Joseph-Bienaimé Caventou (Sint-Omaars,30 juni1795 -Parijs,5 mei1877) was een Franschemicus.
Caventou was professor aan deÉcole de Pharmacie inParijs. MetPhilippe Joseph Pelletier isoleerde hij als eerstekinine uit de bast van decinchona'. Ookstrychnine,brucine en de ontdekking vanchlorofyl staat mede op zijn naam.
