Gashydraat is een verbinding vanwater rond hetvriespunt (ofijs) en een gas, dat in de moleculaire holtes van het water zit opgesloten.
Een van de meest voorkomende gashydraten ismethaanhydraat ('hydraatgas') dat op grote schaal inpermafrost en in diepezeeën voorkomt. De totale hoeveelheid 'aardgas' die op deze wijze is opgeslagen, overtreft alle andere soortenfossiele brandstof. Eerste onderzoeken hebben aangetoond dat de te winnen voorraden de gehele aarde voor circa 3000 jaar van energie kunnen voorzien. Alleen al in deGolf van Mexico is voldoende methaanhydraat aanwezig om voor tweeduizend jaar in de energiebehoefte van de Verenigde Staten te voorzien.
Bij hogere druk kan methaanhydraat ook bij wat hogere temperaturen ontstaan. Bij deaardgaswinning kan dit problemen opleveren. In de put is de temperatuur nog hoog genoeg, maar als van vochtigaardgas tijdens transport door pijpleidingen op de zeebodem te veel afkoelt wordt methaanhydraat gevormd, wat verstoppingen in de transportleiding kan opleveren. Daarom wordt bijvoorbeeld bij transport vanproductieplatforms naar gasbehandelingsinstallaties aan de kust een hydraatremmer toegevoegd. Meestal is ditglycol of een andere hogerealcohol, waar het water zich aan bindt. Bij ontvangst wordt de hydraatremmer geregenereerd en teruggevoerd voor hergebruik.
Waterstofhydraat is pas stabiel bij een druk van 1500 bar, maar bij aanwezigheid vantetrahydrofuraan (THF) blijft het stabiel tot 100 bar.