Mos Eisley is een fictieve ruimtehaven op de planeetTatooine uit hetStar Wars universum. De stad is vooral bekend van de filmStar Wars: Episode IV: A New Hope uit1977.
Mos Eisley is een cirkelvormige stad met lage gebouwen zonder veel opsmuk, vervaardigd uit steen, beton en kunststoffen. Een groot gedeelte van de bebouwing is ondergronds, waardoor de stad kleiner lijkt dan ze in werkelijkheid is. Mos Eisley heeft zo'n 50.000 inwoners en is vrijwel geheel op de intergalactische handel gericht. De bij ruimtevaarders en handelaars geliefdeMos Eisley Cantina is een van de oudere gebouwen van de stad.
De stad heeft veleDocking Bays; lanceer- en stallingsgebouwen voor ruimteschepen. De bekendste hiervan isDocking Bay 94, van waaruitLuke Skywalker enObi-Wan Kenobi met het ruimteschip deMillennium Falcon vanHan Solo enChewbacca naarAlderaan vertrokken, wat in feite het begin was van Luke Skywalkers strijd tegen hetGalactische Keizerrijk en de terugkeer van deJedi-ridderorde.