Dehydrometer (ook welareometer genoemd, niet te verwarren metaerometer) is een instrument dat wordt gebruikt voor het bepalen van dedichtheid vanvloeistoffen.
Omdat de massa van de hydrometer bekend is en daarmee de massa van de verplaatste vloeistof, kan met behulp van het volume de dichtheid worden bepaald.
Op desteel is een schaalverdeling aangebracht waarop de dichtheid kan worden afgelezen. Hoe dieper de hydrometer zinkt, des te lager is de dichtheid. De schaalverdeling kan in een gangbare eenheid voor dichtheid, zoals kg/lgeijkt zijn, maar bijvoorbeeld ook ingraden Brix.
Een hydrometer, bijvoorbeeld eenKlosterneuburger Mostwaage, kan gebruikt worden om het gehalte aan suikers te schatten indruivenmost na de oogst ten behoeve van de wijnbereiding. Ook wordt hiervoor wel eenrefractometer gebruikt.
Apparaat om te bepalen tot welke temperatuur de koelvloeistof van de auto beschermd wordt tegen bevriezing
Accucapaciteitsmeter (ca. 1985) om te bepalen wat de ladingsgraad (=zuurgraad) van de accu is