aminogroep (R-NH2; in organismen: R-NH3+). De naam duidt op hetstikstofatoom van de vrije aminogroep.
Met de N-terminus start deeiwitsynthese op hetribosoom. De aminogroep blijft ongebonden, terwijl decarboxygroep (COOH; in organismen: COO−) via eenpeptidebinding aan het volgende aminozuur wordt vastgemaakt. Doordat de R-NH3+-groep een hogeladingsdichtheid heeft, komt deze normaal gezien voor aan de buitenzijde van het eiwit, waar de groep wordt gestabiliseerd doorwaterstofbruggen metwater.
Een polypeptideketen heeft aan de andere zijde een ongebonden carboxygroep, deC-terminus. Conventioneel wordt een peptide zodanig getekend dat de N-terminus links staat.