Eenmoutmolen ofbrandersmolen is eenwindmolen waargemoutgraan tot moutschroot vermalen wordt. Het moutschroot wordt als grondstof voor dedistilleerderij en de bierbrouwerij gebruikt. In onder andereSchiedam stonden vroeger veel moutmolens. Van de in totaal twintig Schiedamse molens zijn er zes bewaard gebleven, gerestaureerd, herbouwd of in herbouw. Deze behoren tot de hoogste molens ter wereld.

Het gemoute graan wordt alleen gebroken, waardoor deze molens een grote capaciteit hebben.

• Schroten

• Molen naar toepassing
• Moutmolen