Hethuis Trencavel was een belangrijke adellijke familie in deLanguedoc van de 10e eeuw tot aan de 13e eeuw. De naam "Trencavel" werd eerst gevoerd als een bijnaam, later als familienaam. De naam is afkomstig uit hetOccitaans en betekent: "notenkraker" (trenca avelana). De laatste voerder van de naam wasRaymond II en besloot dat zijn nakomers zichzelfDe Béziers moesten noemen[1].
Het eerste bekende lid van de familie was Ato I,Burggraaf van Albi aan het begin van de 10e eeuw. Hij werd opgevolgd door vijf generaties graven van Albi. ToenRaymond Bernard trouwde metErmengarde van Carcassonne, kwamen in1082 ook de gebieden van hetGraafschap Carcassonne tot de erfgebieden van de Trencavels.
De zonen vanBernard Ato IV Trencavel verdeelde de gebieden onder hen drie.Roger, de oudste, nam Albi, Carcassonne en Razès, maar hij stierf kinderloos[2].Raymond I Trencavel, de middelste, kreeg de gebieden van Agde en Béziers. De jongste,Bernard Ato V, kreeg Nîmes.
Door de complexiteit van de gebieden hadden de Trencavels voortdurend ruzie met hun beide leenheren respectievelijk degraven van Toulouse enBarcelona. Door deAlbigenzische Kruistocht verloren de Trencavels, die zich aan de kant van dekatharen hadden geschaard, hun laatste gebieden aan de kruisvaarders.Simon IV van Montfort verkreeg bijna alle gebieden van de Trencavels. EchterRaymond II bleef zich tot1247 burggraaf van Carcassonne noemen. De Franse koningLodewijk IX nam deze titel af, en de nazaten van Raymond bleven alleen nog maar de stadLimoux besturen.